作者starbuckss (高雄星巴哥)
看板Coffee
标题[器材] Lagom CASA & Femobook A68
时间Fri May 29 08:04:46 2026
LAGOM Casa
https://i.verb.tw/5rBrvcpy.jpg
Femobook A68
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由於空间有限，A68即将要准备出售
但是出售前还是把他们这两台接近同价位的磨豆机拿来心得报告
首先跟太座报告这是买咖啡豆赠送的磨豆机，为了让顾客品嚐完整咖啡风味，附上器材给顾
客使用也是很合理的。就像你买便当可以跟店家要求一双筷子。
https://i.verb.tw/BQwQ3qkR.jpg
然後给他改造一下
https://i.verb.tw/MpEWrvAZ.jpg
CASA是没有附赠盖子的，对於防尘有点不妥，所以用3D列印+材料PLA plus自己打了一个盖
子，盖子上面挖了一个洞，用於吹气喷残粉
https://i.verb.tw/LBc7w8ny.jpg
残粉比较：A68和Casa一样都很少，少於0.1g
飞粉：CASA几乎没有，A68需要RDT不然变成细粉筛选器，底座和附近都会是细粉。
清洁：A68完胜，A68可以拆到几乎整台机器被你分解了，但是你也可以把它组装回来，我决
定封A68叫乐高号。CASA优势在於残粉少机器轻，有施力点可以抓着倒过来，直接用吹尘器
或是吹球灌风清洁。
刻度：A68虽然有段调节，但是他的精细度是火力展示等级，通常抓研磨度都是3小格为单位
在找研磨度，CASA 无断调节，他的无段调整真的会在Bianca 上感受到流速差异，Aries磨
豆机虽然也是无段，但是对於研磨度变化没有很明显（简单说就是Aries 磨豆机你要退一整
格才会感受到研磨度有差异，如果在两个数字之间调整，那个差异你会觉得根本就是人为因
素造成而不是来自研磨度的感觉）
细节：A68粉杯定位很棒，粉杯杯底部也有软垫保护接触面,CASA粉杯为了美观，让粉杯对齐
底座，但是他出粉口不在粉杯正上方，他在粉杯前端，所以多少会有粉喷出来。还有CASA底
座没有软垫，你必须要自己贴海绵脚垫，不然久了，粉杯和底座平台应该会磨损，海绵脚垫
即使厚一点也不会影响他的磁吸定位功能。
下图是拿轰炸机叮叮杯示范，要在这个位置的时候，出粉口才是在粉杯正中间。顺带一题，
轰炸机叮叮杯是好物，公差很漂亮，当它在把手上面落粉之後，你在里面拿粉针搅粉，搅完
後把手边缘很乾净。
https://i.verb.tw/8ySYttnS.jpg
以上是器材的心得
接下来是风味分享，风味很主观
如你有其他想法，依你为主
对我而言，什麽磨豆机最好喝，大概就是新买的磨豆机
顺便把C40爆改电磨也放进来比较
少了手摇的影响，C40粉的一致性更高
https://i.verb.tw/8ayIqAHC.jpg
手冲
OREA O1 steel 有预热+Sibarist Fast Flat滤纸，AMULET的食谱
A68 187刻度，C40 26格，Casa 19.1
风味集中度：A68>C40>CASA
好，所以特殊发酵和日晒还有疯狂哥伦比亚的神奇水果处理法，A68会给你很强烈的风味，
喝起来像是被巨石强森巴了一巴掌的威力。A68在水洗豆的风味上，酸度也比较强。在集中
度高的情况下，A68层次感比较弱。口感圆润，但是尾端风味会放大，建议如果不要强烈红
糖和微苦味，可以降温冲煮。
C40无论是水洗和日晒，刚好在两者之间，酸甜各半，层次感好，但尾端带微苦，口感偏乾
燥。降温改善度反而有限。
CASA酸味偏弱，甜感很好，层次感更好，但是风味集中度不高，他是展开的，所以他会是一
杯让你很顺口的咖啡，适合周二到周日，周一适合A68的一巴掌提神。口感平滑，尾韵不乾
燥。
义式
C40磨义式就是自虐，即使电动也是等超久，所以因为耐心被消磨，风味评测不具参考意义
。
义式表现,A68用RDT流速会不稳或是偶尔发生喷发,CASA反而不会。CASA的浓缩出来风味明确
展开，喝得到Espresso的细致风味。A68老样子，又巴你一巴掌，不过喝美式咖啡反而A68因
为风味集中，加冰加水後好喝。
以上报告完毕
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1F：推 mc3308321: 请问这种筷子要去哪边索取？ 05/29 08:54
