作者rugger5566 (Lady)
看板Coffee
标题[器材] 跪求平价义式磨豆机推荐
时间Tue May 26 00:17:32 2026
咖啡版先进、大神好！
小弟已有手冲多年经验，
最近建於想要尝试不同风味（单纯想折腾自己）
开始入门义式半自动机。
精确一点说，是觉得YT无底滤杯影片很疗癒，上网买了义式机，然後才去达文西咖啡点了人生第一杯浓缩喝，最後喜欢上喝Espresso。
已经入手Lelit Victoria 及一个加价的入门套组，
包含中国大陆品牌的恒压粉槌、WDT、填粉器、奶泡杯、集粉盒、软垫、擦拭巾等等，还有无底滤杯（我是为了这个入手这个套组的，觉得比较帅）
但坦白说，比较会用到的只有WDT、擦拭巾、粉槌还有集粉盒。原先以为手边磨豆机堪用，结果却成了瓶颈点...目前已经可以做到用无底滤杯萃取中深豆18~40秒、浅焙豆15秒萃取1：2咖啡液，微喷或是不喷溅，但总觉得咖啡风味变化小，且浅焙做不到20秒以上，因此想开始着手研究升级磨豆机。
我的磨豆机：
1、1zpresso K Ultra （手边唯一义式可用）
2、Fellow ODE 2nd （最细萃取约只能11秒）
3、小富士鬼齿 （还没尝试）
4、OE LIDO 3 （最细萃取约只能13秒）
5、泰摩 S3（手冲很喜欢，暂时借给朋友）
6、某牌A2 (觉得质感很一般，塑胶杯超容易卡粉，磨的还行但好慢，不如我自己用S3手磨）
目前都是使用K Ultra，配合刻度2.7~2.8使用，但也只有这两个刻度，所以萃取秒数很难精细控制，一格可以差10几秒，令我萌生换磨豆机念头。
小弟明白磨豆机对於咖啡的重要性，但因预算不充足，且对义式不熟，请各位大大推荐一下2万左右的磨豆机，最好还是可以适配无底滤杯不乱喷的。
目前选手：
1、Mahlkonig X64SD （恩，每个人都有EK梦，刻度调节方式相当吸引人，义式味道不清楚。现在喝店家手冲都先看有没有一台EK再决定）
2、泰摩064S （很多评价觉得不错，味道偏甜美，但不确定刻度是否够细致、够用）
3、泰摩078S （大刀盘就是浪漫，但有看到评价觉得不如064S，因为味道偏乾净)
4、DF64家族 （不太熟，网路评价质感好像一般，但CP值高、可改装）
5、KINU M47 （手动神话级别选手）
6、OE LIDO OG (手动T0级别选手）
小弟需要专职义式的磨豆机，不用考虑泛用性，感谢各位看倌老爷耐心看完本文。
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1F：推 tienam: 要平价,DF64兄弟机系列(3000RMB有找),淘宝买一台 05/26 01:07
2F：→ tienam: 不然摩佳飓风4.0,1000RMB有找,便宜治百病05/26 01:08
大大说的太好了，便宜治百病！小弟会选这个价位也是因为这区间几乎能有我所需要的部分（及格以上的磨豆品质）
摩佳我爬文有看到，对岸评测也几乎是一面倒的大推，不过不太确定目前的镀红钛刀盘会不会有顾虑QQ，对於对岸的质检不太有信心，如果是一般没镀膜的比较不怕，主要是针对过度便宜产品，如果像是面向国际、出口很多国家的，个人比较没有疑虑。
3F：推 joiedevivre: 朋友有M47 真的是精品 但要能接受跳豆和调节小缺点 05/26 01:37
4F：→ joiedevivre: (都有配件能克服就是) 觉得再十年来看还是经典逸品05/26 01:38
5F：→ joiedevivre: 如果觉得功能和K有重叠 在展场摊位摸过X64SD 太美了 05/26 01:38
6F：→ joiedevivre: 光是摆在那就让空间提升一级的感觉05/26 01:38
看YT评测，质感真的不错，且调节钮相当令人着迷，可以很细微调整，且可以简单完成归零与刻度微调。硬要说缺点可能是功能过於简单、不好拆卸，但对小弟我来说不太是问题。
7F：推 Ageoffeizai: K-ultra若一格差10几秒,可以搭配些微的份量增减看看05/26 08:55
8F：→ Ageoffeizai: 你目前器材问题不大,追求不同风味,可看搭配64mm MPV 05/26 08:55
9F：→ Ageoffeizai: 刀盘的机器或是拉高预算往lagom P64自研刀盘买 05/26 08:55
谢谢大大建议，不过如果粉量增加，请问我需要调整压粉力量吗？但有点怕压太大力造成出水不均
10F：推 peter1995: 手磨不要吧，偶而要连续出杯会想杀人 05/26 08:58
11F：→ peter1995: 换豆的时候也是05/26 08:59
12F：→ peter1995: 要不考虑捞U?如果有220V插头的话，目前用手冲义式05/26 08:59
