作者KUNI0202 (藐视王法)
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标题[分享] 永和的超霸牛排 [GRD3]
时间Sat Sep 3 23:11:12 2011
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经朋友不停地荐後小弟特地走了一趟位在永和市竹林路的超霸牛排，
一家据称肉质不差甚至不输给以前在板桥吃过的厚切牛排。
走进超霸店内乾净凉爽给人相当好的印象，
看着菜单跟老板娘点了份20盎司特选上肩沙朗(NT.480)
没多久後主餐上桌一大块厚实的牛排几乎占满了整个铸铁盘。
牛排刀够锋利比想像中好用一下子便切下一块送入嘴里试嚐，
小弟最在乎的肉味表现佳另外嚼感足整体来说吃得出好肉质，
但厨师火候拿捏不佳以至於肉排从中心至外缘的熟度不一，
有点可惜呀。
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1F：推 vchenkoshe :我现在都不敢吃12盎以上的牛排了... 09/03 23:25
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