作者pooldodo (破渡渡)
看板DSLR
标题[作品] 台菜 [A73]
时间Thu Nov 7 17:35:10 2019
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技巧文解说区
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教学照片:
https://i.imgur.com/z5leU42.jpg
拍摄时间:2019.9
拍摄地点:米仓
使用相机:Sony A7iii
使用镜头:sony 135mm f1.8 GM
EXIF资讯:曝光秒数 1/1250秒
光圈 F1.8
焦距 135mm
ISO速度 1000
出图软体 LightRoom
闪灯击发 No
技巧解说(如闪灯、修图)及心得分享:
还是推荐看下面的完整版本,不过我们就简单聊聊上面这张
这次的拍摄,食物的部分是 feat Coya 满分人妻
因为人像拍摄与食物摄影是两个不同的领域
如果把人跟食物摄影师凑在一起创作,可以做出什麽
是这次拍摄前我们想要尝试的。
当然最後还是各拍各的,但是互相学习对方在安排食物得方向
与人像在安排时的想法,也是很有乐趣的
这张照片完全使用窗边的光来拍摄,因为刚好 Coya 也喜欢用自然光
我们就说那不如就全部用自然光来拍吧,因为窗光有局限在
所以先决定桌子的位置,接着把最重要的“粥”摆在 highlight 的位置
这系列本来是有故事性,这张应该是宿醉要配的粥,但最後因为
一些理由,舍弃了整组作品的故事性,所以就不要纠结为什麽是粥了
粥摆好了,其他食材的顺序就依照想要呈现的顺序,依次靠近光
跟这张主题性较无关的,就退到阴影中,而透光的酒杯,一定要
让他吃到足够的光线,才能突显液体透光的感觉
桌菜摆好了後,再请 model 坐下来,烟的位置、脸的位置
都是配合着光线来决定,因为菜先定了位置,人就必须配合着菜
当然只靠着一片窗光拍摄,对 model 要求势必比较高
他坐在那里很难看见自己身上的光线,必须适度的微调角度
让他的脸上刚好得到我想要的光线比例。
然後按下快门,这张照片就结束了。
其实对於教学上来说,我认为拍摄的想法是重要的
修图上也是,其实技巧就只是技巧,喜欢钻精的人
网路上有很多资料,但「为什麽要这麽做」
一定比「我该怎麽做」来的更重要
在解决问题之前,必须先抛出问题才行
无论是在分享,或是想要学习,我都比较期待看到「想法」的产生
拍摄没什麽难的,把菜排好,把人放好,谁站在我的位置
只要看得懂曝光,都可以拍出一样的照片
但如果从头开始,又有几个人可以拍出一样的东西
我很喜欢看王刚的影片,除了看他切菜,看他滑锅很有乐趣外
他在处理很多食材的时候,会去解释他现在「为什麽」要这麽做
其实他的烹饪影片,我连酱油炒饭都没办法跟上,但从他的影片里
可以学到很多料理基本知识,所以即便我没办法在他的影片里
「找到属於我的那盘菜」,但我依然很常看他的影片
摄影也是一样,与其去在意许多参数或是小细节
去模仿一些不重要的地方,不如更进一步去思考
那些产生影像背後的发想,共勉之
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成品分享区
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作品连结:
https://www.behance.net/gallery/86086369/Taiwanese-cuisine
作品说明:
近期很喜欢的一本作品,分享给你 :)
道慈
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.217.213.142 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/DSLR/M.1573119314.A.37E.html
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