13F：→ peter1995: 都方便，而且要做浅烘SOE够力，不然一堆磨豆机会卡住05/26 09:01
谢谢大大推荐，我淘宝看一下！
我手磨多半出一杯两杯，连续的场合少一点。
不过第一次用K Ultra磨极浅培义式，是真的想S人。
14F：推 Wick1123: 家用推Niche，或看空间够不够，这预算买得到如F64e、Ma05/26 09:34
15F：→ Wick1123: zzer等定量商业机了 05/26 09:34
Niche网路上有看到，我再了解一下，谢谢大大推荐。
16F：推 cool2548: 去对岸找98U05/26 10:21
17F：推 pinklolipop: 淘宝买05/26 10:29
谢谢大大推荐，我淘宝了解一下
18F：→ panda8383: DF64V3、Casa吧，怎麽没人业A68 哈哈05/26 12:08
爬文有看到这台，看YT评测，A68貌似只有2格可以义式，调节量太少
19F：推 js0431: AE8605/26 12:30
歹势大大，这台我没蒐到
20F：→ ShinHsin: 因为那不是业配呀，不然DF64也业配吗05/26 15:46
请各位大大快点业我，我需要推荐
21F：推 joiedevivre: 一来A68不在原po选项 二来推别的可以 推A68会被说业05/26 16:22
因为有点被A2质感跟磨豆速度吓到，但那个价位也不好说什麽，光是刀盘已经没输泰磨S3太
※ 编辑: rugger5566 (114.136.233.217 台湾), 05/26/2026 17:23:41
22F：推 Ageoffeizai: 回原po,微调粉量你当做变数,其他都不用动,不过浅焙05/26 18:05
23F：→ Ageoffeizai: 做浓缩很有趣,好喝的不一定是传统参数,流速快,拉高c05/26 18:05
24F：→ Ageoffeizai: c数也很好喝,我做深焙奶咖才会在意参数,放宽心喝05/26 18:05
早上尝试19公克萃中焙，秒数符合黄金律，谢谢推荐！继续尝试！
25F：推 Make1way: F74是我最有感的升级。05/26 18:26
这台好好好漂亮，小弟喜欢工业风
26F：推 Supergp: 我刚刚淘宝买了咖百瑞NB64air,再一个礼拜就可以用05/27 00:14
27F：→ Supergp: 看看了，看小红书推荐的便宜版，而且有110V的05/27 00:14
我等618看看，并请会买淘宝的朋友看看
28F：推 joiedevivre: 话说有没有乡民淘zzith试？价格比C40的随便零件便宜05/27 01:22
这个好像蛮酷的
29F：推 papafrita: 等 618 淘台 DF 64 v305/27 02:07
30F：推 a8312116: zzith 我买了台来放在工作地方玩05/27 02:58
31F：推 lightmei: 家用DF64就很好用了05/27 09:08
32F：推 hisashi: DF64V3 3月时入手 十分满意05/27 09:21
看来DF64蛮多业配的（误），不认真考虑不行
看YT说DF64 Gen2的乾净度相对Niche Zero高，
虽然没有想要找多用途几种，但我蛮喜欢乾净一点的风味，且找好像也比较适合中浅焙？
33F：推 joiedevivre: a大感觉怎麽样xd05/27 09:35
34F：推 pool3690: 也是在等618买df64v305/27 10:01
35F：推 flyaway2100: A68义式很多格可以调啦 我不同豆子和焙度可以调到1505/27 15:29
我发现我上面资讯错误，网路上资料是80~88格都有人用，这样应该满够用的！
36F：→ flyaway2100: 格05/27 15:30
37F：推 pokerholic: 刚淘了一台探索者Edge六千有找 满意05/27 15:58
38F：推 tim820810: 请问poker大是买Egde哪台～可以分享心得吗～05/27 16:01
EDGE是什麽酷酷的玩具？我来瞧瞧
39F：推 willpei: 我之前有淘一台咖百瑞NB64 air,自己蛮满意的，不过用过05/27 20:33
40F：→ willpei: 的机子不多，不敢多比较..自觉手冲蛮好喝05/27 20:33
这些XX64XX的，是不是都是兄弟产品或是相互致敬啊？感觉功能、价位都有点相似，好希望
41F：推 SURREALTMR: df64 logomcasa femobook A5 我有买，都不错05/27 22:28
谢谢大大推荐，Casa我再去看看评价！
A5的配色、价格、充电有点吸引人。
※ 编辑: rugger5566 (111.71.33.150 台湾), 05/27/2026 22:40:53
