店家名称：美浓驿栈。客家擂茶 店家住址：高雄县美浓镇成功路142号 (中由美浓加油站正对面) 店家电话：(07) 681-8475 营业时间：AM 10:00－PM 20:30 -------------------------------------------------------- 网志图文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16907803 (无音乐) -------------------------------------------------------- 趁这美浓花海花开的这段期间有机会来到美浓， 除了看完了花海逛了中正湖之後再来行程安排 就是前往在美浓当地着名的擂茶小店来亲身 体验磨擂茶 ! 先前来过一次这次再度造访店内并无太大改变 口味都一样，来这里建议最好是四人以上比较好 ! 为什麽呢!?因为刚刚说是亲身体验磨擂茶，磨... 是粉累人的，所以我觉得四个人轮流磨才不累， 磨完之後泡出来的擂茶特别甜美搭配店家附赠的 甜点以及冰心茶还有陈皮话梅...........一级棒 !。 这间美浓驿栈就位在美浓区的成功路上 中油美浓加油站的正对面，非常好认。 (最下方会附上地图) 美浓驿栈店门口 装饰的很有美浓客家的味道，从外头可以 隐隐约约的看见里面放了许多像是杂货店 的物品。 一走进店内就可以看见这个聚水盆 财源滚滚来... 另一旁就是摆放了许许多多大人小孩都 爱吃的古早味零嘴。 店内墙上也挂了许多客家匾额、衣服、工具、 历史图片等等。 这里墙上有店家的收费以及消费须知。 消费方式 : 人头计算 120元/1人(附赠"小"点心) 另可加点冰心茶 100元，建议冰心茶可以点 ! 真的好喝～ PS:擂茶是冲热水的... 店家生意很好，有时候还需要等待许久才可以。 建议先订位吧。 擂茶食材与研磨工具 擂茶： 用玄米、花生、黑白芝麻先加以研磨，到出油後， 再加入抹茶粉与红豆，冲入开水後饮用，浓浓的 茶香，令人回味。 服务人员一开始都会先教导怎麽去研磨 这时就要好好的注意听了 ! 服务人员会教 导研磨技巧就靠这这个技巧可以磨的轻松 一点。(个人感觉还是很辛苦...) 不是磨成粉就好，而是要磨成粉有出油 ! ! ! 才可以。 (出油後就是湿湿的这样子才算OK。) 磨好之後先将擂茶粉分装入碗， 再将磨好的粉末分装在倒入热水冲泡。 服务人员也会帮你服务 如果有任何需求也都可以询问。 果然辛苦後得到的特别香甜美 再搭配店家准备的五人份"小"甜点 真的只算好五人份喔... 喝完了擂茶吃完了甜点後... 身体都热了起来 ! 这时候点一壶 冰心茶，喝了之後让你透心凉...。 喝入口很很透心凉，淡淡的茶香非常爽口， 加入店家准备的陈皮、酸梅舌尖不停的回甘， 受到朋友的一致好评。 超好喝... 来到美浓这里是真的可以让你体验亲身 制作擂茶小孩大人都趣味，又可以娱乐 聊天的好地方。 -------------------------------------------------- 相关连结: 2012美浓花海 " 好客花开。橙蜜香伴" http://www.wretch.cc/blog/permio1/16902921 -------------------------------------------------- ★左豪★ 摄影&旅游&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 --

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