作者wenyisally (剉冰)
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标题[情报] 现代心素派~尹昭德的食谱
时间Mon Feb 16 17:32:19 2009
好事成双
材料: 空心菜两把
豆干八块
辣豆腐三块
盐少许
素沙茶酱三匙
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步骤: (1)叶梗分开,两者皆泡水
(2)豆干切细,大小要配合菜梗
(3)川烫梗10秒(炒时较不易出水)
(4)川烫菜叶5秒,及时捞出(炒时才不会变黄)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~(接下来菜叶和梗纷开处理罗)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(5)加少许油,豆乾爆香,乾煎一下 (5)加少许油,拌炒豆腐乳
(6)加两匙沙茶酱 (6)加入叶子拌炒
(7)转小火,加梗一起炒 ~第二道完成噜~
(8)加入少许盐
*不能加水,不然沙茶的味提不出来
~第一道完成噜~
今天听到昭德拍完台九线生了一场大病
有点吓到
现在已经要康复了
他说可能是演员工作过忙
希望他拍戏之余也要能好好照顾身体罗~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.20.174.61
1F：推 yduj:感恩 看起来真好吃.. 02/16 19:22
2F：推 Lyon9:没图没真相... 02/16 19:42
3F：→ Lyon9:明晚来做做看 02/16 19:42
5F：推 Lyon9:喔喔 粉好吃的样子说...@@ 02/16 20:16
6F：推 jianoon:待会录起来学好了 XD 除了剧场 也欢迎大家分享其他节目喔 02/16 22:58
7F：推 jianoon:他前两天有说啊 现在回花莲 三不五时就得去看诊 很辛苦... 02/16 23:07
8F：推 jianoon:感觉下了戏的阿德 比院长还苍老的多 XD 02/17 01:38
9F：推 tpt:是发量比戏中感觉少的关系吗？？？ XD 02/17 09:55
10F：→ tpt:笑起来真的和本尊很神似呢 02/17 09:56
11F：→ jianoon:是就他演的张玉麟来论呀 院长本人还年轻的很 XD 02/17 11:31