作者nantonaku (祖蓝哥哥~)
看板CultureShock
标题Re: [其他] 只有台湾人吃鱼眼、鸡爪吗?
时间Fri Sep 23 12:46:04 2011
※ 引述《nantonaku (祖蓝哥哥~)》之铭言:
: 认识的美国人说 他认识的台湾人 会吃鱼眼、吃鸡爪
: 他看了好害怕~ 很不解~ (他说但是他不会当面说出来 他只是不会参与)
: 老实说 我也会吃鱼眼
: 因为我妈说 吃鱼眼会眼睛明亮
: 但鸡爪我就真的不敢 直到长大後知道是为了胶原蛋白 保护皮肤的心态下 才勉强吃一点
: 但一定要把指甲部份切掉 还要把脚指跟脚掌肢解~ (更残忍?)
: 不然实在太像婴儿的手了 真的不忍咬下去~
: 我跟外国人解释过我小时候妈妈跟我说的话
: 他说 我才不信吃鱼会眼睛明亮 吃鸡爪会皮肤好这种事~
: 中国人相信以形补形 真的很奇怪
: 我也不知道怎麽跟他解释
: 其实我记得 蔡康永有写过一篇文章说
: 其实动物的身体 不管什麽国籍的人类都在吃
: 但西方人也许为了避免罪恶感 会把动物的身体弄到看不出原状 像汉堡、鱼排
: (想起来好像跟「 君子远庖厨」的原理差不多?)
: 避免看到杀生的场面,保持仁慈之心?
: 是说避免看到 就能保持吗? @@
: 这边就真的不太会解 若有学这方面的捧油 还请指点~
: 东西人才不管那麽多 就率直(?~)的吃了 例如全鱼 、全鸡
: 他还特别喜欢提某一道菜 好像叫松鼠鲤鱼
: 就是把全只鲤鱼摆成松鼠立起来的姿态 拿去炸 炸好了就是一只很像松鼠的鲤鱼了
: 真是好吃又好玩 跟健达出奇蛋一样~
: 上面这段离题了
刚无意间看到一篇文章说
http://vegetarianstar.com/2011/05/26/
mark-zuckerberg-almost-vegetarian-now-that-hes-eating-what-hes-kills/
缩址
http://ppt.cc/V-DL
facebook创办人 正力行「君子『近』庖厨」行动
MarkZuckerberg说:「很多人告诉我,他们喜欢吃猪肉,但不愿想起那只猪曾经也活过
。 所以我吃我亲手杀掉的猪,是对吃肉这件事负责,并对提供我肉吃的动物感恩,
我不要故意回避食物的来处。」
他还吃自己亲手杀掉的鸡,「或许」因为付出过劳力,他要全都吃光光
包括美国人不吃的鸡心、鸡爪
虽然不知道吃亲手杀掉的动物,是否真能产生「感恩」的念头?
中国人就产生了「以形补形」的念头
庖丁就产生了「怎麽切最有效率解牛」的念头 (庖丁:我还有点饿…)
越南人吃鸭仔蛋,不知道产生了什麽念头?
因为我没体验过,我猜或许还产生「其他」的念头?
感想一、他这麽做,间接说明蔡康永的观察,
美国人的确知道自己是因为「不愿被提醒那动物曾经活过」,
所以不愿吃那些具象的食物
感想二、他的朋友真特别,「很多人」跟他说这个原因,我还以为大部份人不愿承认?
那下次被外国朋友批评说吃鱼眼、鸡爪很恶心的时候,
我就可以说「你们只是不愿被提醒他们曾经活过」吗?
这样的对话会不会太针锋相对了呀?
感想三、至於为什麽Zuckerber会这样做,或许因为他的个性就是这麽…
实事求是,追求极致吧…
这能联想到fb的什麽风格吗? 或是写成什麽励志的文章吗?
暂时想不到,恳请熟FB的版友发挥罗~ ^_^
: 想请问版上的大家
: 你们小时候 也被教育过说 吃鱼眼会眼睛明亮吗?
: 你也吃鱼眼、鸡爪吗?
: 西方人觉得害怕,其实我觉得也可以理解的,
: 看到动物的原型,没看过的人都会怕吧,像鸭仔蛋我就很怕,但也许生在该处的人就不怕
: 我是因为生在这环境中 所以习惯了
: 那大家觉得蔡康永的分析,有道理吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.149.12
※ 编辑: nantonaku 来自: 111.251.149.12 (09/23 12:52)
※ 编辑: nantonaku 来自: 111.251.149.12 (09/23 13:06)
1F:推 antibonding:不少次我听台湾人解释这些料理给外国人时,我自己听了 09/23 18:22
2F:→ antibonding:,都会觉得是还满恶心的,有一定程度来说,沟通表达能 09/23 18:23
3F:→ antibonding:力也不是很好吧。很多人对於这些料理的准备工夫都不清 09/23 18:24
4F:→ antibonding:楚,只会用关键字解释,当然听起来就很诡异。 09/23 18:25
5F:推 marathons:MarkZuckerberg也应亲手从BIOS,OS,compiler一路写程式XD 09/23 23:59
6F:推 insachi:同anti,我有时还认为有些台湾人会刻意讲得那道料理很恶心 09/24 11:11
7F:→ insachi:但对於味道还有料理手法都避而不谈......这样听起来谁有 09/24 11:11
8F:→ insachi:食慾啊.......... 09/24 11:11