作者catchpw (catchpw)
看板CultureShock
标题[美加] 国外的亚洲餐厅与酒吧
时间Sat Mar 1 18:04:21 2008
我要讲的东西应该可以算是文化冲击吧@@"
在纽约市
你都可以找到日本 韩国或是泰国人开的bar
客群也都主要锁定自己的本国人
日本 韩国 泰国bar我都有跟朋友一起去过
我发现日韩泰国人也都满喜欢去自己国家的bar喝酒
这些bar里面大约7~8成都是他们本国人
2~3成则是外籍人士 (这是我自己的观察)
而且我周末的时候去,生意都非常好
可是我从来没有听过纽约有中国人bar或是台湾人bar
上网搜寻找不到,旅游书更是从来没提过
对照之前有讨论的台湾人就一定要跟本国人交朋友吗的讨论串
台湾人跟中国人好像出国之後就很不喜欢跟自己人来往耶
其实我自己也很少跟台湾人有什麽联系,总觉得很懒
可是日韩泰或是印度人好像都不太会这样
我有跟华人朋友讨论了这问题
大家都觉得,我都来到纽约这地方工作or念书了
要喝酒当然是去美国的bar,如果要去台湾(中国)bar我去台北(上海or香港)的不就好了
基本上我也是这样觉得XD
可是泰日韩等国的人好像就比较不会这麽想
他们还是很喜欢去自己国家的bar喝酒放松认识朋友
今天要是有人开了中国or台湾人为主的bar,应该连自己人都不会想去吧
这种情况到底是甚麽原因造成的阿?
是文化 民族性还是社会风气?
另外,我觉得在纽约这个地方
有很多很好吃的日本 韩国 泰国餐厅,而且很多都装潢的很时尚或是很乾净气派
可是我到目前为止,
还没有在纽约吃过让我真正觉得"好好吃,我还要再来"的台湾菜or中国菜
顶多是还算不错
而且大多脏脏旧旧,空间又不宽敞
一般人都吃完就走了,不会久坐
为甚麽纽约这地方
想找一家好吃,装潢不错,乾净,服务也不错
可以让我跟朋友吃完之後还可以坐着喝茶吃甜点一边闲聊的中国餐厅or台湾餐厅这麽难
可是如果是想找好吃道地装潢服务又好的韩国or日本餐厅
就有很多选择
每次我的西方人朋友要我带他们去吃中国料理
我都觉得有点害羞加丢脸
因为日本韩国泰国人都可以带他们去吃道地又高级的本国料理
(那些餐厅是连日本韩国人自己都觉得道地,不是外国人说的)
可是我却找不到一间道地,环境又好的中国餐厅
台菜餐厅就更不用说了,曼哈顿好像没这种东西>"<
我有上网找了些装潢不错的中国餐厅的资料
可是看到评价几乎都是难吃 不道地 只能骗老美的舌头
请问有人知道纽约哪里有好吃道地环境也不错的中国菜吗?
为甚麽华人都不爱开好餐厅啊?>"<
如果是因为经济情况
那为甚麽平均收入比我们低的泰国人
还是在纽约开了很多高级餐厅与酒吧呢
在欧美其他地区的城市
又是怎样的情形呢?
有人可以分享一下吗?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 74.66.237.103
※ 编辑: catchpw 来自: 74.66.237.103 (03/01 18:05)
1F:推 renja:来温哥华吧~ (招手) 我同学说这里是留学生的天堂XD 03/01 18:09
2F:推 vickyhk:LA就有几家台湾人开的BAR,风格各异,很多里面会有卡拉OKꄠ 03/01 18:16
3F:→ vickyhk:也有好莱坞路线的,但不多 03/01 18:19
4F:→ catchpw:我说的是lounge bar或club那一类的夜店,要去卡拉OK当然只 03/01 18:26
5F:→ catchpw:能去本国的罗,不然怎麽唱啊XD 03/01 18:26
6F:推 oldswallow:伦敦不少高级餐厅都是中国菜,而且有家股东还是台湾人 03/01 18:36
7F:推 Natasha:伦敦有很好吃的茶餐厅! 03/01 19:19
8F:推 a9a99:看来日本人或韩国人即使到了国外 也是喜欢跟自己人在一起 03/01 20:08
9F:推 erhugirl1213:可是很多台湾人都不太会喝耶,会去bar都是因为大家都 03/01 21:07
10F:推 erhugirl1213:去bar,也许跟本国人在一起就不想去bar了? 03/01 21:10
11F:推 firekylin:湾区好吃又乾净的中国餐厅很多~~ 03/01 21:32
12F:推 princeca:如果可以 我想开间高档的台菜餐厅 摆盘.份量以精致走向 03/02 02:50
13F:→ princeca:看推文 感觉上跟东西岸文化也有差XD 03/02 02:52
14F:→ princeca:西岸的居民 感觉就是很能接受"不一样的点子" 像寿司... 03/02 02:53