作者kevinhaha ( )
看板Coffee
标题[义式] 浓缩直接打发
时间Tue Mar 18 23:12:56 2025
在yt上看见一个喝法
espresso + 冰水 直接 蒸气打发
实作蛮像氮气咖啡的，good
想问这个做法有办法用电动奶泡机做到吗 (转圈圈那种)
感谢各位大大~
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1F：→ neverfly: 请问有影片连结吗 03/18 23:23
2F：推 jimhuang: aerocano赞 03/18 23:42
4F：推 a8312116: 理论上可以 03/19 04:47
5F：推 Zoma: 冰手冲, 用均质机也可以打发, 泡沫很持久 03/19 12:27
7F：→ kevinhaha: 目前是还没买电动奶泡机，先上来问问ha 03/19 13:07
8F：→ a52655: 浓缩加冰块，用雪克杯摇，有八成像 03/19 13:32
9F：→ neverfly: 有足够的crema应该可以吧 03/19 14:58
10F：推 richard0800: 加冰块雪克+1 喝起来还更香 夏天最爱 03/20 13:39
11F：推 martin0401: 去年咖啡展有喝到，真的很像氮气，满绵密的口感 03/20 23:44
