作者Cain (该隐。四月玻利维亚+秘鲁)
看板CultureShock
标题Re: [欧美] 各国吃素文化
时间Sun Jan 12 03:20:57 2014
※ 引述《feeks (菲客丝)》之铭言：
: 才想起来，台湾因为宗教吃素的族群
: 是完全不碰五辛的
: 我认识笃信耆那教的印度人
: 他们也不吃葱蒜或球根植物
: 此外，在欧洲吃素虽然方便
: 但是超市, 餐厅等素食，
: 也大多有加葱蒜
: 如果是不吃五辛的纯素食者
: 可能比较不方便
: 我和一位吃素的英国女生聊到这点
: 她简直叹爲观止
: 大多数西方人吃素是爲健康
: 或是不想杀生、爱动物的理由
: 他们无法理解，葱蒜等五辛又不是动物
: 爲什麽不能吃？
: （因为那次是饭局
: 後来有别人打断对话
: 我就没解释太多)
: 所以想讨论一下各国吃素文化不同
: 毕竟我懂不多，我也只是短期吃素
: 清肠胃和减轻身体负担的！
除了亚洲这边因为宗教关系吃素的
北欧这边也有许多素食者，不过印象中都是蛋奶素居多
鸡蛋牛奶葱蒜都不忌
甚至我有认识的素食朋友是可以吃部分海鲜的
(照她的说法是，有社交行为的海鲜不吃，但是没有社交行为的海鲜就可以吃...)
然後关於葱蒜，欧洲各地饮食习惯差很多...
在南欧等地可能算是当地传统食材了
可是在北欧算是外来辛香料
以我认识的跟听闻过的长辈来说，1940那时候出生的一代还是比较少接触葱蒜
再上一辈有的人一辈子都没吃过大蒜了..
--
忘了是哪家航空公司了
但是之前订机位的时候有遇过某家航空公司提供非常长一串不同的素食或餐饮习惯菜单
光不同的素食就至少有10多种吧...
--
喜怒哀乐，各有滋味不同
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 213.67.34.211
1F：推 feeks:推！长知识！真的认识不少素食欧洲人，偶尔也吃海鲜的 01/12 03:35
2F：推 fr373969:有社交行为的海鲜是什麽？鱼跟鱼一起hangout? 01/12 05:37
3F：推 feeks:哈！楼上好可爱，鱼和鱼hang out 01/12 06:55
4F：推 kc1345:hangout XDDD 01/12 08:43
5F：推 porygonz:鲑鱼：鲔鱼，你今天有空一起吃晚餐吗？ 01/12 11:08
6F：→ Floridasian:Vegetarian只是不吃meat. Fish不是meat所以可以吃 01/12 11:55
7F：→ cchris:en.wikipedia.org/wiki/Special_service_request_code 01/12 15:31
9F：→ cchris:纯素,奶蛋素,东方素,亚洲素,耆那素(无五辛),生素,果素 01/12 15:38
10F：→ cchris:佛家的素食不吃五辛是为了避免干扰禅定;耆那的素食也类似 01/12 15:43
11F：→ poohkoala:德国素食者不少...但他们传统饮食是面包,腌肉,腌菜 01/12 21:10
12F：推 barsax:记得好像以前人相信五辛会引起情慾。所以才禁.. 01/15 01:41
13F：推 feeks:有人和西方人解释过有些宗教素是禁五辛的吗? 01/15 09:06
14F：→ feeks:好奇要怎麽解释, 简单又易懂? 01/15 09:06
15F：→ feeks:之前我只是提到有些宗教素是不能吃葱蒜 01/15 09:06
16F：→ feeks:他们就鬼打墙的说, 葱蒜是蔬菜呀, 又不是动物..... 01/15 09:07
17F：→ feeks:还有, 耆那教徒和我说过, 他们连真皮的皮带, 皮鞋都不能用 01/15 09:08
18F：推 Aurona:我听到的说法也是因为五辛容易激起许多欲望，对修行是种干 01/15 21:00
19F：→ Aurona:扰。 01/15 21:00
20F：推 HotAirFlow:北欧很多人因为环保吃素，健康好像不是第一顺位XD 01/15 22:58
21F：推 KAOKAOKAO:解释五辛的戒律 当然要从东亚的佛教文化说起 01/17 23:40
22F：→ KAOKAOKAO:你跟他们说跟religion有关 他们有兴趣会自己继续问 01/17 23:40
23F：推 aacs0130:社交行为是啥？ 01/30 00:42
24F：推 kimoder:我有听过一种说法(阿骂)将蒜头放在不洁之地(粪坑附近) 味 02/07 10:25
25F：→ kimoder:道会特别重 所以某些佛门教派的子弟 五辛也会避吃 02/07 10:28
26F：→ Katarn:五辛诱发情欲有科学上的依据啊，又依各人体质有影响差别 02/09 14:16
27F：→ Katarn:把荤/素 肉/素(or菜?蔬?)两种分开来看会比较清楚吧 02/09 14:17
28F：推 antibonding:在欧洲听到的多是因为环保生态因素吃素为居多 02/16 06:20