作者airyanzi (小笠)
看板DC
标题[分享] 陶板屋
时间Thu Dec 8 13:31:48 2011
拍摄时间:2011/7
拍摄地点:台北市重庆南路一段58号2楼
使用相机: Nikon D90
使用镜头: Nikon 18 - 105mm F3.5 ~ 5.6
相簿网址:
http://www.flickr.com/photos/airyanzi/sets/72157628305380127/
主题说明:
陶板屋也是王品集团旗下的一个连锁餐厅,
用餐方式也跟王品集团旗下大多数的餐厅相同,一个价钱,然後可以选择一套餐,
其中包括主餐、沙拉、汤、甜点、前菜、饭团与饮料,主菜我选的是香蒜瓦片牛肉,
而女友选的则是羊小排,我觉得都不错吃,特别是香蒜瓦片牛肉,我觉得味道很特别,
把蒜片烤过之後,再加到牛肉当中,利用蒜片的味道,可以去除牛肉的油腻感,
有开胃的效果,强烈推荐。另外,我觉得饭团也是很特别,
一个是用花盆装的海藻鲜味蒸饭,内馅有蟹肉与虾仁,创意不错。
另一个是看起来像炸弹的饭团,是用野菇跟培根做馅料,很香,表皮也炸的酥酥,
十分不错。甜点上,我们点的是红豆抹茶奶酪跟芒果蜜桃慕斯,红豆抹茶奶酪比较普通一些,
芒果蜜桃慕斯则是非常香,甜而不腻,我觉得算不错的。
汤的话,我们点了两种,一个是椰肉鲜豚清汤,另一个是海鲜浓汤,
椰肉鲜豚清汤十分特别,椰肉十分香甜,可以让豚肉吃起来更为滑口,
海鲜浓汤,虽然味道也很浓厚,但是就是比较普通一点了。
另外要特别推荐的,就是他们家的桑椹醋汁,真的很不错,
开胃解腻,还可以无限续杯。
普遍来说,我觉得他们家的料理都算是有一定水准的,
也跟大多数的王品集团的餐厅一样,给人家一种高级服务的感觉,
加上价钱也还能接受,所以又是约会与家庭聚会的好选择。
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