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台湾终於扬名国际了!看CNN如何疯台湾! 台湾终於扬名国际了,靠的是精湛的渔业经营管理以及便宜且大众化的美味鱼翅汤。 由於近年来世界各主要渔业国的渔获量锐减,专家深入研究後发现,原来这是导因於 海洋鲨鱼数量近年来大减90%的缘故。由於鲨鱼位居海洋生物食物链的最上层,是海 洋中最主要的掠食者,一旦鲨鱼数量大减,将造成海洋生态体系的崩溃,进而导致渔 获量的大幅减少。 专家进一步发现,鲨鱼数量减少,是因为很多渔船补到鲨鱼後,只割下鱼翅留着,而 将奄奄一息的鲨鱼丢回海底任其死亡,以节省渔船空间,因为鱼翅的价钱远远高於鲨 鱼肉。所以一艘远洋渔船出海一趟便可以载回数千片鱼翅,不但大幅节省作业成本, 而且可大幅提升获利能力。台湾这方面的渔业经营技巧在国际名列前矛,数一数二。 至於鱼翅的价格高涨,则需归功於人们对鱼翅汤的需求与爱好,台湾人在这方面更是 贡献良多。从前鱼翅汤是只有王公贵族或有钱人在特定时节才会享用的珍馐,但随着 近年来国人经济水准的提升,鱼翅汤变成了人人都吃得起的大众化美食。因此台湾餐 厅的鱼翅佳肴也是闻名全球。 以下就是CNN的相关报导影片网址,全长约10多分钟。 https://www.youtube.com/watch?v=iv3cWCTI2nA
https://www.youtube.com/watch?v=evnAJrgVge8
http://edition.cnn.com/video/?/video/tech/2008/07/15/pip.shark.finning.cnn --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.202.224
1F:推 HYL: CNN是把台湾跟香港两地弄错了吗.. AC还是去tea bagging就好了 04/27 13:20
2F:推 HYL:跟本板有关的,大概就是 CNN那种只让一方发言的报导吧。要访问 04/27 13:26
3F:→ HYL:台湾人,也请找个讲华语或台语的来吧,用英文问船民再说人家答 04/27 13:27
4F:→ HYL:不出来是因为自觉是不光荣的行业 04/27 13:27
5F:推 Shaq32:这有很久了 lag很大 04/27 13:56
6F:推 Bach:可以去ecophilia用"鲨鱼保育"搜寻相关讨论文章 04/27 14:53
7F:→ Bach:应该可以为您带来一些不同的观点 04/27 14:55
8F:→ princeca:恩 我不觉得是疯台湾... 04/27 17:53
9F:→ Lovetech:楼上 看得出来是反讽:p 04/27 19:33
10F:→ WYung:只有我觉得标题跟内文有点反讽吗? @@" 04/27 19:34
11F:推 Realthugz:叫老美先签京都条约再说吧 讲这麽多 (挖鼻屎) 04/27 20:23
12F:推 FlyinDeath:这大错特错吧...湾渔船会把鲨鱼整条运回来 04/27 22:35
13F:→ FlyinDeath:鱼鳍做成鱼翅 鱼肉做成鲨鱼烟 割鳍并非台湾作法 04/27 22:35
14F:推 snowshadow:推楼上 台湾满多人吃鲨鱼肉的啊 其实我觉得鲨鱼皮最好 04/28 00:53
15F:→ snowshadow:吃! 而且很多小吃店都有鲨鱼烟耶 04/28 00:53
16F:→ vadajoan:obviously another *prejudiced* view from the Westerns 04/28 06:46
17F:推 ping0519:=.=台湾人很节省的。只要能吃的都拿来吃的 04/28 08:33
18F:推 ilee:鲨鱼宰了还可以吃...老美打猎只是为了爽.... 04/28 10:09
19F:→ laiwanyu:鱼翅? 鱼翅? 鱼翅? 04/28 11:53
20F:→ candy71240:我也觉的是反讽= =... 04/28 14:56
21F:推 KUDUKI:台湾人的做法是整只都吃掉耶 @@ 04/28 15:26
22F:推 TikalCelts:高雄港是全球最大 鱼翅 处理场.... 04/28 17:41
23F:推 Anda:请问为何鲨鱼肉要称作为鲨鱼"烟"啊? 好奇~ 04/28 18:46
24F:推 iicbm:鲨鱼烟是烟燻的鲨鱼肉 04/28 19:08
25F:推 Nobi:反讽+1 还蛮丢脸的 = =; 04/28 22:01
26F:→ keculo:食物链的上层既然杀了它其他会活的好好吧 不解? 04/28 23:48
27F:推 Realthugz:楼上第二层的会没有天敌... 而且鲨鱼生得少 04/28 23:54
28F:→ Realthugz:第二层的生得多 没有顶端的去牵制会杀下面杀很大吧 04/28 23:54
29F:嘘 bigass:到底要讲几次,美国也有卖鲨鱼跟鱼翅啦!!!!! 04/29 04:25
30F:嘘 ping0519:=.= 觉得这个论点完全不公平。另外也没有什麽好丢脸的 04/29 10:04
31F:→ ping0519:毕竟是不平衡的报导 04/29 10:04
32F:→ ping0519:建议去看前几楼有人推的 ecophilia板去看有关鲨鱼保育 04/29 10:05
33F:→ ping0519:的文章吧。 04/29 10:05
34F:→ Aurona:要看疯台湾请看旅游生活频道Jenny主持的「疯台湾」喔 揪眯 04/29 13:33
35F:推 mokubagirl:没有战文之意~但我觉得日本在吃海鲜方面也不遑多让啊! 04/30 12:11
36F:推 wolftin:怎麽不报导法国料理有多少残忍的食材. 只自己的文化批判!? 05/01 23:30
37F:推 ElinaYun:第二层生物会因为第三层生物变少=食物变少 而变少 05/17 02:50







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