※ 引述《davi0169 ()》之铭言： : 一直不确定要不要自学手冲，原因觉得要买很多东西有点麻烦，默默在板上潜水一阵子看 : 前辈们发文分享，不知不觉也吸收很多知识，慢慢搜集不同资讯最後得到比较适合我懒人 : 用的手冲器材组合 : 如果有像我怕麻烦又想喝咖啡的人也可以参考看看，但不保证专业XD : 磨豆机一开始锁定1zpresso，外观很对我的审美，我自认挺木舌的，机型好用好清洁就好 : ，发现所有机型里只有xultra不用归零就可以直接拆刀盘，不用调来调去记之前的刻度机 : 动性比较高，磁吸粉杯这个设计特别有质感 : https://i.imgur.com/qnOTXnY.jpeg : switch聪明滤杯真的是很棒的设计，粉水比例我大概抓1:15左右，磨完後粉倒进滤纸再倒 : 热水，用手机计时4分钟後按下萃取开关就能完成一杯咖啡，不怕自己没有技巧会倒水就 : 可以，至於手冲壶我没有买就用手边有刻度的马克杯替代 : https://i.imgur.com/QdmZBSc.jpeg : 基本上只要准备好一台好用的磨豆机、滤纸、switch滤杯、秤，不用太讲求手冲技术也能 : 喝到不错的咖啡～ 懒人手冲 我也有类似的手法 只是我都是用浸泡方式 我滤杯用这个hero的开关滤杯 https://i.imgur.com/YvJHo7L.jpeg （借用淘宝图） 然後选用对应的滤纸（01） 磨豆器则是很久以前买的这个陶瓷磨芯 https://i.imgur.com/TG7vFhT.jpeg 因为滤杯容量大概150ml 所以我大致上就是豆子秤12g~13g 然後用这个磨豆刻度大概3～4 然後把豆子磨完 先把滤杯跟滤纸用热水过两次 然後关闭滤杯後 将磨好的粉倒入 然後用要滤咖啡那个杯子来装饮水机的热水 第一次直接先热杯倒掉後 第二次的水就直接到水 加水到滤纸边缘 等四分钟後再过滤来喝 这样的粉水比喝起来会稍微浓一点 我都会放凉後再加冰块 如果在办公区域这样配置蛮省工具的 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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