店家名称：义果义大利美食坊 店家地址：高雄市新兴区中正三路５２－２号 店家电话：(07) 235-1188 营业时间：Am 11:00 ~ Pm 24:00(最後点餐时间Pm 23:00) 邻近捷运站：橘线信义国小站一号出口 PS：有特约停车场 ----------------------------------------------------------- 网志图文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16843838 (无音乐) ----------------------------------------------------------- 心得: 这天小周末与小熊的姊妹淘有约，下班後就赶到高雄市 中正路的义果义大利美食坊，享用晚餐。 我们决定各自点用套餐与披萨，套餐附赠面包与浓汤、 甜点，以下就是晚餐菜色。 一进门就看到店内的水晶灯，让人感觉华丽气派 在水晶灯的点缀下也显得餐厅特别的明亮 ! 在店内的左侧边，就是餐厅的厨房 是开放式的 ! 在点完餐後可以看到厨师 正在制作客人的餐点，但是在制作过程中 因该会有油烟味跑出来，但是却没有 ! 这是值得赞赏的一件事情 ! 再由服务人员带领我们到座位後 桌上也已经摆放了餐具及餐纸。 每个要入烤炉的披萨面团都有秤重过的! 所以不会有不平均的问题出现。 刚出炉的披萨，师傅快速的将酱料洒在披萨上。 做在一旁的我都可以淡淡的闻到香味 介绍餐点: 套餐面包佐奶油： 热热的面包加上奶油，奶香散溢，口感不错。 附餐浓汤： 嚐起来有点像蔬菜罗宋汤，利用蕃茄熬煮而成，味道温 顺，很好入口。 田园翠绿沙拉(150元)： 莴苣、玉米笋、蕃茄与芦笋等食材，非常新鲜，食物的 青脆度足够，淋上优格酱，酸酸甜甜的口感，令人开胃 。 带皮炸薯条附肉酱(120元)： 淋上蕃茄肉酱的带皮薯条是道人气菜色，微咸的薯条会 停不了口，左边附赠的塔塔酱，与带皮薯条增添了另一 种浓郁的酸黄瓜味。 呛辣墨西哥披萨(280元)： 青辣椒、蕃茄与美式腊肠组合而成的披萨，一上桌起司 与披萨饼皮烤得又香又脆，青辣椒并不会过辣，没有过 度抢戏的情况，披萨一份可以分四人食用，CP值不错。 焗烤经典千层面(240元)： 光看千层面的上层就知道是个卡路里破表的一道菜，牛 肉酱与千层面，层层叠叠，富有不同的变化，算是重口 味的一道菜。 松子鸡肉青酱义大利面(200元)： 加了些奶油的青酱，呈现有点黄绿交错的颜色，酱汁应 该是现场打制而成，因为送上桌的酱料仍保留有大片的 九层塔的新鲜叶片，面的份量不少，除了鸡肉外还有松 子、杏鲍菇等食材，带有点奶味的青酱，吃到後头也是 有点会腻。 蕃茄海鲜墨鱼面(260元)： 现切的蕃茄、墨鱼、鲜虾、干贝与九层塔下去清炒出来 的墨鱼面，面身弹牙，鲜虾也有预先去壳，可以看出餐 厅备料的用心，带点洋葱甜度的墨鱼面，酸甜滑顺。 黑糖布丁： 布丁的甜度来自上头淋上的黑糖，有点太甜，会使人一 直饮水。 餐厅有提供特约停车场，就在对面而已 ! 相当好找。 -------------------------------------------------- ★左豪★ 摄影&旅游&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 (2010-10-01求婚成功 : 影片 -> http://0rz.tw/6PSlY) (2011-06-04结婚) --

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