作者erhugirl1213 (谁想听小美家家酒)
看板CultureShock
标题[欧洲] 豆腐是给素食者吃的！！？？？
时间Wed Jan 23 05:29:00 2008
我住在德国柏林。
昨天一个美国朋友办了pot luck party，（是的，星期一办趴，服了他们）
就是每个人都要带一道菜去的那种party。
除了我以外，来的人是各种国籍的西方人，
以欧洲人占多数，也有一些德国人。
大家不愧为生活在柏林的年轻人，
一堆人没带菜，或是买超市现成的沙拉，或是只有带酒精。
我是少数乖乖带自己国家的菜的人
（而且是唯一准时的！柏林真的在德国吗？？？）
之前花了不少时间琢磨要带什麽菜，
我的厨艺实在很糟糕，
但是又很想在整堆西菜里面搞一道不一样的，
免得他们真的以为全世界都吃乳酪和面包。
用现成的李X记麻婆豆腐酱做麻婆豆腐，
简单又好吃，
但是柏林广大的素食者就享受不到罗～
（这里素食者真的多到爆，每次想菜单都没法忽略他们的存在，
春节想办水饺大会教洋人包水饺，还在想要拿这些素食者怎麽办...）
我真的很感谢李X记，
我的豆腐销量真好，
很多人跑来跟我说：
「这个好好吃！我没想过豆腐可以配肉！」
豆腐配肉有什麽了不起的？
原来他们一直以为豆腐是为了这群广大的素食者存在的，
它唯一的作用就是代替肉类，
难怪其他那些素食者会盯着我的菜研究那是荤的还是素的。
「豆腐对我们来说很平常呀，什麽都可以配」
荤食者们对这件事感到非常好奇，
一次又一次地把这种带肉的豆腐往盘子里放，
不停追问豆腐的吃法、种类、做法。
我不禁抱怨起亚洲超市里面的豆腐，
我才不想要拿这麽硬，有点像木棉豆腐的东西做麻婆豆腐咧。
原来他们觉得豆腐是给素食者吃的，
今天吃着剩下的麻婆豆腐时，还是觉得很有趣。
也不禁为豆腐抱不平，
荤食者就这样错过了豆腐的美味。
有其他板友身边的人也觉得豆腐是给素食者吃的吗？
对了，有人问我台菜是怎麽样的，
我说跟中菜重叠很多，
菜式差不多，口味比较淡。
有人有别的看法吗？
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跷班去柏林....
http://mingni.blogspot.com
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◆ From: 88.74.22.147
※ 编辑: erhugirl1213 来自: 88.74.22.147 (01/23 05:31)
1F：推 indigo:李Ｘ记的麻辣锅是我被推荐多次但从没买到过的梦幻逸品 orz 01/23 06:05
2F：推 EKo:觉得日本人好像很喜欢麻婆豆腐 他们有很多种麻婆豆腐调味包 01/23 06:22
3F：→ EKo:还有"麻婆春雨"麻婆豆腐加冬粉?! 01/23 06:24
4F：推 kak10083:麻婆春雨真的很下饭…超好吃的 01/23 06:46
5F：→ kak10083:对懒人而言，真的超方便的，不过麻婆春雨只有冬粉没豆腐 01/23 06:47
6F：推 kruz:没豆腐不就是蚂蚁上树了? 01/23 07:08
7F：推 Lovetech:水饺的话 可以做成素水饺 这问题只是出在常不常这样做 01/23 08:38
8F：→ Lovetech:他们不常吃豆腐扮肉当然不懂 就像原波没怎麽吃过素水饺 01/23 08:38
9F：→ Lovetech:当然会觉得做适合素食者的水饺 伤脑筋 另外 素水饺常见 01/23 08:39
10F：→ Lovetech:内馅有香菇、冬粉、高丽菜、素火腿、胡萝卜、芹菜 01/23 08:40
11F：→ Lovetech:洋素食者应该可以吃韭菜 基本上韭菜一下去 就算没肉的水 01/23 08:43
12F：→ Lovetech:饺也会很有味道!^^ 01/23 08:44
13F：推 AAnin:我的美国朋友看到我吃酱油冷豆腐也很震惊说生的怎麽吃 01/23 08:54
14F：→ erhugirl1213:因为我比较喜欢吃有肉的水饺啦，所以决定另外拌一锅 01/23 22:28
15F：→ erhugirl1213:很麻烦 01/23 22:29