作者yurina0325 (腰痛人)
看板CultureShock
标题Re: [南美] 遇到有些人喜欢用牛奶煮饭
时间Thu Dec 27 00:18:11 2012
这让我想起之前在美国与罗马尼亚人同住
有次聊天聊到他们也会吃米饭，那次隔天一早他就煮了锅牛奶粥当早餐
牛奶 + 米 （水不清楚有没有加） 熬好後看起来蛮香的
煮好後他们会配上果酱和水果，那是刚好是杏桃酱和香蕉
对方有分我吃，甜甜微酸感觉还不错
听说这是罗马尼亚那常见的点心，他说小时候总是会吵着妈妈要吃这个
後来我转述这道菜肴给另一位罗马尼亚人後对方也表示同意
※ 引述《shiaochu (眼镜行千金5566)》之铭言：
: ※ 引述《necole236 (necole236)》之铭言：
: : 遇到有些国家的人，喜欢用牛奶煮饭
: : 去他们家吃饭的时候，觉得那样很特别
: : 像是非洲来的同学，还有南美洲来的同学
: : 他们都喜欢用牛奶煮饭来吃
: arroz con leche
: 以前我在宏都拉斯时
: 寄宿家庭的妈妈也爱弄给我吃
: 记得放肉桂棒 很香
: : 跟他们说我只用水煮饭，他们就想，那样会好吃吗？
: : 可是我自己用牛奶去煮饭的时候，锅底都一层烧焦，很难清理 @_@
: 宝贝 这样一定会烧焦
: 所以你不能直接放在火上煮
: 要嘛放电锅
: 要嘛就隔水加热了....
: 不然就是小火 一边煮一边搅拌 不能停
: : 他们也会用地瓜一起煮稀饭，但就是一定要放牛奶
: : 我跟他们说地瓜有天然的甜味很足够了，他们说牛奶是让饭能够入口又营养的关键 ..
: 每个国家对米饭吃法都不同
: 在台湾 白饭就是只有加水 不加任何调味料
: 但我在中美洲时 宏都拉斯及瓜地马拉
: 我们在吃的白饭 只有中国餐厅才会这麽做
: 当地人吃的饭 是不这麽吃
: 他们的饭 多半会再加配料
: 以我住的地方来说
: 饭要煮前 会先用洋葱,油去拌炒一下
: 有时还会放入青椒去提味
: 最後一定会放盐巴
: 有时 也会用红豆煮饭
: 这个有够好吃
: 中美洲的菜真的很不错 尤其是platano 大蕉
: 我现在期待着暑假过去萨尔瓦多
: 去吃吃那里的tortilla 跟 pupusa
: 因为宏都拉斯跟萨尔瓦多都说pupusa是他们的
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◆ From: 125.224.227.45
1F：推 antibonding:这几天在芬兰过圣诞节，每天都会吃到。 12/27 02:24
2F：推 nantonaku:我也喜欢加点牛奶进大同电锅蒸饭说 12/27 03:20
3F：推 WhoAmIxd:我喜欢用牛奶煮咖哩！ 12/27 03:22
4F：→ yurina0325:芬兰吃的是相同的东西吗？ wow 12/27 13:02
5F：推 pmtinameow:米布丁！西班牙好像也有类似的吃法 12/27 15:08
6F：推 rainmaker2:泰国也有芒果饭 12/27 19:49
7F：推 coreytsai:泰国芒果饭是糯米+切片生芒果+椰浆，不是牛奶。 12/27 20:34
8F：推 XiJun:rice pudding葡萄牙也有 12/28 03:38
9F：推 monologue:德国也是这样吃 12/28 03:50
10F：→ larker:确实是米布丁的做法 12/30 19:04
11F：推 faway:所以煮起来的饭有奶香味吗? 12/31 09:30
12F：→ nantonaku:加得多才有 像我只加少少的 就很淡 01/01 00:50
13F：→ saram:煮嘎里饭时可以加入鲜乳, 让幼童吃. 01/13 00:13
14F：推 twosnakes77:哥斯大黎加也超爱这味！ 01/16 08:29
15F：推 w60323:还可以洒一些肉桂粉~当甜点超好吃! 01/24 22:05
16F：推 edwsica:糖加很多很多 08/15 02:46
17F：推 tweence: 05/27 22:32