大家好，我是龙猫 相隔了15年 我们再度将自己烘焙的咖啡送到美国coffeereview评测 这一次我们送了两款豆子 第一支单品豆[水洗古吉 水风铃]拿到了95分 https://www.coffeereview.com/review/ethiopia-washed-guji-bishala-g1-lot-25-03/ 他跟最近版上讨论的[加味]咖啡不同,他没有非常冶艳的香气 就是一支经典的水洗衣索比亚风味 柑橘柠檬调性,酸值明亮,也有不错的甜感 中温後层次感会比较漂亮一点 另一支手冲的配方豆[三毛猫]则拿到了93分 https://www.coffeereview.com/review/calico-cat-blend/ 这一款我们是希望能在有限预算下拼配出CP值高的风味 入口有点苹果牛奶的风味 中温後会有明显柑橘调性,整体酸甜平衡 非常适合日常品饮 这次拿到了不错的分数,证明了这几年豆子没白烘 XD 为了跟大家一起分享喜悦 我们准备了几个活动回馈给各位朋友 1.卡尔地卖货便卖场全馆咖啡豆79折 欢迎大家到我们的7-11卖货便卖场选购 https://myship.7-11.com.tw/general/detail?id=GM2510297398473 2.请大家推文「我要喝卡尔地CR95分咖啡」 我们将从前100名推文中 抽出五名赠送80克的[水洗古吉水风铃] 中奖者将站内信通知，每个ID限抽一次 (中奖咖啡豆将以邮局便利袋寄出,推文活动满100推截止) 我们已经抽出得奖者 https://lurl.cc/fSftE 中奖ID redright masonyrs HYNN surpassqq andy199495 再麻烦五位得奖者回覆我站内信,谢谢 以上活动即日开始至3/22为止 谢谢大家:) ----------- 什麽是coffeereview: Coffee Review 成立於1997年，是全球首创引进葡萄酒百分制评分系统的权威咖啡媒体 由主编 Kenneth Davids 领军，透过专业杯测协助消费者辨识优质咖啡，进而提升农民与 烘焙商收益 该机构每月发布主题评监，单品豆依 SCAA 标准进行盲测；义式豆则参考 WBC 标准，并 包含加奶表现评比 各单项以 1-10 分评量，总分为 50-100 分 其专业公正的评价每年吸引百万点阅，是业界最具影响力的咖啡出版网站 这是在 Coffee Review 评分系统中，单项得分、总分与评语的对应关系： 9 - 10 分（总分 95 - 100）： Exceptional 极优异 8 - 9 分（总分 90 - 94）： Outstanding 出色 7 - 8 分（总分 85 - 89）： Good to Very Good 好-非常好 6 - 7 分（总分 80 - 84）： Fair to Good 尚可-好 5 - 6 分（总分 75 - 79）： Poor to Fair 差-尚可 3 - 5 分（总分 70 - 74）： Poor 差 1 - 3 分（总分 < 70）： Defective 有瑕疵的 此外，各个单项评分（如香气、酸度等）是以 1-10 分方式给分，依据其密集度、质感及 独特性来评量，而总分则是介於 50-100 分的范围。 --

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