优活健康网记者谢劭廷／综合报导 现代人用眼频繁，手机与平板电脑的蓝光造成眼睛的营养素大量流失，对灵魂之窗实是不 小的威胁。营养师赵函颖表示，蓝光对眼睛伤害，除了常见的眼睛乾涩、流眼油及飞蚊症 之外，还可能造成视网膜黄斑部病变和白内障，严重甚至会失明。 赵函颖指出，眼睛就像影印机一样，每天都在消耗碳粉，只要看电视、看手机，视网膜底 部主要营养素就不断被消耗。蓝光产生的自由基对眼睛的攻击也不容小觑，根据现代医学 研究，自由基对细胞的慢性伤害，是一切疾病发生的主因。 赵函颖表示，想要有好眼力，避免蓝光伤害，当然是要多多补充保护眼睛的营养素，主要 是叶黄素、玉米黄素及各种抗自由基的植物多酚类营养素。叶黄素的主要食物来源有菠菜 、甘蓝菜及绿花椰菜等深绿色食物；而玉米黄素的主要来源除了玉米，还有枸杞子、南瓜 等橘黄色的蔬果。而抗自由基的营养素，大部份都存在於蔬果当中，其中莓果类所含的植 物多酚对於抵抗自由基的伤害有相当显着的效果。 现代人要摄取足够的营养素实在不容易，赵函颖建议可以适时补充护眼保健食品。台湾卫 生署建议每日叶黄素摄取量上限为30mg，而美国哈佛医学院研究发现，补充6.5mg叶黄素 即可有减少视网膜黄斑部病变的保健效果。 赵函颖提醒，选择视力保健食品要把握两大原则：一、挑选复方的产品，同时补充流失的 营养素及抗自由基的营养素，双管齐下效果较佳；二、采分次补充是比较好的方式，早中 晚分次补充，分次吸收效果较好。 赵函颖呼吁民众，除了补充保健品之外，大家还是要多多补充生鲜蔬果，改变油炸及高油 脂的饮食习惯，正常作息并且避免过多蓝光伤害，适度让眼睛休息，才是拥有好眼力的根 本之道。 资料来源: http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=25462 -- http://goo.gl/TFvdb --

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