作者jtf81902013 (AlisCait)
看板Coffee
标题[器材] 新手几问与询问半自动咖啡机
时间Tue May 12 08:14:58 2026
大家早安大家好
目前有一台全自动咖啡机飞利浦EP3347
最近看到影片想尝试看看半自动咖啡机
有几个疑问问过GPT
但觉得还是要问问有实务经验的大家比较好
1、连压粉饼都不会的零新手，有办法用影片自学吗？如果可以的话烦请推荐合适的学习影片
2、要练习到比原先的全自动好喝，或是大家所谓的稳定出杯大概需要泡几杯以後会比较有进
展呢？
另外还请大家能建议40k以内的半自动咖啡机+磨豆机的组合
希望能好喝、好清洁
谢谢大家的回覆
----
Sent from
BePTT on my iPhone 17 Pro
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.177.247 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1778544900.A.EE1.html
※ 编辑: jtf81902013 (42.72.177.247 台湾), 05/12/2026 08:57:51
1F：→ neverfly: 1. 现在有一堆定压力的压粉器，先用那种压粉器，之後想 05/12 08:57
2F：→ neverfly: 假会再拿传统压粉器就好。 05/12 08:57
3F：→ neverfly: 2. 只要压的出杯，光浓度就会明显胜过全自动了，就怕你 05/12 08:59
4F：→ neverfly: 反而喝不习惯 05/12 08:59
5F：推 Paxi: 推轰炸机的定力压粉器，不是冲击的 05/12 09:56
6F：→ Paxi: 最近才尝试义式机，之前是用定高和水平的，但一直都压不好 05/12 09:56
7F：→ Paxi: 没用过全自动，我是练习大概10杯可以抓到自己喜欢的粗细度 05/12 10:03
8F：→ Paxi: 和粉重 05/12 10:03
9F：推 NekomataOkay: 可以自学，然後再和身边的朋友一起分享经验 05/12 10:30
10F：推 pool3690: 我也是最近开始用半自动，大概用了一个月，极致美味500 05/12 10:42
11F：→ pool3690: 手磨 x ultra ，只喝浅焙 耶加 冰拿铁，基本上赢超商、 05/12 10:42
12F：→ pool3690: 星巴克，但是没喝过全自动无法比较。 05/12 10:42
13F：→ pool3690: 配件用便宜WDT针 填压器是用有水平矫正的 05/12 10:42
14F：→ pool3690: 用无底把手跟压力表来观察状况调整下一杯的参数很方便 05/12 10:42
15F：推 panda8383: 我用flair58跟ep2200就有很明显差异 05/12 11:01
16F：推 lulafang: 也可以先拿picopresso试试吧 压粉饼的技巧差不多 也能 05/12 11:46
17F：→ lulafang: 做出不错的浓缩 05/12 11:46
18F：推 j1234567890z: 直接用行星式布粉器 每次压粉的状态会比较稳定 05/12 12:16
19F：推 joiedevivre: 要控制填压力变数 应该可以用体重计吧 不用多花钱 05/12 14:25
20F：→ jtf81902013: 谢谢上面大家的回覆～ 05/12 15:01
21F：→ jtf81902013: 有初步概念了 05/12 15:01
22F：→ jtf81902013: 请问这预算有推荐的配置吗？ 05/12 15:01
23F：推 LVCMAN: 拉到五万买fellow哈哈 05/12 15:19
24F：→ j2225653: 喜欢自己操作的话买美亚的Gaggia classic e24版本 磨豆 05/12 16:15
25F：→ j2225653: 机另外可以再挑好一点的 05/12 16:15
26F：推 wantsu: fellow新款最近满夯的，海外一堆影片 05/12 16:27
27F：→ jtf81902013: Fellow查了一下好美，但等於预算都all in了 05/12 16:44
28F：→ jtf81902013: 如果是这样的话磨豆机可能就只能买堪用的 05/12 16:44
29F：→ jtf81902013: 这样会不会太偏重在咖啡机神哈哈 05/12 16:44
30F：→ LinkMiguel: 1.看粗细，磨的更细不压粉也好喝 05/12 16:44
31F：→ LinkMiguel: 2.我的话大概调3到5杯，平价全自动轻松被虐 05/12 16:44
32F：推 jimmyyang207: 主要是Fellow那价格搭上功能真的很狂 05/12 17:18
33F：推 cmt77: 我也是新手，半自动玩约一个月，自己始终品嚐不到豆子标签 05/12 20:56
34F：→ cmt77: 上的柑橘、可可、果香、之类的味道，倒是酸、涩、苦明显可 05/12 20:57
35F：推 jimmyyang207: 楼上问的是新手最容易卡关的地方 不知道问题出在哪 05/12 22:16
36F：→ jimmyyang207: 只能勤劳作笔记 可用AI协助整理 发文跟大家讨论 05/12 22:16
37F：→ jimmyyang207: 顺便也能回答楼主的问题 应该不是几杯後能稳定出杯 05/12 22:18
38F：→ jimmyyang207: 而是随着经验愈来愈够 你调整的速度和精度会愈好 05/12 22:18
39F：→ jimmyyang207: 这只能长时间累积慢慢提升了 05/12 22:18
40F：推 poison5566: 我也是自学我卡关的地方大概是布粉 真心推布粉针 叉子 05/14 02:42
41F：→ poison5566: 筷子都不好用之後填粉都没什麽问题 粉水比萃取时间也 05/14 02:43
42F：→ poison5566: 是算算数学就好 一开始可以买义式磨好的粉 不要换豆子 05/14 02:43
43F：→ poison5566: 直到学好 05/14 02:43
44F：推 elle123: 我前阵子才入手荷兰公主249407 这台有高压帮浦加压 像我 05/15 14:56
45F：→ elle123: 这种新手煮出来的 也比全自动的好喝很多 而且有附磨豆机 05/15 14:56
46F：→ elle123: 满符合你的需求 05/15 14:56
47F：推 leadergod1: 美味500＋A68，玩的下去之後再升级咖啡机，玩不下去 05/15 20:19
48F：→ leadergod1: 两台都好脱手，也不贵 05/15 20:19
49F：→ ChungLi5566: 豆子标签的味道要用闻的 喝的话舌头只有酸跟苦很正常 05/20 13:36