作者kikolo (喵呜)
看板Coffee
标题[器材] Femobook A68 / A5 简易心得分享
时间Sun Nov 16 12:10:10 2025
其实我写过一篇A5的详细评测了。
我个人是买A5的，口味测试在BLOG，
这边就不重复提了。
这篇是用手机发文，排版上请见谅。随後也会在脆分享。
简单做个咖啡展测试後分享。
到咖啡展因为跟友人都对A68很感兴趣，
今年也很不错，现场可以试喝。
A68的手冲口感的确蛮乾净，而且酸香都很合宜，很不错的表现。
A5手冲上跟A68比有一定落差，
有甜感也有稍微带起一点苦感但不多。
我个人的确是蛮偏好A68的。
但我个人在用A5的时候，
其实无线使用方便，跟甜感不错的义式，一直都是很合口感。
但手冲上我就比较少用了，因为蛮容易带起苦感的。
所以如果手冲跟义式都要兼用，毫不犹豫就是推荐A68。
电源供电稳定，研磨稳定度高，变压器大可以藏没什麽问题。
手冲跟义式其实口感不会差距太大，
以手冲口感而言，A68的义式也会表现得很不错。
A5的手冲虽然会带起苦感，但拿铁是加奶泡的，
加上A5本身甜感够，所以拿铁的甜感十分出众。
我个人的考量是A5可以随时移动方便，拿铁甜感出众，十分合口感。
手冲我有C40可以磨，不是店家出杯也不用考虑电摩才行。
所以我是A5+C40。
但如果家里比较常在手冲跟义式搭配混合，那麽一台A68肯定是不二选。
以上，给咖啡展考量这二台的人做参考。
当然A4/A4Z我也有做功课，但因为我本身就是买A5，就不在这次分析中了。
主要还是先帮友人测个A68跟A5比较而已。
推荐组合A5+C40或A68解决，价钱差不多，前者是灵活度够，
後者是一体机解决
有空稍微补上A4跟A4Z
其实手冲A4Z也是不错选择，但只能对应手冲
但磨豆机通用比较困难.毕竟研磨度跟细粉要求都不一样
所以只能选择可通用，但手冲/意式都要顶是不太可能的
A68也不是通才，偏手冲多一点。
但由於电源稳定跟刀盘大，所以意式那边也是可以的。
口感就会跟手冲相去不远，
可以去咖啡展试试看手冲的味道。
A4跟A5
A4是刻度可以更细调整，
但由於A4刀盘小於A5.
所以如果要义式的话，如果没有追求更细调整，
可能还是A5会比较适合。
至於手冲因为现场没有A4的试喝，就没办法评了。
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1F：推 chenmiffy: 请问有人可以分享A68展场价格吗 11/16 13:53
2F：推 jeff021044: 18999 11/16 14:01
3F：推 zac260103: 请教有a5展场价格吗 感谢XD 11/16 17:39
4F：推 s790412: A5 10990，现在官网也这个价就是 11/16 18:19
5F：推 zac260103: 谢谢s大~~ 11/16 21:58
6F：推 Baozidian: 这阵子也再看这两台，持有ZP6，手冲为主。 11/16 23:15
7F：→ Baozidian: 分析下来感觉A68算首选…未来有喝义式也能一起使用 11/16 23:15
直上A68是没太大问题的。
手冲味道很优秀。
A5磨出来的豆子就得用手冲调整手法方式去避免太多苦感产生。
但还是很难完全没有苦感，再怎麽调还是会有一点点。
纯义式浓缩的话就跟手冲表现会差不多，当然还是M47会好喝不少。
但如果是拿铁就会恰到好处。
(我都是拿来做拿铁的浓缩)
我想我这篇应该可以让各位有个不错的大方向参考了。
当然现场试喝过您会更肯定要买哪台的。
8F：推 eitr2703: 请教大大A5第一次使用时需要归零吗，刚收到发现刻度在0 11/17 11:09
9F：→ eitr2703: 却两边都能转，好奇这样是不是有归零完成 11/17 11:09
我每次清洁都会顺便归零，所以其实直接先用清洁豆下去洗
个几次，再来拆来归零就好
其实自己用的磨久了归零也没那麽重要，毕竟豆子每天状况
