作者loveSabina (花花爸)
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标题[分享] 羊角 日式炭火烧肉 [Sonyα330]
时间Sat Sep 10 18:25:48 2011
无音乐.有图有真相好读版:
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一起为了烤肉节暖身吧!
用不熟悉的相机,造访了一个我喜欢的城市。熟悉又
陌生朋友带我来了这家午餐。
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生鱼片
比较特别的应该是有刺身。旗鱼、鲔鱼。我对旗鱼没
有爱,只吃了鲔鱼。
回到重头戏,烧烤上面。
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牛五花
虽然最後我吃不太出来这个香料的味道(因为我沾酱
了也加别的东西进去),不过看起来就是赏心悦目。
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泡菜
这泡菜单吃就很好吃了;不过还可以有别的作法,就
是像下面那张图那样。夹一些放在半生熟玫瑰色的牛肉
上。卷起来一起吃。这样最不会腻。
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其实我也不知道这是什麽,应该是牛排吧。肥吱吱的
,夭寿我在减肥。
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不过我还是比较喜欢雪花牛那种片状的肉。因为牙口
没有很好,这种比较难咬。
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蛤蜊
我身体很好,虽然爱吃,还是让给同行其他友人(大误)
印象中蛤蜊是没有跟我们装熟啦
▲
热汤
这里不像高雄,烧烤通常都搭一锅涮涮锅。而是把热
汤装在壶里。
其实我吃烧烤时候,没什麽在用那锅涮涮锅。功能也
真的就只是喝喝汤解腻而已。
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松坂猪
就是猪颈肉。吃起来口感比较脆弹。
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近拍
不知道是我味觉丧失太紧张还是怎样?
我觉的她好像没有什麽腌渍的感觉,不像别家味道重
的要命。XD
这个肉对我来说最大的缺点就是要烤比较久,毕竟是
猪肉。对於限时烧烤来说,拖台钱的东西就算爱吃,通
常我也不会点。
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虾子
这边有两种虾:左边是琥珀虾,旗舰御品才有送;右
边是虎斑虾。不管怎样,都很虾。
剥壳上炉火烤之後,你可以发现颜色有所不同。琥珀
虾颜色比较浅黄一些。
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这是虎斑虾。烤完香气相当浓厚,肉质也扎实。当然
虾头也不能放过他,满满的都是浆。
▲
琥珀虾比较少见;不过味道比较清淡。相较之下,我
还是比较喜欢虎斑虾。
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一口乳酪酥
我真的不是什麽老饕啊!
这东西我很爱,虽然我知道她热量超高。XD
外酥内嫩,还会爆浆。甜甜咸咸的起士,如果不是顾
及形象,我还想再吃一盘哩。(失策)
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麻糬
乳酪酥和麻糬合照一张。麻糬有花生粉和炼乳可以沾。
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冰淇淋
冰淇淋我就不知道是哪个牌子的了。总之,就算是哈
跟大使的我也不会期待。想吃好一点的,就老老实实去
人家专卖店吧。
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可尔必思沙瓦
「未成年请勿饮酒」
我很爱这个,因为我不太敢喝酒精味太强烈的东西。
这杯偏甜,根本就是养乐多吧!XD
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我觉得我最厉害的地方就是瘦身有成,塞的进去窗边
的位置。不是说这边没位置,而是那边光最美有利拍照
,所以就跑去那坐了。
总结一下:
.我不知道台中人消费水准到哪边?如果用高雄观点来
看,这家比较高单价了。
.整体菜色很多元,不像高雄烧肉屋只有少少几种可以
选。
.这里的虾子完全不输高雄烧肉屋。
.猪牛肉的肉质应该是略逊於台南的碳佐麻里(废话,
这家单点的),比起高雄一票400上下的优。
.相较於同样有沙瓦畅饮且价钱相仿的高雄大和,我会
选择这家。肉质上有可以感受出来的差别。
Overall,我给这家的评价是:
Recommended (如果你消费能力够的话)
延伸阅读:
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石头 烧肉火锅日本料理 大丰尊贵馆
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