作者savvik (Essay)
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标题[分享] 食记 宜兰 庙口红糟鱿鱼 Olympus XZ-1
时间Thu Dec 22 22:05:11 2011
图文版:
http://savvik123.pixnet.net/blog/post/9853421
本次第一次使用XZ-1 拍,比较特别的是发现它的RAW 档如果不是用自家viewer2抓
颜色差异会很巨大......
这台虽然很大台,但目前使用起来非常满意
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店名: 庙口红糟鱿鱼
电话: 03-9366556
地址: 宜兰市中山路三段153号
用餐时间:2011/12
价格: 50-300
拍摄相机: Olympus XZ-1
个人评价: 会再来的店
来宜兰玩,然後以前都固定吃那几样。这次透过友人的介绍吃点不同的
这一间在宜兰市的店
就只有两样菜三种吃法
鱿鱼分为红糟 ( 炸的 ) 和烫的
以及香菇肉粥
类似的吃法在基隆夜市有一摊鱿鱼与咸稀饭
不过这边卖的品项更少一点
●鱿鱼 ( 整只 )
因为想吃不同的吃法,加上肚子真的饿了
点了一整只鱿鱼分两种吃法
红糟炸的部份,鱿鱼口感比较脆一点,适合配椒盐
这边的鱿鱼炸的不错,也可以搭配底下附的泡菜一起吃
烫鱿鱼的部份也另有风味
因为是烫的加上又是比较难夹的部份
後来乾脆用手抓来吃
配上店家的蒜蓉酱油,如果喜欢姜丝的话夹上少许搭着吃,口感比较Q
也很好吃
●香菇肉粥
瘦肉丝,虾米,香菇的组合
汤头不错。
然後这里是可以加汤的
所以可以在之後加些热汤,搭配鱿鱼更好吃
●总结
很好吃的小吃
然後因为变成店面
店内也颇为整洁
会想再来的店
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近期文章:假日随写 ( 罗技滑鼠入手+ 刘山东牛肉汤面食记 )
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1F:推 s6426000 :看了好饿 12/23 00:24
2F:→ savvik :万华有分店 12/23 12:34
3F:推 a6837497 :住在附近 只能说这是间几乎都是观光客在消费的店 12/23 18:23