根据Journal of Consumer Research的研究发现，觉得自己比较社经地位较低的消费者会 倾向选择较大份量的食物来藉以表示更高的地位。不过现在有方法可以让他们知道：大份 量不会让你看起来比较尊贵。 　　「最近消费者在食物消费上面，有一种食物量越吃越多的趋势」David Dubois、 Derek D.Rucker 和 Adam D. Galinsky写道，「尽管令人担心，不过在社经地位较低的消 费者中，食物的消费量有增加的趋势。」 　　「许多文化中，巨大的物品通常与较高的社经地位有所连结－像是大车子、大房子或 者是大电视」。实验者希望能测试受试者是否为以食物的份量来表达自身的地位。「因为 社经地位较低的消费者，容易倾向表达出自己的地位，以补偿平常他们所得不到的事物， 或是对日常生活所受到的种种威胁的反应。这个实验主要是研究在社经地位较低的受试者 中，这样的倾向是否特别强烈。」 　　在实验者的实验中，他们证实受试者会把大份量的食物与优越的社经地位画上等号。 举个例子，受试者认为选了大杯咖啡的人所处的社经地位，会比选了中杯咖啡的人来的好 ，即使大杯与中杯的价钱是一样的。在其他实验中，低地位的消费者比起对照组，他们会 倾向选择更大份量的贝果。而且处於社交事件中时，也会比在一个人的时候买下更大杯的 冰沙。 　　不过，对於日渐增加的腰围，我们还是有希望的。根据实验者表示，在一个实验中， 当受试者被告知所谓的尊贵宴会活动通常会伴随着越小越精致的开胃菜，他们就会倾向选 择比较小的，即比较没有热量的。 　　最後，作者做了个结论：「在了解和观察『份量－地位』的关系後，就可以当成一个 有效的工具，我们也可以更有效率地针对过度消费拟定出更好的解决办法。」 --

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