作者tihs104 (shit)
看板Coffee
标题[心得］2025咖啡展心得讨论
时间Sun Nov 16 21:43:52 2025
又到了一年一度大拜拜的日子
今年规模少了近一层楼，体感上要花钱体验试饮的店家变多，然後今年比较不一样的是国
外名店也多了，但小弟涉略尚浅，只喝过Glitch，加上我是偏好找没喝过的店家的豆子，
所以在一些热门店我就走马看花跳过了
在脆上看讨论则看到DAK跟新颖滤纸那间很神（试喝要300那家），有喝过的版友可以分享
看看吗
附上战利品
https://i.imgur.com/VRXRTEh.jpeg
这次锁定往年没买过的店家
两家豆子啡所在宜兰，大卫洋在台南，杯子就客气的
附带一提，客气的老板给人试喝的咖啡配上他的杯子真的是满神好喝的，你说喝不喝的出
差别是一回事，但我们隔天拿来用，我是喜欢圆润，另一半则是薄壁那侧
这两家几乎都是1/4磅，5包1000的方式在卖
口味变化多，比较可以换口味
大卫的店家试喝真的蛮台南热情的，推销味也不会那麽浓
啡所则是喝来喝去还是被这只淡雪草莓打到，只买这口味
遗珠（介於少了一点冲动购买，但很好喝的店）
另外有一摊遗珠应该是匹斯咖啡，他们的平衡跟香气也做的很好，可惜现场只有滤挂（应
该是他们吧，旁边的店有请香水很浓的辣妹，体验很微妙…）
今年逛完的感受是，可能还是市场问题，比较特殊的款式一直没有办法在市场上找到，譬
如说我一直在找金泽式专用壶，但逛了两年还是没看到厂商引进
加上高价位机种也不太会年更，逛展设定可能就有错误期待，或许明年变成要在展场朝向
体验国外名店的方向去喝了
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.135.18.52 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1763300634.A.FE0.html
1F：→ tihs104: IFF其实也好喝，罐子包装又漂亮 11/16 21:45
2F：推 franky9955: 金泽式台北的山田咖啡好像有卖 11/16 22:01
3F：推 wolfofdaan: 我也买大卫洋 好惊艳 11/16 23:53
4F：推 Melmetal: Dak还不错啊 去偷一下人家的pulsar参数 11/17 00:13
5F：→ jacky1989: 今年好多家都有艺妓，但喝不到满意的….. 11/17 01:26
6F：推 jeff021044: 咖哩我也有买XD每年展场必喝的东西 11/17 01:29
7F：推 lotuszoe: 遗珠是不是还有一摊？ 11/17 01:47
8F：→ bben900911: 今年艺伎连BOP 水洗第二都来了，还是不满意吗XD 11/17 07:15
9F：→ bben900911: （不过当然是要额外付费才能喝的） 11/17 07:15
10F：推 kikolo: 今年觉得是豆子贵，但是试喝区多数都是冲烂了 11/17 08:48
11F：→ kikolo: 所以我後来是家里喝完咖啡後再去展场逛，就没试喝了 11/17 08:50
12F：→ abeliangroup: 第一次去 感觉很普通... 11/17 09:07
13F：→ tihs104: 好像漏打了一间极上咖啡，他们肯亚的豆子冲的甜感很明显 11/17 09:14
14F：→ tihs104: 还有卖咖啡器具的钥匙圈，蛮勾锥的 11/17 09:14
15F：推 yhyang1991: 很多名店的试喝都喝不出个所以然，只能当作是自己木 11/17 10:08
16F：→ yhyang1991: 舌了 11/17 10:09
17F：推 kikolo: 我个人不木舌，所以很多店家我是喝下去就觉得不行，一看 11/17 10:10
18F：→ kikolo: 豆子价钱就更母汤 11/17 10:10
19F：推 FantisyP: ergos冲的不错(木舌) 11/17 10:25
20F：推 zero1017: 觉得蛮多出艺妓出来试喝 但感受不太对 11/17 11:00
21F：推 starfirerex: 逛了一圈觉得现场卖的很贵 11/17 11:00
22F：推 hpw841031: Hario区韩国的Clarimento很好喝 11/17 11:20
