作者marspeggy (好不容易)
看板Coffee
标题[其它] lelit Bianca pump 压力调整请益
时间Sun Nov 3 23:41:34 2024
各位大大好，最近刚入手 bianca，之前只用过手压咖啡机，测试paddle全开 WD 70ml，1
8g中深烘培豆子，paddle开一半冲煮压力10bar，pump约为9.5bar。
如果是想要追求稳定跟浓厚一点的风味，调降pump压力到9bar前段做比较慢速的昇压，同
时WD调高一点(约90ml)让中段压力不要下降那麽快会有帮助吗？
请咖友不吝分享经验，谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.9.202.205 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1730648496.A.97E.html
※ 编辑: marspeggy (101.9.202.205 台湾), 11/03/2024 23:43:06
1F：推 movingday: 我的bianca装机时，专员给我的操作建议是以阀门开度最 11/04 17:11
2F：→ movingday: 小，也就是扳到最右边当基准点，在这个状态下稳定出杯 11/04 17:11
3F：→ movingday: 条件後，再去玩阀门开度调降压降速萃取 11/04 17:11
4F：→ movingday: 这样操作应该比你阀门开度设在中间做基准点稳定跟安全 11/04 17:13
5F：推 strolll: 同上面，我都优先设定预浸时间、小水流、正常水流、小水 11/05 16:52
6F：→ strolll: 流，让电脑自动跑。等到稳定後觉得不足才会去动padle 11/05 16:53
7F：→ marspeggy: 谢谢两位咖友的经验分享，我再尝试看看，感激。 11/06 11:34