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※ 引述《nantonaku (祖蓝哥哥~)》之铭言: : 认识的美国人说 他认识的台湾人 会吃鱼眼、吃鸡爪 : 他看了好害怕~ 很不解~ (他说但是他不会当面说出来 他只是不会参与) : 老实说 我也会吃鱼眼 : 因为我妈说 吃鱼眼会眼睛明亮 : 但鸡爪我就真的不敢 直到长大後知道是为了胶原蛋白 保护皮肤的心态下 才勉强吃一点 : 但一定要把指甲部份切掉 还要把脚指跟脚掌肢解~ (更残忍?) : 不然实在太像婴儿的手了 真的不忍咬下去~ : 我跟外国人解释过我小时候妈妈跟我说的话 : 他说 我才不信吃鱼会眼睛明亮 吃鸡爪会皮肤好这种事~ : 中国人相信以形补形 真的很奇怪 : 我也不知道怎麽跟他解释 : 其实我记得 蔡康永有写过一篇文章说 : 其实动物的身体 不管什麽国籍的人类都在吃 : 但西方人也许为了避免罪恶感 会把动物的身体弄到看不出原状 像汉堡、鱼排 : (想起来好像跟「 君子远庖厨」的原理差不多?) : 避免看到杀生的场面,保持仁慈之心? : 是说避免看到 就能保持吗? @@ : 这边就真的不太会解 若有学这方面的捧油 还请指点~ : 东西人才不管那麽多 就率直(?~)的吃了 例如全鱼 、全鸡 : 他还特别喜欢提某一道菜 好像叫松鼠鲤鱼 : 就是把全只鲤鱼摆成松鼠立起来的姿态 拿去炸 炸好了就是一只很像松鼠的鲤鱼了 : 真是好吃又好玩 跟健达出奇蛋一样~ : 上面这段离题了 刚无意间看到一篇文章说 http://vegetarianstar.com/2011/05/26/ mark-zuckerberg-almost-vegetarian-now-that-hes-eating-what-hes-kills/ 缩址 http://ppt.cc/V-DL facebook创办人 正力行「君子『近』庖厨」行动 MarkZuckerberg说:「很多人告诉我,他们喜欢吃猪肉,但不愿想起那只猪曾经也活过 。 所以我吃我亲手杀掉的猪,是对吃肉这件事负责,并对提供我肉吃的动物感恩, 我不要故意回避食物的来处。」 他还吃自己亲手杀掉的鸡,「或许」因为付出过劳力,他要全都吃光光 包括美国人不吃的鸡心、鸡爪 虽然不知道吃亲手杀掉的动物,是否真能产生「感恩」的念头? 中国人就产生了「以形补形」的念头 庖丁就产生了「怎麽切最有效率解牛」的念头 (庖丁:我还有点饿…) 越南人吃鸭仔蛋,不知道产生了什麽念头? 因为我没体验过,我猜或许还产生「其他」的念头? 感想一、他这麽做,间接说明蔡康永的观察, 美国人的确知道自己是因为「不愿被提醒那动物曾经活过」, 所以不愿吃那些具象的食物 感想二、他的朋友真特别,「很多人」跟他说这个原因,我还以为大部份人不愿承认? 那下次被外国朋友批评说吃鱼眼、鸡爪很恶心的时候, 我就可以说「你们只是不愿被提醒他们曾经活过」吗? 这样的对话会不会太针锋相对了呀? 感想三、至於为什麽Zuckerber会这样做,或许因为他的个性就是这麽… 实事求是,追求极致吧… 这能联想到fb的什麽风格吗? 或是写成什麽励志的文章吗? 暂时想不到,恳请熟FB的版友发挥罗~ ^_^ : 想请问版上的大家 : 你们小时候 也被教育过说 吃鱼眼会眼睛明亮吗? : 你也吃鱼眼、鸡爪吗? : 西方人觉得害怕,其实我觉得也可以理解的, : 看到动物的原型,没看过的人都会怕吧,像鸭仔蛋我就很怕,但也许生在该处的人就不怕 : 我是因为生在这环境中 所以习惯了 : 那大家觉得蔡康永的分析,有道理吗? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.149.12 ※ 编辑: nantonaku 来自: 111.251.149.12 (09/23 12:52) ※ 编辑: nantonaku 来自: 111.251.149.12 (09/23 13:06)
1F:推 antibonding:不少次我听台湾人解释这些料理给外国人时,我自己听了 09/23 18:22
2F:→ antibonding:,都会觉得是还满恶心的,有一定程度来说,沟通表达能 09/23 18:23
3F:→ antibonding:力也不是很好吧。很多人对於这些料理的准备工夫都不清 09/23 18:24
4F:→ antibonding:楚,只会用关键字解释,当然听起来就很诡异。 09/23 18:25
5F:推 marathons:MarkZuckerberg也应亲手从BIOS,OS,compiler一路写程式XD 09/23 23:59
6F:推 insachi:同anti,我有时还认为有些台湾人会刻意讲得那道料理很恶心 09/24 11:11
7F:→ insachi:但对於味道还有料理手法都避而不谈......这样听起来谁有 09/24 11:11
8F:→ insachi:食慾啊.......... 09/24 11:11







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