一个好玩与尽兴的派对，通常都少不了酒精与音乐这两项重要的因素。但是你知道 为什麽人们总是容易在这样的场合喝个烂醉吗?根据英国普兹茅斯大学，心理学博士 Lorenzo Stafford的研究，饮酒时的背景音乐会影响我们对於酒的味觉，而进一步地使 我们增加饮酒量。 　 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 这项研究中的受试者会被随机分派到四种不同的情境，且被要求在这些情境下， 嚐试5种酒精饮料，并判定这些酒精饮料的甜度、苦涩度与酒精强度。 实验中的四种情境包含: ‧无背景音乐 ‧背景有吵杂的派对音乐 ‧背景有新闻播报的声音 ‧ 一边听吵杂音乐，一边听新闻的播报 实验者会另外告知最後两组，要在实验结束後覆述刚才所听到的新闻内容，以确保他们 会受到新闻播报的影响。 　　研究的结果发现，纯粹听吵杂派对音乐的受试者们，对於酒精饮料甜度的评分， 会比起其他情境的受试者来得高。也就是，只听吵杂音乐的受试者们会倾向於认为酒精 饮料比较甜而不苦涩。 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 　　「这项结果－纯粹听音乐的受试者对於酒精甜度的知觉，会显着地高於其他组别。 就我们所知，是一项前所未有的发现。」Stafford说道。「我们可能会认为音乐加上新闻 这个情境，对於味觉的影响力比较大。但是很有趣的，虽然甜度会受到音乐的影响， 但我们的味觉似乎可以对某些外在刺激的影响(像是新闻播报)免疫。」 　　过去有研究表示，当背景音乐分贝数越高时，人们的饮酒速度会越快；另外， 吵杂的背景音乐也会使人更容易分心。Stafford则进一步表示，综合这些因素，加上 人们喜爱「甜食」的这个味觉天性，就很有可能是人们在吵杂音乐的环境下，增加饮酒量 的原因。 　　「近年有越来越多的研究，开始在探索多重感官知觉(multi-sensory perception) 这个有趣的领域。虽然饮酒场所的类型也很可能会影响饮酒量，但重要的是，我们的研究 说明了环境是如何潜在地影响我们的饮酒量，并且可以提供一些相应的行动给过度饮酒 的人们。」 　　不想每次都喝到挂吗?　那就试着把音乐关小声一点吧! 文献连结：http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329311002345 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 1.174.3.153 ※ 编辑: drapetomania 来自: 1.174.3.153 (12/28 12:51)