作者loveSabina (花花爸)
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标题[分享] 草图咖啡 周末限定早餐 [a330]
时间Fri Dec 2 22:14:37 2011
心得:
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左方为直径五公分之镜头盖,权充比例尺。这是周末
限定的早餐,而且还限量。限时限量真是残酷
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浓汤
带点洋葱甜,味道基本上是咸的;不过论咸论甜都不
似麦当劳玉米浓汤那样强烈而直接,多了一些细致柔和
的感觉。口感上不会过份浓郁。
里头配料挺多的,我还蛮喜欢这样。比较特别的是上
面的面包块不是市售加工好的一大包;而是使用店内早
餐法国面包下去制作。
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沙拉
你知道我对蔬菜没太多兴趣的。
中间有搭配用的特调优格酱。右边是半颗百香果搭上
蜂蜜。
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英式焗豆
这焗豆听朋友说在国外早餐是非常常见的东西;然而
在高雄的早餐、早午餐界似乎相当罕见。 不管好不好
吃,加入英式焗豆是很特别的。
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近拍
口感上,他就是…豆子。咬下去就会软烂迸开,类似
芋头的口感。 调味类似微咸的蕃茄味道。我开始相信
英国人不懂吃这句话。XD
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法国面包
相较於michino那种伪物,草图这个法国面包还比较
正统。价钱相仿,真的是不知道michino怎麽cost-down
到那种程度?
早餐附两片面包,可以选法国或者全麦。两种我都吃
过,我会建议你各一片。毕竟每个人的喜好有差。
至於这个法国的口感,边缘烤到酥脆,中央带韧性却
不失柔软。这点倒是很法国面包。
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手冲精品咖啡
早餐有两种:基本款是173元(美式咖啡、红叶茶);
我点的是203元但是可以喝精品咖啡的版本。 加30元可
以喝到手冲精品咖啡,对我来说是划算有吸引力的。
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手冲咖啡用的豆子不是一般的豆子。那些咖啡豆通常
称为「单品」、「精品」。不需要用奶、糖去掩盖本身
咖啡风味匮乏的缺陷;而是真刀真枪摆在你面前。
手冲,是一种制作方式。随着每位咖啡师不同而会有
差异。如果你有看过咖啡王子一号店,恩灿在里面学的
就是手冲咖啡,需要时间培养技术。
如果有兴趣,可以观察咖啡师手冲时候水流稳不稳定
等等细微的小动作(咖啡王子一号店的老店长其实根本
不会手冲啊!水柱忽大忽小的XD)。这些都是去连锁咖
啡店面对冷冰冰咖啡机感受不到的。
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MENU
总结一下:
早餐有最晚供餐的时间限制,也有限量。
培根、双蛋等等我就懒得拍懒得写了,第一张照片有。
我不敢说男生一定会饱;但是我想女生一定是可以吃饱。
单价上不算便宜;只是对照其他提供类似早餐、早午餐
的店,我认为草图的周末早餐C/P值相当高。
Overall,我给这早餐的评价是:
Recommended
延伸阅读:
罗丹厨房 Rodin cafe & bakery
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/rodin-cafe-bakery.html
咖啡鸟
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/03/blog-post_22.html
MICHINO DINER 美式餐点 2访
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/michino-diner-2.html
雅裴诗咖啡 APEULS COFFEE
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/apeuls-coffee.html
AROMA 咖啡.香气现场
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/aroma.html
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