都在变，每次都是前後微调而已
10F：推 eitr2703: 了解，感谢大大，所以正常来讲归零完是在刻度0那边只能 11/17 11:58
11F：→ eitr2703: 往1转不能往9转对吗 11/17 11:58
12F：→ eitr2703: 会这样问主要是想说参考刻度表下去磨再微调，但不确定 11/17 11:59
13F：→ eitr2703: 有没有归零的情况下好像没办法参考XD 11/17 11:59
14F：→ eitr2703: 另外想再偷懒的请教大大归零後的义式刻度大概用多少呢X 11/17 12:00
15F：→ eitr2703: D 11/17 12:00
归零时不需要转得太紧，太紧不见得好。另外义式器材跟豆
子都不同，可能无法参考。
因为不同豆子跟器材我65-80格之间都用过，范围还蛮大的。
16F：推 eitr2703: 了解~~ 谢谢大大分享！ 11/17 13:36
17F：→ movingday: 归零点当然可以自行把刀盘咬死点订在刻度0，但平常使用 11/17 17:41
18F：→ movingday: 上为避免刀盘咬死的情况发生，通常会把咬死点订在-0.5 11/17 17:41
19F：→ movingday: 格，保持刻度0时刀盘留有安全间隙 11/17 17:41
20F：推 Baozidian: 看样子在采买之前还是先多喝点，感谢详细分享，这边受 11/17 21:18
21F：→ Baozidian: 益良多！谢谢！ 11/17 21:18
今年没试喝到比较可惜，因为摊位是徐诗媛泡的咖啡
超级好喝～同时有选购问题都可以亲自问她本人
我这篇写的建议其实很多也都是参考她给的回覆
加上自己试喝跟自己是A5用户的混合心得
22F：推 zac260103: 请教大大A5会做RDT吗~ 11/19 11:08
23F：→ kikolo: 电磨一定要的～～ 11/19 11:35
24F：→ hesione: 推分享 希望有机会看到A4/A4z! 11/19 11:59
以後咖啡展厂商有提供A4/A4Z手冲试喝才行了。
25F：推 zac260103: 了解 谢谢大大！ 11/19 15:21
26F：→ bd6761: 其实你如果有用AB杯比较的话，会发现做浓缩也是a68比a5好 11/19 17:37
27F：→ bd6761: a68更乾净更甜，差距就像1z的k系列对比j系列 11/19 17:37
内文有写浓缩的口感其实跟手冲差距不了多少。
所以参考手冲的口感就好。
28F：→ bd6761: 当然选直上A68，A68跟A5差8000味道提升一阶，但A68味道想 11/19 18:36
29F：→ bd6761: 在提升一阶要花远远不止8000 11/19 18:36
我朋友终究没买A68..因为他还在考虑A5
主要是因为A5可以随时放在任何地方磨豆。
我自己也是因为方便性所以直接淘汰掉A68不选。
说真的喝拿铁而已，也没必要一定要买A68....
我A5也用一年了。
※ 编辑: kikolo (114.136.213.221 台湾), 11/19/2025 20:17:06
30F：推 luvenfei: 先推分享!!一直犹豫要买A5还是A68，A5在便利上的考量的 11/19 23:41
31F：→ luvenfei: 确多一点，充电版不受限插座这点是真的很棒 11/19 23:42
32F：推 smithy7439: 平常喝手冲和义式比例大概3:7都是靠毅力手磨，这次去 11/20 07:29
33F：→ smithy7439: 现场喝到A68表现比想像中好直接刷卡带回家，成功从手 11/20 07:30
34F：→ smithy7439: 磨毕业了 11/20 07:30
35F：→ kikolo: 直上A68是没问题的 11/20 10:40
36F：→ kikolo: 我之前也是用M47狂磨，但去年买A5後也脱离苦海了 11/20 10:41