美牛进口现冲击 陆畜牧业拚升级 http://www.cna.com.tw/news/acn/201707310199-1.aspx 发稿时间：2017/07/31 16:33 （中央社台北30日电）睽违14年之後，美国牛肉再度进军中国大陆市场，但 由於才刚叩关，不仅量少且价格高昂。不过由於美牛价廉物美，势将逼迫大 陆肉牛养殖业和屠宰加工业进行产业升级。 央视财经网报导，根据中国大陆商务部统计，2016年中国大陆的牛肉消费量 已达800万吨，市场规模更是高达人民币3600亿元（约新台币1.6兆元）。大 陆去年牛肉进口量达到82.5万吨，金额约26亿美元。其中大部分牛肉来自澳 大利亚、乌拉圭和纽西兰等国。 报导指出，美牛已陆续进入各大电商平台和零售超商。一家进口商发言人指 出，随部位不同目前每斤（500公克）在58至158元之间，後期从海运进来之 後，价格预计会比现在便宜50%。 目前北京市场销售的国产牛肉，大多来自内蒙古、河北等地区，以冷鲜肉为 主，价格普遍是每公斤70至90元。进口牛肉主要是冷冻产品，其中澳大利亚 牛肉每公斤55至70元，巴西等南美牛肉每公斤在40至55元。刚开卖的美牛因 为空运而来，价格明显偏高。 业内人士称，虽然美牛的影响在短期不会显现，但是大陆多以小规模为主的 养殖方式弊端，却不容回避。黑龙江省龙江县畜牧兽医局副局长吴岩也指出 ，散户养殖是比较粗放的经营，抗风险能力比较低，利润就非常低。 养殖户王占江今年春天投入8万元建了新的牛舍，但是至今还在观望，没有拿 定主意是否补栏。另一名养殖户锺学兵养了近百头牛，他说，这两年肉牛行 情不是特别好，收购价已经压得逼近了成本价。 不过也有产业与技术升级的繁殖基地展现竞争力。黑龙江省龙江元盛和牛繁 殖基地负责人赵宪强说，改良之後生产出的牛肉都在中端到高端这个档次上 ，牛肉的销售价格都在每公斤400元以上。 黑龙江省齐齐哈尔市畜牧兽医局局长齐晓彤表示，传统的肉牛养殖业如果不 变革就得面临退出，原因很简单，大陆肉牛的生产成本很高，如果再没有一 个很高的生产效率的话，很难来面对国际市场的竞争。1060731 --

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