作者KUNI0202 (藐视王法)
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标题[分享] 道地的GG季吉韩国美食餐饮房 [GRD4]
时间Wed Dec 21 17:13:55 2011
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好久没吃韩式料理了。
这天打听到民生社区附近有家非常道地的韩式餐厅,马上打去订位。
位在巷弄间的GG季吉韩国美食餐饮房老板夫妇俩都是韩国人,
且令人更为吃惊的是他们全家三代在韩国都是做餐饮业的,可谓家学渊源。
来台开店已好一段时间的老板娘中文非常流利且话超多有趣,
没事就四处巡桌与客人聊天话家常,个人魅力突出。
里头有一张照片就是刚好抓到她张嘴惨叫的模样XD
今天最令人惊艳的大概就是海鲜饼了,
韩式的海鲜饼吃到今天大多大同小异,基本上都很好吃,
是一道很难踩到地雷的料理,但GG的海鲜饼绝对值得远道而来一嚐,
里头的面粉使用量非常少海鲜料却异常地丰富,
不论在香气还是口感上皆独树一格,实在是太好吃了。
最後老板娘一边端上热腾腾的豆腐锅一边说起故事,
原来这是以前韩国人很穷时吃不起肉便使用豆腐代替的克难料理,
演变至今日经不断进化与改良才又变出这麽多种花样。
可惜里头放太多香菇了,当初点的时候没注意到这部分实在是後悔莫及呀。
对了,最後结帐时老板娘突然打了九折让我吓了一跳,
她说她常这样帮客人打折,也不知是真是假XD
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1F:推 adai69 :我不喜欢香菇 (重点误) 12/21 19:24
2F:推 baliman :海鲜煎饼长的真的蛮特别的:P 12/22 21:50