作者yupin001 (小煜)
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标题[推荐] 女巫店的义大利素面!
时间Sun Jul 27 13:28:07 2008
『我吃素!除了杀生以外,什麽东西都可以!』
说完我简单的要求,便坐在位置上等候着。
这是女巫店的一项特别菜色。
只要告诉小女巫们,
吃什麽不吃什麽,她们便会为你搭配出来。
当这盘义大利素面靠近的时候,一股独特的香味随之而来。
是咖哩吗?
端上桌时,怀疑着是否是因为灯光的缘故,
我看到了一盘以绿色为主的面条。
怎麽会有这麽奇特的组合?
看到餐具组合中有一支汤匙。
我笑了笑,吃义大利面需要汤匙吗?
拿绮叉子,将面条与酱料拌匀。
一入口,
这一份惊奇却超出乎了我的想像!
气味强烈而不辛辣,
口感浓郁却不油腻。
是咖哩吧?
是咖哩的香味才会这麽诱人。
是cheese吧?
是恰到刚好份量的cheese将口味多了丰富的一重。
面条没有刻意的留面心,
但是依然滑溜顺口!
那个咖哩酱汁并不像一般咖哩浓稠,
但是那气味仍然刺激着我的味蕾。
强烈中却带着一股温柔。
爽口的高丽菜没有惹人厌的泥土味,
却带着一股甘甜。
清脆的小黄瓜,洋葱,玉米粒,
这些蔬菜让口感更加丰富而不单调。
每一次的咀嚼都有着不同的感受。
所有人都可以说我吃素的时间不长,
吃过的素食不够多。
但是我还是带着疑问,
这是素食吗?
素食可以这麽丰富好吃吗?
一般若提到『素食』,
往往让人联想的不是过於油腻便是缺乏变化。
在这种情况下,难怪吃素的人会被投以佩服的眼光。
但是在吃过这一盘『咖哩义大利面』後,
我却庆幸着自己是个吃素的人。
如果不是吃素的话,怎麽会在女巫店里点了这一盘素面。
又怎麽会吃到这麽好吃的这一盘素面呢?
我不顾形象的大口吃着这一盘义大利素面,
感谢女巫店附上了两张纸巾,
让吃相不雅的我能避免让汤汁溅到衣服上。
感谢女巫店附上了一支汤匙,
让我意犹未尽的食慾将汤汁完全送进嘴里。
一滴不剩~!
要不是那支汤匙,
我贞的差一点将盘子端绮来舔着。
听说在饮食界中有所谓的『无国界料理』,
便是不拘束食材原来的特定用法,而是依特性作重新组合。
咖哩是发源自印度,却在日本活跃着。
义大利面相传是马可波罗得自於中国,但在欧洲成为传奇。
但是这两种东西却在台湾巧遇,竟成为一个如此美妙的组合。
就像是二胡与钢琴的声音,
虽然我们再熟悉不过,但在一个特别的巧思下却能再带出爵士的奇妙。
在熟悉的元素里重组了一个新的灵魂。
以前看『食神』这部电影。
对那句
『太好吃了!以後让我吃不到这麽好吃的东西怎麽办?』
台词,
本来只当作是一个搞笑的桥段。
但是吃过这一盘『咖哩义大利面』後,却发现这句话并不夸张。
贞的好好吃喔?!
从吃素以来没吃过这麽好吃的食物了?!
这天刚好是我吃素满三个月,
能吃到这道素面,算是对这段日子有个特别的注记。
咖哩口味的义大利素面!
贞想知道是谁煮的?
问柜台小女巫,以後还能点这一道素面吗?
星期天还能再吃到这般特别的口味吗?
以後再遇到广仲到女巫店开唱的时候,
便要再点这种口味的义大利素面。
得到答案是看心情,心情好就有。
我开始认贞考虑着该如何取悦厨房里的大厨了~!
PS:
抱歉!
不是不提小女巫们的名字。
只是不知道她们的名字该怎麽写?
请原谅我!
本文已经版主同意,感谢!
-⊙_⊙-
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