2F：推 panda8383: 咖啡机的脚垫会稳吗？ 看照片好像挺合的 05/29 12:13
3F：→ tienam: 想要Casa盖子,有得买? 05/29 12:33
4F：推 vein828: 欸所以Aries手冲好喝吗XD 05/29 12:41
5F：→ SURREALTMR: CASA的盖子.我也是从淘宝买了一个.还有粉杯盖XD 05/29 13:07
6F：推 smallta: 想问连结XD 05/29 13:24
7F：→ starbuckss: Aries手冲我觉得跟A68差异不大，但是他就真的只能手 05/29 14:28
8F：→ starbuckss: 冲，他要磨义式，就剩下1-2格可以调整，你要妥协它而 05/29 14:28
9F：→ starbuckss: 不是它来妥协你。粉杯盖和豆仓盖可以私讯我 05/29 14:29
10F：推 masala: 推楼主超实用的心得分享 05/29 15:10
11F：推 Ageoffeizai: 感谢分享心得，CASA超美，看着也好喝 05/29 17:20
12F：→ rugger5566: CASA好美！谢谢大大分享！比较想知道为何会想把A68出 05/29 23:07
13F：→ rugger5566: 掉而非同时保有，就味道上来说两台应该可以互补，是因 05/29 23:07
14F：→ rugger5566: 为空间因素吗？ 05/29 23:07
15F：→ starbuckss: 家里真的放不下了....... 05/29 23:24
16F：推 rugger5566: 了解，谢谢大大分享！感觉这两台都很适合义式 05/29 23:28
18F：→ force1585: 淘宝有这个盖子加气冲吹中组的还不错 05/30 00:32
19F：推 xsdr831: 推心得 05/30 01:30
21F：→ starbuckss: 打印一个磁吸式粉杯架实现粉杯自由 05/30 22:12
22F：推 Lucaszx: 推心得，感谢分享 05/30 22:32
23F：推 tienam: 很推Lagom Casa盖子 06/01 13:07
24F：推 tifunto: 等等 Aries 是指台湾设计那台?大锥刀??? 06/01 14:02
25F：→ tifunto: 那台手冲义式都很棒啊!!!!! 刻度跟刻度间还有半格 因为 06/01 14:04
26F：→ tifunto: 调个半格大约等於A68调2格~ 有差喔!!! 我两台都有过 06/01 14:04
27F：→ tifunto: 目前非常喜欢Aries!!!!!! A68出了~ 06/01 14:05
28F：→ starbuckss: 我的Bianca上，我一直无法把他调整到符合自己口味的 06/02 21:37
29F：→ starbuckss: 流速，刻度只能在1-2之间找，而且他们粉杯设计不太适 06/02 21:37
30F：→ starbuckss: 合我自己的义式习惯。A68和Casa我觉得比较顺手，把手 06/02 21:38
31F：→ starbuckss: 放在下方接粉。但是Aries的手冲很赞，只是在三万的价 06/02 21:38
32F：→ starbuckss: 位，竞争很强阿，A68,Casa,X64,wpm都是很强的竞争者 06/02 21:38
33F：推 tifunto: 我也用Bianca 你有调出水量吗 WD值 如果用原厂粉碗 06/03 10:15
34F：→ tifunto: 我Aries 大多用3.05-3.1直出 不预浸就有很棒的风味罗! 06/03 10:16
35F：→ tifunto: 转速用150 风味也比较好!! 再试试看~^^ 06/03 10:17
36F：推 ecoin13: 感谢分享心得 A68清洁能整台快拆真的完胜很多家用机 06/06 00:50
37F：→ ecoin13: 当初会买也是这个考量，版主点出粉杯底座软垫这个细节也 06/06 00:51
38F：→ ecoin13: 很内行，很多高阶机身做很好但粉杯座用久会刮伤，A68 06/06 00:51
39F：→ ecoin13: 的防护跟磁吸定位是满贴心的，只不过用它磨深焙真的是会 06/06 00:52
40F：→ ecoin13: 喷粉没错.... 06/06 00:52
41F：推 johnny49110: 我现在C40是我义式主力，跟你配置一样，我觉得很棒 06/08 06:11