作者DarrenTao (乡民)
看板CultureShock
标题Re: [欧洲] 关於水果
时间Sun Feb 24 05:05:52 2008
※ 引述《ahamin (荒漠猫)》之铭言:
: : 我想A版友大概是没有吃过拉拉山的水蜜桃
: : 娇嫩又甜美
: : 也没有吃过梨山上 大到跟婴儿头一般大
: : 果肉却细腻又多汁的水梨
: : 台湾的果农能力是本来就是世界有名的
: 水果的品质最主要还是与当地气候相关
: 华北以及长江流域的气候非常适合水蜜桃、枇杷、杨梅、梨的生长
: 因为当地冬季低温,夏季气温又很高,是世界上最好的温带水果产地
气候与技术都是重要因素。
台湾的农业走精致化,技术已是毋需赘言。
如果你知道农业在台湾产业结构中占不到2%,就会理解到技术扮演的角色。
而其他板友告诉你的,是台湾的气候与你所想像的不同。
由於高低落差极大,因此台湾有许多种气候类型,可以栽种较多种的果树。
: 适合果实糖分的累积
: 大家如果吃过无锡成都的水蜜桃、或者山东的肥桃就知道了
: 又大又甜,汁又多,可以用手拨皮,或者用吸管直接吸果汁
好吧。其实我只是因为你提到中国大陆的桃子,才忍不住回这篇文的。
别以为台湾人都不熟悉大陆的水果,就可以随意形容...
这几年在大陆乡村做田野调查,无锡是待最久也最熟的地方,几乎可说是第二家乡了。
无锡在惠山以北种桃最盛,钱桥、藕塘、胡埭、阳山、阳市,都有大量种桃,
(阳市更有名的其实是...狗肉 XD)
其中,阳山水蜜桃被认为是全中国第一。连续拿了好几次金牌奖。
也是唯一被认证的无公害水蜜桃。
我曾经探访过阳山的蜜桃集中市场,吃过最好的桃。
到七月,我会去看桃子,也有农民一箱箱送我桃子。有时候连续几周的零食都是桃子...
送朋友都送不完,跟我一起做调研的朋友吃桃子吃到怕 XD
不过,其实没有像你说的那麽好耶。
口味是不错,但跟台湾比起来也没多少差别。
至於肥城桃、白凤桃这种,我也吃过。
还是领导干部带着去采的特别好的桃子,
但跟无锡普通的阳山桃比起来都真是差远了。也不需要跟台湾的比了。
我也有朋友觉得台湾水果吃口不好。
这种事情有点主观,不过大概是这样的:
一般你平民百姓吃到嘴里的台湾水果,若不是品质不怎样,就是放太久。
加上价格往往还贵一些,因此以偏概全地对台湾水果没好印象也是自然,
只是,你应该要知道那叫做以偏概全。
: : 不然对岸领导人也不会吃到台湾好吃的水果之後
: : 开放水果零关税的进入大陆
: : 然後再让对岸用很强的"模仿"功力+台湾的阿呆果农协助
: : 制造出"黑珍珠" "妃子笑"
: 黑珍珠莲雾是有名
: 但莲雾好看,口味不怎麽受人欢迎
: 大陆南方叫做水蒲桃,庭前院後种植
: 台湾的凤梨和芒果比较好
: 其中芒果,据资料介绍世界上最甜的品种是缅甸出产的品种
: 云南南部气候与缅甸类似,已经引进种植了缅甸各种类型的优质品种
: 云南芒果的优势很快就会显现出来
: : 山竹是好吃的 不过也顶说听说最有名的产地是 新加坡 泰国等地
: : 台湾南部也有 只是两年到三年才结一次果
: : 不合台湾人喜欢天天吃水果的需求
: : 真的想吃 也不用特地跑到海南岛
: 山竹生长需要很高的温度
: 台湾的气候似乎还达不到标准,在台湾应该没有什麽种植
: 海南试种成功多年後才推广
: 在南部还有成片的山竹果园
: 去那里品嚐比较近,此外那里还出产红毛丹
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: : ◆ From: 118.169.200.168
: : 推 ayan:拉拉山的水梨.....光回想就忍不住流口水>_< 02/22 17:27
: : 推 antimedia:winnielove您认真了= = 02/22 23:36
: : 推 firekylin:推拉拉山的水蜜桃....口水不停低 02/23 01:19
: : 推 princeca:那嫩皮多汁的水梨阿))) 韩国杂货舖只找到粗皮的~_~ 02/23 02:06
: : 推 KidsH:山竹也有进口来台湾 在台湾什麽都吃得到 在英国....T^T 02/23 03:24
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.98.61
1F:推 ahamin:没有哪里的水蜜桃敢称大陆第一,成都水蜜桃最贵 02/24 14:13
2F:→ ahamin:成都水蜜桃直接出口欧洲 02/24 14:14
3F:推 isaac0204:哇 成都蜜桃好威阿 给你拍拍手 02/24 18:00
4F:→ Ballerina:好可怜的成都人 只能看不能吃 02/24 21:39
5F:推 oldfatcat:推以偏概全,但一楼他知道什麽叫以偏概全吗? 02/24 22:02
6F:推 hao0222:呃...我也是在大陆的台湾人 02/25 00:05
7F:→ hao0222:可是我可以不推一楼而推四川的桃子吗?真的又多汁又甜 02/25 00:06
8F:→ DarrenTao:贵不贵其实没啥意义。各自都有品级。而且贵跟好是两码事 02/25 01:11
9F:→ DarrenTao:尤其是出口货,通常贵但不好..肥城桃和阳山桃早就出口了 02/25 01:12
10F:推 FlyinDeath:推一下这篇 住台湾的人都知道台湾同时可以种植热带 02/25 03:25
11F:→ FlyinDeath:亚热带以及温带的水果 这是连小学生都知道的常识 02/25 03:26