※ 引述《icanbe ( )》之铭言： 以上恕删 : 法国人都很喜欢 撑到姜丝大肠直接放弃 : 日本妹则是打通关 : 本来以为客家菜太咸 : 不和日本人清淡味口的 : 但是她说日本菜除了寿司之外都比台湾咸 : 吃饱还一直捧着肚子说一拜 : 她说在日本从来没吃那麽饱过 : 台湾人比较习惯大桌菜吧 个人觉得日本食物,比起台湾来说,真的算轻淡了. 因为台湾的料理,会用很多"调味料",而日本则不会.. 除了拉面外,顶多加个盐,加个味精就没了 拿台湾作菜常用的调味料来说, 五香,八角,中华酱油,黑醋,米酒,香菜,九层塔..等 日本料理就没使用了... 而这些调味料,并不是一定是"咸",而是"味". 嗯?日本也有料理酒,黑醋,酱油跟香菜呀... 那味道根本不对呀,不是少一味,就是味道太淡! 前天再超市买了"回锅肉"调味包回家,想来舒缓一下对台湾料理的口慾. 但是...煮出来的东西,味道...很日本... 仔细想想,就是少了台湾米酒能引出来的那种味道的深度. 其实可以比较一下... 一道台湾料理会动用到几样调味料 一道日本料理会动用到几样调味料 就知道了... -- 台湾国の国民よ!立て! 我等台湾国の国民こそこの台湾を爱している者であることを决して忘れてはならない! 台湾人は,本省人に管理统治され,初めて未来を见ることができるのである. 台湾国の未来のために,我が优秀たる台湾国の国民は,战わんではならんである! ジーーーーーーーク 台湾!!!!!!!!!!!!!!!!! 资料:民明书坊 <政客の野望 -台湾独立战争记-> --

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