作者crli (蟾CR)
看板Coffee
标题[其它] 虽然不是店家但好像设备冲太快了
时间Mon Sep 29 06:27:07 2025
玩咖啡的资历也不能算高，大概五年前某次咖啡展想挑一台咖啡机放在公司茶水间，给自己加班提神用……
巧遇吴则霖大神在维堤买la marzocco swift mini 跟linea mini组合，心想虽然贵但跟着大神买应该没错，脑袋一热就刷卡了。不过这台磨豆机的可玩性不大，也这样玩了5年。後续也买了M47玩手冲，买了各种滤杯，可能我强迫症特别喜欢冰瞳。
今年公司面临搬家想说可以升级一下咖啡设备，硬是从中国买了王力抛出来的ditting 807，装潢时跟认识的咖啡店聊了一下，坑就挖给我，回过神BWT水系统跟EK43 omina 就跟室内设计师联系好要安装了… 反正买都买了乾脆把吧台做起来，底下放个冰箱还能接待客户什麽的……
http://i.imgur.com/ALbparV.jpg
我想接下来应该是要存钱换咖啡机了！
关於磨豆机目前我是习惯ditting磨义式，尤其拿来磨浅中焙的豆子特别好喝，有点犹豫要不要换个土刀。
omina 大部分用来手冲，因为磨细omina卡粉非常严重，静电管顶端都会卡个1-0.5g，每次都要拆下来才能抖出剩下的粉觉得很烦，也没有比较好的气吹豆仓方案……先不拿来磨义式了。
深焙的豆子就一律用swift mini处理，虽然一样常态性卡粉但他自动填压非常方便。
有没有同款设备的同好可以一起交流有一下？
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1F：推 ramenfeijhai: 炫耀假装交流 推一个09/29 09:43
2F：推 chang17a: 限同款设备交流比较难. 交流咖啡好不好喝比较容易09/29 10:43
可以约一下来玩磨豆机，反正我有没事也是找朋友一起玩咖啡
3F：推 masala: 擦完了口水，推一下梦幻吧台09/29 11:28
4F：推 jimhuang: 807ls刀盘拆下来，装在e80s上面会发现煮咖啡轻松又快09/29 12:04
就我所知他们是同一个刀盘干嘛要换过去……
所以我才买807没有买LS
5F：推 mc3308321: 炫耀很好呀！就喜欢看别人走火入魔的更严重09/29 12:11
7F：推 PnPn: 没有够疯的玩家在前面跑 咖啡界怎麽会进步09/29 13:17
8F：推 g84h21e4: 超猛！推你09/29 13:40
9F：推 msin: 我喜欢这种炫耀文。 很低调09/29 14:07
10F：推 maring031: 过来人经验 设备无极限 但应该目标要是豆子才是09/29 15:02
豆子到处试了好玩最重要
※ 编辑: crli (1.171.243.245 台湾), 09/29/2025 15:55:42
※ 编辑: crli (1.171.243.245 台湾), 09/29/2025 16:10:12
11F：推 sauf: 可以在购入一台probat放公司 09/29 16:17
12F：→ sauf: 就可以再挂第二个招牌 一定好喝 09/29 16:17
13F：→ sauf: 再 09/29 16:18
14F：推 taiwan32603: 什麽公司有缺人吗 09/29 20:50
15F：→ crli: 医疗相关，要执照才能上班 09/29 22:59
16F：推 RUUUI: 超赞09/30 12:43
17F：→ OforU: 请问拉220v 线，插中国咖啡机会有问题吗？因为hz 好像不同09/30 12:56
18F：→ crli: 装潢後我拉线220v之後是直接插了，原本用变压器110转22009/30 14:48
19F：→ crli: 但我没用过中国的咖啡机ditting 直接插倒是没问题09/30 14:49
20F：推 wwf45631wf: 你还不是最疯狂的，我放一台speedster在工作场所可09/30 16:39
21F：→ wwf45631wf: 以低调煮咖啡09/30 16:39
22F：→ crli: 好赞喔！我只敢先买磨豆机……09/30 19:08
23F：推 FMask: 家里这样摆好帅！想请教一下BWT水系统你是怎麽配的呢？10/01 09:19
是公司啦……
bwt是百懋的
https://reurl.cc/GN2L5D
24F：推 utsunomiya: 好冲动好赞 10/01 15:06
※ 编辑: crli (1.171.243.34 台湾), 10/01/2025 16:11:13
25F：推 HungJui: 我是Micra+Pico，不过我还是新手 10/01 19:41
26F：推 FMask: 哈～谢谢，我没仔细看，最近新住处正在想过滤水要怎麽配10/01 22:20
27F：→ tsengh1s2: OK 我被显摆到了10/02 11:55
28F：推 marshmallowH: 哇 公司福利好好10/02 15:19
29F：推 tihs104: 後面日常的豆子也不可能用太差吧，羡慕死10/03 12:44
30F：→ crli: 日常豆子都用GK海神10/03 16:08
31F：推 countenance: 冰瞳+1哈哈，如果喝的<10g，最近用三洋V27有惊艳到10/03 19:22
少量我用陶瓷甜筒
32F：推 rix20150621: 缺扫地的吗10/04 16:51
※ 编辑: crli (211.72.141.87 台湾), 10/04/2025 22:13:24
33F：推 marshmallowH: 少量可以用deep27 我上班都用clever也很推荐～ 10/04 23:13
34F：→ crli: 主要是塑胶的我不喜欢 deep27快点出玻璃或者陶瓷吧 10/05 22:28
35F：推 julieyamail: 恩 这个坑很深的... 10/07 18:20
37F：→ crli: 现在这个感觉更强迫症了...喜欢 10/12 13:08