作者ohwahahaha (ohwahahaha)
看板Coffee
标题[其它] 想问问赖比瑞卡咖啡豆
时间Sun Jun 15 14:02:54 2025
最近在看一部漫画「仆はコーヒーがのめない」
(直译是我不会喝咖啡,但其实内容不是这个意思,这部作品有点冷门,都完结好几年了,
但目前还是没有中文版)
会知道有赖比瑞卡也是因为这部漫画
一行人跑去夏威夷KONA寻找可以跟牙买加蓝山一拼的咖啡豆
(日本人好像对夏威夷KONA、牙买加蓝山跟巴西这三个地方,夏威夷跟巴西大概是因为日系
移民在那边有聚落,牙买加蓝山大概是紧密的合作商业关系)
然後在咖啡庄园看到竟然有栽种赖比瑞卡种咖啡豆
https://imgur.com/gallery/N6udIa7
说是不像阿拉比卡罗布斯塔那麽好栽种,采收也不易
所以变成冷门豆种
不过听说甜度高,不知道喝起来什麽味道
很想拿来做义式试看看
有人可以分享看看吗
对了,漫画也有提到夏威夷当地有卖用咖啡果实浆果做的果实,喝起来就是果汁一样,也有
人喝过吗?
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1F:推 saintsmw: 为什麽不直接下订?卡卡爱有啊。 06/15 15:46
2F:推 saintsmw: 我是没有特别的感觉,中深焙,做成拿铁。应该是我木舌。 06/15 15:48
3F:→ ohwahahaha: 谢啦,来买一包试试看到底甜度是多高 06/15 15:55
4F:→ lin89710: 甘甜 但是有中药味 应该不是一般人喜欢的甜味 06/15 18:04
5F:推 jame2408: 我也感受到中药味 XDD 06/16 08:21
6F:→ ohwahahaha: 不会是印尼咖啡豆特有的药草味吧 囧 06/16 09:28
7F:推 whisly: 赖比瑞亚,饕选架上有,风味我觉得非现在主流风味、然後 06/16 10:04
8F:→ whisly: 豆子记忆中,很大一颗。风味的话,就是厚实、香料类、糖粒 06/16 10:08
9F:→ whisly: 100kg果实产出不到10kg的生豆,要不是世界赛有人用,拿到 06/16 10:10
10F:→ whisly: 不错的名次,该是会慢慢消失於咖啡圈中的豆种 06/16 10:11
11F:→ kazzoi: 卡卡爱没看到QQ 06/16 12:10
12F:推 Caesar1011: 卡卡爱卖完了,不好意思...真的很香料味 06/16 16:56
13F:推 whisly: 涂大出没,我快拜一下 06/16 18:12
14F:推 Jochum: 好久不见凯萨~~ 06/20 13:44