作者YuntechBill (YuntechBill)
看板Coffee
标题[义式] picoprsso 浓缩太酸
时间Sat Mar 29 20:40:07 2025
目前是picopresso+k ultra
（配件：布粉针及轰炸机定压）
然後我目前油脂轻轻松松出来
只是我都觉得很奇怪….
我试过很多种豆子（中深）
压出来都觉得太酸
请问大家都怎麽调整@@
板上怎麽都压出太苦我反而不容易压出苦味
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1F：推 mitchness: 水温80-100度，每5度去尝试，之後在内差，越高温越苦 03/29 20:43
2F：推 MKIIjack: 豆子也有关系 03/29 20:52
3F：推 mitchness: 可以试试哥伦比亚 巴西的豆子 03/29 21:08
4F：→ YuntechBill: 有可能我水温不够高，我调整看看 03/29 21:11
5F：推 alan5965242: 多用热水预热几次，天冷温差更大 03/29 21:58
6F：→ jakkx: 先去其它店里喝看看- - 03/29 22:32
7F：推 mmonkeyboyy: 用最热的水试试罗 也能用豆量和粗细换一下调整 03/29 22:45
8F：推 showgun5566: 尖涩的酸感可能是过萃 平顺的酸感大概就豆子风味 03/30 00:25
10F：→ riosyang: 给你另一个面向（温杯），你可以尝试看看，我之前有发 03/30 00:40
11F：→ riosyang: 过一篇「便 式espresso 」温杯测试（我是使用flair经典 03/30 00:40
12F：→ riosyang: 版），维持espresso &杯温，可以改善喝起来的体验。你 03/30 00:40
13F：→ riosyang: 也可以用温度计，测试一下目前pico出杯的温度，然後做 03/30 00:40
14F：→ riosyang: 对比。 03/30 00:40
15F：推 masala: 夏天时也会这样吗？ 03/30 09:22
16F：推 NekomataOkay: 我同样kultra配pico 其实你只要把crema捞掉就不酸 03/30 10:06
17F：→ NekomataOkay: 了 03/30 10:07
18F：推 Jasonlin1: 加水稀释就好 03/30 11:02
19F：推 vixplayer: 一开始的按压入水等候一些时间作闷蒸试试 03/30 14:34
20F：推 theeau: 马自达这种车好养成这样，预热不够，预浸久一点 03/30 18:34
21F：推 ming3402: 我也是一样组合，有可能是豆子特性或水温，多测试几次看 04/02 12:05
22F：→ ming3402: 看 04/02 12:05
23F：推 Bruiseobu: 豆子的多少，我觉得也有影响，先前都秤重，但每种豆子 04/06 08:31
24F：→ Bruiseobu: 密度不一，後来改用滤杯装满程度来控制。 04/06 08:32
