※ 引述《sky5186231 (Jim)》之铭言： : 另外一点是，E9EC1-100s 蒸汽管感觉不是不锈钢材质，美味500官方看起来是不锈钢，但好像板上也有看到有人说不是 : 不知道换了体验会不会比较好，或者其实没有要大幅的升级就将就用等以後再换 : 因为空间考量，目前暂时不会考虑机身更大的机种，不知道大家有没有其他建议 : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 最近常看到问入门用美味500的问题 忍不住来帮老牌的Delonghi EC68x系列赞个声 https://i.imgur.com/pAOlQBi.png 直接说 我用EC685 之前用三年多 每天1-2杯 没漏过水 有个美国油土伯Tom老爹很爱 说他用更久没问题 耐操数年如一日 https://tomscoffeecorner.com/delonghi-dedica-the-ultimate-review/ 以前台湾代理卖很贵 美国订价快double在卖 最近价钱比较合理 比美味这种多个几千 个人入手EC685时 市面上没有别家牌子卖这个 差不多到疫情期间忽然这个构型的机子大爆发 被很多新牌子当公版机改壳上市（还有白牌） 反正是对岸开卷的下场 偷工减料卷到这个机子被当成廉价易坏的烂货... 我是EC685用到有感情了满感慨的.. 有点看不下去 来推一下 原版的在Delonghi这里 用料应该没换 （Tom说的) 怕漏水的可以考虑 新版EC885的奶泡管换不锈钢的更好用 有人挑战天鹅拉花成功 https://www.youtube.com/watch?v=7HIGdYy5of4 在Hoffmann那里当作入门机评比 可以看看同台的那些 虽然他没有很推说味道偏薄 其实老用家都知道冲煮头预热後会好很多 旧型EC68x打奶泡太粗 喝个口感还可以 做latte art太难 供参 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.25.12 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1746778241.A.CAC.html ※ 编辑: chang17a (42.77.25.12 台湾), 05/09/2025 16:12:14 对啊 我是觉得低价平替这件事可以多想想. 个人经验是不存在平替这种事. 圆管的奶泡比较粗 不好控制 新的一般规格的好用很多 不过毕竟是小机子纯加热块力道有限 打到发要快一分钟 Ascaso有同型的和更高一级的机种 用料更好价钱也上去了. ※ 编辑: chang17a (36.228.131.13 台湾), 05/10/2025 07:16:13 咦 这是锅炉没错 不过EC68x是用加热块thermoblock https://i.imgur.com/j6i1pIx.jpeg 之前看过文件说加热块的原理不难 让常温水进入高温金属块内的细管路後 流出时就能有沸点的温度 品质差异反应在加热块的加工和材料 使用性质较差的金属材料或管路 以及组装精度问题 长期高温高压下容易出现渗漏 之前看reddit的讨论还是有差 这是EC68x的加热块 金属细管（不确定是否铜管）绕圈用金属块包住加热 https://i.imgur.com/XZUstAU.jpeg 这是Breville入门级机子的加热块 两片压铸金属片结合封住形成加热管路 https://i.imgur.com/WUzJVK2.jpeg 下面这种比较不耐用 断面图 名字有小差异 https://i.imgur.com/97JSAWf.png https://craftcoffeespot.com/espresso/breville-barista-express-impress-vs-barista-pro/ 对. 入门机规格. ※ 编辑: chang17a (42.73.154.242 台湾), 05/12/2025 11:42:27