42F：→ rugger5566: Casa也太美...05/27 22:51
43F：推 smallta: 我买 CASA 今天到在分享05/28 10:12
请大大有空分享，感谢
44F：→ willpei: 我那台NB64,就有110V外销版啊05/28 11:35
45F：推 LVCMAN: NB64用的如何？最近也在看义式电磨05/28 12:26
原来还有NB64，我的64多重宇宙！
46F：→ hesione: 想请问楼楼楼上三台都有的s大觉得这三台风味上的差别/异05/28 12:28
47F：→ hesione: 同大概是怎样? 谢谢!05/28 12:28
48F：推 rescueM7: 想请问Nb64air适合手冲吗 05/28 14:12
49F：推 sunsonsam: 我是淘edge plus 一万内觉得还可以 05/28 18:47
这个也列入考虑
50F：推 willpei: 我3月初有开箱NB64,虽然也是致敬品，但也没啥明显缺点，05/28 21:40
轻工业强国卷起来是真的可怕，如果QC没问题，
真的没毛病，有外销的应该都稳稳的，欧美国家检验比较严格。
51F：→ willpei: 也能选刀盘，跟家中另一台锥刀比，一开始喝义式还不错， 05/28 21:40
52F：→ willpei: 但手冲的差别更大05/28 21:40
空间够真的要一台锥刀一台平刀。
53F：→ peter1995: 探索者 EDGE之前购买卡烂，浅烘分次进豆还是卡 05/30 12:22
54F：→ peter1995: 有一说一就是质感好外观好，中深烘还行05/30 12:22
55F：推 johnny49110: 不知道DF64和HB64会不会差很多05/30 21:59
56F：→ panda8383: df64v3现在是伺服电机，其他64系列应该还是无刷电机06/01 09:46
V3的伺服电机满值得的感觉。
後来小弟基於空间问题，暂时不能买酷酷的东西了...只能先K-Ultra顶着用...奶粉捆绑大法无效QQ
※ 编辑: rugger5566 (111.71.92.42 台湾), 06/01/2026 20:28:24
57F：推 zmink: 如果你本来就有在用 1Zpresso K Ultra ，其实可以试试 06/03 12:17
58F：→ zmink: J-Ultra，那个义式刻度细度确实比 K 系列更好抓，调整会比 06/03 12:17
59F：→ zmink: 较线性一点。 06/03 12:17
60F：推 lionheart666: NB64 110V使用1年，中间有拆过检查刀盘，乾净无卡 06/05 14:26
61F：→ lionheart666: 粉，有与k ultra 及幻刺比较，义式风味上优於手磨 06/05 14:26
62F：→ lionheart666: ，使用上蛮满意的 06/05 14:26
64F：→ jorwy: 跟k ultra盲选两次，一次5：0，一次12：3都是这台赢 06/05 23:28
65F：推 tsubame: 我是用Edge+，用了一年後变压器推不动（会卡）厂家有保固 06/06 23:21
66F：→ tsubame: 送新的电压器～换过就好了，除此之外都蛮好的 06/06 23:22
67F：推 Marimo: 摩佳飓风平刀收到近一周，目前尚满意 06/10 10:58
68F：→ Marimo: 外壳是珍珠白，质感比想像中好，塑胶感可接受 06/10 10:59
69F：→ Marimo: 刀盘是不锈钢没有镀层，不知楼主说红色镀层是在哪看到的 06/10 11:00
70F：→ Marimo: 先前看到有人说刻度跑掉的问题，目前觉得没事 06/10 11:00
71F：→ Marimo: 刻度有100格，但没涵盖整个圆周，大约有1/4是没刻度的 06/10 11:02
72F：→ Marimo: 单手冲或单义式没问题，要混用的话得自己拿捏一下刻度，别 06/10 11:05
73F：→ Marimo: 刚好落在无刻度区就好 06/10 11:05
74F：→ rugger5566: 这台看起来蛮不错的！刀盘资讯有误，确实应该是不锈钢 06/11 00:02
75F：→ rugger5566: ，应该没有顾虑 06/11 00:02
76F：推 longshng: DF64 A5都有 风味都好 出门也想用就带A5 06/16 12:28
77F：→ rugger5566: 前几天看到福利品的泰摩064S，1万有找，可惜没想到， 06/16 12:36
78F：→ rugger5566: 持续物色中，入手磨豆机後再来发心得文 06/16 12:36