作者kccn (demultiple)
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标题Re: [心得] 台湾的卤肉饭还蛮好吃的
时间Sat Dec 10 00:26:39 2011
不行 我觉得这个误差问题很大冏
※ 引述《Adelman (赤尻汁男)》之铭言：
: 重庆有条洋人街﹐最近开张很多台湾餐馆或者小吃店。我家就在洋人街附近﹐以前经常
: 去黑人或者印度人的店吃饭。这次台湾人来了﹐我便去尝个鲜。老实说﹐我也不明白
: 重庆市政府为啥把台湾人归为洋人。以前吃过台湾的豆浆油条﹐感觉一般。这次去吃了
: 看起来比较靠谱的卤肉饭﹐还不错﹐很像红烧肉套饭。
现阶段来讲台湾的话
不管是叫鲁肉饭还是卤肉饭的东西 长得大概都是一样的
http://blog.xuite.net/lin060200/blog/41093759
但我印象中的差别是鲁肉饭的是切碎的瘦肉 叫卤肉饭的是切没那麽碎有肥有肉的肉
而非常诡异我们一般人认知中叫作卤肉的东西 应该是长这样
http://tinyurl.com/7cnvhh5
而而而
台湾叫作红烧肉的东西长得是这样
http://luchifeng1978.pixnet.net/blog/archives/200808
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我承认这篇是废文冏
但我一直觉得之前貌似是北市府的观光宣传有过类似的讨论
实在是搞不清楚状况到一个很诡谲的境界 (好吧 或许是我错...)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.69.22
※ 编辑: kccn 来自: 140.112.69.22 (12/10 00:26)
1F：→ william2001:好多图片。赞。@@ 59.121.238.76 12/10 00:29
2F：嘘 Adelman:这里是两岸版﹐你要考虑中国人用不了股沟 125.87.29.233 12/10 00:30
3F：→ Adelman:也连不上.tw 125.87.29.233 12/10 00:30
4F：→ kccn:那真是不好意思@@ 请容许我改天再补图 140.112.69.22 12/10 00:31
※ 编辑: kccn 来自: 140.112.69.22 (12/10 00:42)
5F：→ kani:红糟肉 红烧是误读 125.227.82.138 12/10 00:42
6F：→ kccn:换了新图! 140.112.69.22 12/10 00:42
※ 编辑: kccn 来自: 140.112.69.22 (12/10 00:42)
7F：推 momoTT:这篇是怎样...宵夜文QQ 58.115.221.28 12/10 01:03
8F：→ kani:我认为手不要顺手点下去就不会出事. 125.227.82.138 12/10 01:07
9F：→ Adelman:还是无法link 125.87.29.233 12/10 01:27
10F：→ heiheidog:中国翻墙不是基本技能吗...? 112.104.84.139 12/10 02:11
11F：→ peal:上次我要介绍台南菜综也是 美食也被和谐 很囧111.251.185.100 12/10 02:38
※ 编辑: kccn 来自: 140.112.69.22 (12/10 12:16)
12F：→ kccn:刚才才注意到还有.tw冏 就连最後一个也改了 140.112.69.22 12/10 12:17
13F：→ kccn:如果不行就先说哪个不行吧 (总不会都吧~~) 140.112.69.22 12/10 12:18
14F：→ morgen:不能link是中国自己本身的问题吧? 218.35.211.112 12/10 17:24
15F：→ morgen:跟台湾这里有何干系呢? 是吧? 218.35.211.112 12/10 17:25
16F：→ kccn:倒也不用这样~ 互信一下互信一下XD" 140.112.69.22 12/10 18:12
※ 编辑: kccn 来自: 140.112.69.22 (12/10 18:13)
17F：推 deludedfool:那个红色的应该是红糟肉没错 202.86.172.41 12/10 18:49
18F：→ deludedfool:卤肉的做法的确应该说是红烧的一种 202.86.172.41 12/10 18:50