作者iamcmw (CM)
看板ComeHere
标题[LIVE] 不能不知道的台湾办桌文化
时间Thu Sep 19 22:10:24 2013
台湾北、中、南各地方都有非常多不同的文化，「办桌」被说是最能代表台湾在地文化的
一种筵席活动，举凡婚丧喜庆、尾牙春酒、庙会庆典、地方选举等，都能以「办桌」的形
式来举行宴请。「办桌」其实包含了许多禁忌与礼节，甚至从菜色上就可看出主人宴客的
目的？！今天康熙来了就要在录影现场「办桌」，我们邀请了六位在「办桌」界总舖师，
还有对「办桌」很有研究的几位来宾，来探讨「办桌」对於台湾人来说到底有什麽不可被
取代的意义呢？
来宾:王彩桦、黄婉玲、阿发师、Daniel、宝师傅、阿兴师、阿辉师、阿基屍
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中秋节快乐!
大家应该都去聚会了吧!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.25.141
※ 编辑: iamcmw 来自: 114.34.25.141 (09/19 22:11)
1F：→ iamcmw:其实今天内容满不错的 09/19 22:15
※ 编辑: iamcmw 来自: 114.34.25.141 (09/19 22:20)
2F：推 pccu80825:饿了 09/19 22:18
3F：→ iamcmw:宝师傅就想到以前大小爱吃XD 09/19 22:21
※ 编辑: iamcmw 来自: 114.34.25.141 (09/19 22:22)
4F：推 leona0816:Not bad 09/19 22:31
5F：推 CNNSION:可恶，这个时间播吃的 09/19 22:32
6F：推 pa7711201:口水直流 09/19 22:32
7F：→ pccu80825:蛋黄大明虾看起来真的好赞.... 09/19 22:35
8F：推 preppie:小S的鼻子应该有再进厂加工 09/19 22:44
9F：推 kinkifan:今天是康永哥最认真 真心吃料理的一次耶 09/19 22:46
10F：→ kinkifan:是因为看过电影所以比较投入吗 09/19 22:47
11F：→ iamcmw:应该就像小S说的吧 师傅们都很近怕被杀XD 09/19 22:48
12F：推 kgb560:宝师傅好像有整容吧 跟以前长得不一样Y 09/19 22:52
13F：推 creamsodaplz:刚刚预告里有 L A Boyz Steven!!! 小时的偶像呀!!! ( 09/19 22:57
14F：→ s1s2s3s4:今天大家都去过节了好少推XD 09/19 23:43
15F：推 hedonist:想看总舖师的演员上康熙 09/19 23:43
16F：推 z510:想看换骨通心鳗 09/20 00:42
17F：推 encina:今天的好好看哦! 本来要去洗澡硬留下来看完 师傅们都硬功夫 09/20 00:54
18F：→ encina:台菜真的好有fu 超诱人的 09/20 00:55
19F：推 ckshchen:.....上礼拜唉唷我的妈刚做这主题 = =a 09/20 01:14
20F：推 perpetuated:这集好好笑 09/20 01:19
21F：推 mijiu:好想吃.. 09/20 01:32
22F：推 asdfg567:大家都去烤肉了~~哈 我好饿 09/20 01:53
23F：推 emil27:这集很棒~~~ 09/20 02:21
24F：推 geng1113:好饿喔!!! 这集好看!!! 丹尼尔好好笑 09/20 04:32
25F：推 asdfvcz00:超想吃的啦 09/20 05:15
26F：推 mayday7710:看完好饿 想知道总铺师的餐厅在哪 09/20 12:24
27F：推 WBUltimatum:阿基师 最近好像在节目上有做通心鳗@_@ 09/20 13:02
28F：→ mitaina:黄婉玲重现的通心鳗工序远比阿基师的耗时耗心力 09/20 13:59
29F：→ mitaina:可能受限於录影时间 阿基师在型男做的比较简单 09/20 14:01
30F：推 phoenixlife:陈汉典模仿daniel声音 还有轻咳暗示小S要说好吃XDDD 09/20 16:43
31F：推 JTLz:很棒 09/20 21:41
32F：推 RLH:这些总舖师感觉好像各据一方的武林高手噢 这集不错 可惜吃不到 09/20 22:18
33F：推 coolgigi:这集很棒 觉得应该作成二集更仔细介绍 09/21 17:53
34F：推 zebra01:看这个就觉得师傅上节目被糟蹋了... 09/22 02:33
35F：推 jsschen:那是Dennis 哈哈哈哈哈 09/22 11:34
36F：推 mv328:我喜欢王彩桦的表现,感觉就是享受帅傅们的菜 09/22 11:43
37F：推 e12popo:好好笑 推一个 09/22 22:49
38F：推 mardrea:这集看的我口水直流 09/24 00:58
39F：推 dfddg2000:这集好看.比其他集艺人推荐美食还可以顺便置入性行销来 09/24 03:27
40F：→ dfddg2000:得有趣多了.又有故事.真的好喜欢denialxD 09/24 03:27
41F：推 dfddg2000:*烟嗓daniel 09/24 03:29
42F：推 whj0530:比请艺人来介绍好+1 09/24 12:46