23F：推 whisly: 可能我主要去喝台湾豆的东西，台湾豆拿出来分享的以SL34居 11/17 11:38
24F：→ whisly: 多，让我很吃惊~~~之前来分享，不是说阿拉比卡豆就是艺伎 11/17 11:38
25F：推 wlaga1234: Raw sugar roast 很赞啊 11/17 11:39
26F：→ d897572005: 可以14:00前来L406找我喝免钱艺妓~ 11/17 11:47
27F：→ bben900911: 台湾豆的话，momos这次可以试喝他们烘的台湾COE 11/17 12:06
28F：推 charles1102: 觉得这次的规模很大 每年都很期待咖啡展 11/17 12:21
29F：推 lishiter: 喝到特殊处理法一家比一家妖，可怕XD 11/17 12:24
30F：→ kikolo: 这次算小了，以前是一楼跟四楼都是咖啡展 11/17 12:24
31F：→ kikolo: 而且之前展一堆器材，今年都没看到罗 11/17 12:24
32F：推 zero1017: 刚才中午去逛舒服多了 人比较少 但相对有些卖完 11/17 13:32
33F：推 C741214520: 不知道是不是天气太好的关系，一堆店家生意特别好， 11/17 19:17
34F：→ C741214520: 今天早上去都空了 11/17 19:17
35F：推 scorpioliu: 欧美烘焙喝习惯了 只有MAME和DAK对味 11/17 19:57
36F：→ scorpioliu: 然後有好器材但喝的豆子普 你喝的咖啡还是普 11/17 19:57
37F：推 featherjr: 看到一个可爱的试饮杯，像胶囊外型有盖子，打算买完豆 11/17 20:45
38F：→ featherjr: 子再折回去买但立刻忘光。请问有人记得是哪一家的产品 11/17 20:45
39F：推 kikolo: 老实说咖啡展的豆子真贵，我的爱店口味好又便宜多了 11/17 21:04
40F：→ kikolo: 但这种店就是不会参展 XD 11/17 21:04
42F：→ kikolo: 上面这个？ 11/17 21:09
43F：推 featherjr: 好像是喔，感谢。请问有名称吗 11/17 22:42
44F：推 kikolo: 有，我自己也有拍到 11/18 00:37
45F：推 kikolo: Rico 好口杯试饮杯 11/18 00:39
46F：→ kikolo: 这个我觉得试饮起来有点麻烦，所以没买，但展场应该是有 11/18 00:40
47F：→ kikolo: 送的 11/18 00:40
48F：→ kikolo: 不过因为觉得蛮特别的，所以我有拍下来 11/18 00:42
49F：推 crops119: 豆子真的蛮多都贵到买不下去，楼上K大爱店能分享吗 11/18 08:07
50F：推 kikolo: 爱店生产量不多。分享我就没得买了 XD 11/18 09:42
51F：→ hesione: 国际咖啡豆确实价格在涨 印象中大产地因为气候欠收严重 11/18 20:39
52F：→ hesione: 缺货 11/18 20:39
53F：→ hesione: 全球化时代东西价格受国际市场影响不在单一国家厂商 11/18 20:41
54F：推 kikolo: 我的爱店也有涨，但是微涨而且价格还是合理。而咖啡展的 11/18 21:24
55F：→ kikolo: 试喝後，这价位还是让给不懂行情的买吧。 11/18 21:24
56F：推 kingkung: 偏贵 11/19 22:38
57F：推 vein828: 咖啡期货价格从2023年底到现在已经从200涨到400，而且20 11/20 08:42
58F：→ vein828: 21通货膨胀之前的世界可是长期维持在150以下喔XD 11/20 08:43
59F：推 kikolo: 咖啡展的价格是我目前爱店价格的1.5-2倍价格以上或更高 11/20 10:25
60F：推 kikolo: 刚刚又下订单了～ 咖啡展就略过，真的太贵了 11/20 10:26
61F：推 kikolo: 可以买半磅的价钱在咖啡展只能买到1/4磅或更少 11/20 10:38
62F：→ nfsong: 蹭了好几口冠军咖啡，好喝 11/21 16:39