作者hisashi ()
看板Coffee
标题[器材] 10k左右义式磨豆机挑选
时间Mon Mar 9 12:07:58 2026
前阵子购入阿强四号
天真以为用小富士平刀+1z Q2可以应付
没想到各种花式萃取不完整 发挥不出阿强四号的才能
想请教各位先进
如果喜欢平刀多一点相对好清洁
1.EUREKA MIGNON ZERO 55S 当作入门不知适不适合
没查到任何心得文,有点怕
如果要搭配做拿铁时的话...
2.FEMOBOOK A5 使用上会不会有甚麽问题呢
清洁上似乎很加分
如果不考虑手磨&手冲情境,希望好清洁
再请各位前辈提供建议
谢谢
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1F：推 lennys: 推EUREKA没问题啦 03/09 13:22
2F：推 dlance: 这两台都符合你的价位，品质也很好，选得很赞！ 03/09 17:39
3F：推 kettle1226: eureka残粉有点严重 看你取舍 你可以找一下小雨的影 03/09 17:48
4F：→ kettle1226: 片 我自己是用singo dose 味道还不错 03/09 17:48
5F：推 kettle1226: single dose 03/09 17:49
6F：推 SURREALTMR: 我投A5一票 03/09 18:47
7F：推 alan5965242: 从来不推eureka，结构完全没在精进，万年出粉口积粉 03/10 11:25
8F：→ alan5965242: ，不好清洁，螺丝软的要死，多拆几次就烂了 03/10 11:25
11F：→ LVCMAN: 这积粉也太恐怖 03/10 11:31
12F：→ alan5965242: 选df64v gen3或nb64(非air有调速)。都优化到最终型态 03/10 11:38
13F：→ alan5965242: 了，版上近几篇都有开箱。df64v外观比较好看，伺服电 03/10 11:38
14F：→ alan5965242: 机强大，但只有无螺丝拆卸。nb64自带ssp hu，有快拆 03/10 11:39
15F：→ alan5965242: 设计。这种有磁吸出粉口的不太需要拆开清洁，内部设 03/10 11:39
16F：→ alan5965242: 计也不太积粉 03/10 11:39
17F：→ alan5965242: eureka新款低阶机也别想说是义大利制造，已经是MIC了 03/10 11:45
18F：→ alan5965242: ，淘宝接近只有半价，但220v 03/10 11:45
19F：推 h87526314: 借问hb64v3 pro如何呢 03/10 12:02
20F：→ alan5965242: 阿强4号我也不太看好，没使用过有误请指正，本身无预 03/10 12:12
21F：→ alan5965242: 热设计，开放式金属管件，就算用热水预热，掉温也会 03/10 12:12
22F：→ alan5965242: 非常多，出杯温度少义式机10度以上，看u2虎老板测试 03/10 12:12
23F：→ alan5965242: ，crema白的不像话 03/10 12:13
24F：→ alan5965242: 就比较贵，楼主预算只有这样，虽然整体没问题，v3找 03/10 12:21
25F：→ alan5965242: 了新厂生产，nb64就是v2的厂优化出来的，想卷死梦想 03/10 12:21
26F：→ alan5965242: 家，他们有争吵分家，df64v也跳出来卷，伺服电机，配 03/10 12:21
27F：→ alan5965242: 置更好价格更低，出粉口也优化了 03/10 12:21
28F：推 mitchness: 推楼上看法，好奇不做保温套的手压机，老板是在想什麽 03/10 13:52
29F：→ hisashi: 感谢楼上详细分析 阿强主要是自己喝了喜欢 03/10 14:17
30F：→ hisashi: 请问a大 对於调速部分 主要影响会是甚麽部分呢 03/10 14:56
31F：→ alan5965242: 个人感觉是有没有充分研磨吧，转速低粒径集中细粉较 03/10 15:34
32F：→ alan5965242: 少，转速高粒径变广粗粉细粉都增加，口感表现就，低 03/10 15:35
33F：→ alan5965242: ：乾净清晰风味明确，中：整体平衡，高：展现醇厚复 03/10 15:35
34F：→ alan5965242: 杂度。转速高不一定是坏处，传统义式就是要那味道， 03/10 15:35
35F：→ alan5965242: 但风味走向主要由刀盘设计决定，转速只是相对对比喝 03/10 15:35
36F：→ alan5965242: 起来的感觉，10~20%的差异吧 03/10 15:35
37F：→ alan5965242: 还有一点上面提到的3台出粉口都非全开放式的，为了加 03/10 15:42
38F：→ alan5965242: 档片除静电，会在锁点缝隙有些残粉 03/10 15:42