料理节目是许多人喜爱看的节目之一，看着萤幕上的厨师把一堆食材变成一道道精致可口 的料理，还传授自己的料理小撇步，更是让许多喜爱料理的观众乐此不疲，但是你知道吗 ，收看料理节目可能让你在不知不觉中吃下更多高热量的食物。 位於纽约的Hobart and William Smith大学的一项研究指出当受试者观看料理节目时会更 容易去摄取含糖食物，他们进行的实验如下： 他们找来了80位受试者，一半请他们收看料理节目，另一请他们收看地理频道，在他们收 看节目的时候研究者会给他们一个装满巧克力糖果、起司卷、生胡萝卜的碗，每一碗的热 量是800大卡，每碗内含的食物份量都是等量的。 在实验结束之後研究者发现收看料理节目的人会比收看地理频道的人吃更多的巧克力糖果 。 或许料理节目对许多人来说是非常有吸引力的，但是在看料理节目之前还是先把家里的零 食收好吧，免得在享受自制的美食之前就已经摄取了过多的糖分而跟自己的身材过不去。 外电连结: http://www.dailymail.co.uk/health/article-2232441/Is-Nigella-making-fat-TV-cookery-shows-make-tuck-unhealthy-snacks.html 原文连结: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666312004436?v=s5 --

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