※ 引述《necole236 (necole236)》之铭言： : 遇到有些国家的人，喜欢用牛奶煮饭 : 去他们家吃饭的时候，觉得那样很特别 : 像是非洲来的同学，还有南美洲来的同学 : 他们都喜欢用牛奶煮饭来吃 arroz con leche 以前我在宏都拉斯时 寄宿家庭的妈妈也爱弄给我吃 记得放肉桂棒 很香 : 跟他们说我只用水煮饭，他们就想，那样会好吃吗？ : 可是我自己用牛奶去煮饭的时候，锅底都一层烧焦，很难清理 @_@ 宝贝 这样一定会烧焦 所以你不能直接放在火上煮 要嘛放电锅 要嘛就隔水加热了.... 不然就是小火 一边煮一边搅拌 不能停 : 他们也会用地瓜一起煮稀饭，但就是一定要放牛奶 : 我跟他们说地瓜有天然的甜味很足够了，他们说牛奶是让饭能够入口又营养的关键 .. 每个国家对米饭吃法都不同 在台湾 白饭就是只有加水 不加任何调味料 但我在中美洲时 宏都拉斯及瓜地马拉 我们在吃的白饭 只有中国餐厅才会这麽做 当地人吃的饭 是不这麽吃 他们的饭 多半会再加配料 以我住的地方来说 饭要煮前 会先用洋葱,油去拌炒一下 有时还会放入青椒去提味 最後一定会放盐巴 有时 也会用红豆煮饭 这个有够好吃 中美洲的菜真的很不错 尤其是platano 大蕉 我现在期待着暑假过去萨尔瓦多 去吃吃那里的tortilla 跟 pupusa 因为宏都拉斯跟萨尔瓦多都说pupusa是他们的 --

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