作者ChengBarry (上官拉面)
看板Coffee
标题[器材] 求推荐美式咖啡机(内有选手)
时间Thu Sep 5 00:07:56 2024
最近搬新家因为新的RO机没有热水,越来越懒得做手冲。
不过还是不时会想喝黑咖啡,会不由自主的去按迪朗奇的美式来喝,
但Americano跟滴漏式的味道差异不说,豆槽里躺的还是义式豆啊!
综上所述,想要入手一台美式咖啡机来用。
我知道一定有人会说看外观买一台就好,
但还真的不是这样,我在前一个房子就做过这种事,
我买了一个挪威wilfa滴漏式咖啡机,真的很漂亮,但他冲出来的味道......
不能说有点苦,只能说是苦到靠杯,牛仔咖啡的味道都比他好。
可能是滤杯还是洒水头设计问题,我怎麽调整研磨度都没用。
这也是我後来立马卖掉改手冲的原因。
所以这次想要徵集一下大家的意见,避免踩雷。
预算是30,000内,虽然不能买什麽高阶仿手冲,但应该可以买个不雷的吧。
自己目前找的结果如下
1. BALMUDA The Brew $15,000上下
外观最喜欢的一款,尤其是跟Starbucks联名的铜色保温壶超漂亮的。
特殊功能是有个bypass水路,一次冲多人份时可以让过萃的情形降低。
且锥形滤杯可想流速应该比较理想可以进一步降低过萃机率。
缺点是那个保温壶的形状可以预想应该会很难清洁...
还有就是真的心得很少,不确定是不是雷包。
2.日本TWINBIRD-日本职人级全自动手冲咖啡机CM-D457 $10,000
应该是台湾最知名的一款,优点是很多参数可以调,
不过这个磨豆完全用不到,总不能让我的Next G放在旁边生灰。
而且有点担心这种多功能的会华而不实也容易坏。
3.Technivorm Moccamaster 滤泡式咖啡机 $13,000
德国老牌子,颜色选择多而且有好清的大开口玻璃壶。
不过看起来不适合冲少份量的,我平时的用量是2~3杯(200ml一杯)
另外就是它的形状有点唤起我对wilfa的恐惧XD
4.日本Toffy Premium全自动锥形研磨咖啡机 $6,000
日本卖得很好的机型,好处是占的位置真的很小,而且外观满可爱的,
有种说不出的复古风,感觉像比较早期的塑胶(我不知道自己在说什麽XD)。
缺点跟TWINBIRD差不多,磨豆机一样没用、功能很多怕坏掉。
5.Melitta美式咖啡机 MKM-531 $2,500
它会出现在这里的唯一原因就是我大学时期用过这台,而且印象中冲出来的味道还不错,
这也是我觉得美式咖啡机绝对有好坏之分的原因...
但他除了保温壶外真的太塑胶太俗了,身为大人有抠抠了想买点其他的来用。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.130.248.110 (台湾)
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※ 编辑: ChengBarry (220.130.248.110 台湾), 09/05/2024 00:09:28
1F:推 b2978845: 也可以参考Xbloom studio但是台湾好像不好买到09/05 00:41
感觉不错,但台湾卖30000国外500USD有点无言
2F:推 x8066397: Technivorm有出cup one可以一次出单杯09/05 06:02
一杯又太少了,我跟我老婆都会喝
3F:推 error987: 没有热水,不考虑买个快煮壶或是温控壶就好吗?09/05 10:04
我有泰摩温控壶,但加热真的太慢了,买一个快煮壶煮好再倒进温控壶又太麻烦了
4F:推 penisgan: fellow Aiden可以看一下09/05 10:20
这台感觉不错喔,各方面都有顾到,感谢推荐
※ 编辑: ChengBarry (220.130.248.110 台湾), 09/05/2024 10:57:04
5F:推 penisgan: 目前有募资价可以赌看看,省4000元左右,我看官方预估今09/05 11:31
6F:→ penisgan: 年11月上市 09/05 11:31
7F:推 newererw: hario咖啡王?跟手冲差不多流程09/05 12:14
我学生时期换Melitta前用过一代,味道还行但真的很难用,机子太大台而且我印象水会
一直喷到滤杯外。另外水槽不能拆卸我觉得是超NG的设计,毕竟会买机器的就是图方便。
※ 编辑: ChengBarry (220.130.248.110 台湾), 09/05/2024 12:52:03
8F:推 zxc373715: 2号的话我有一台要出售,在台南欢迎来看看实机 09/05 15:08
9F:推 error987: 泰摩我记得到mini水位,加热到92度不用四分钟,这样算久 09/05 21:46
10F:→ error987: 喔 09/05 21:46
11F:→ ChengBarry: 算久吧,我雪平锅烧500cc滚水一分半钟而已 09/06 08:20
12F:→ ChengBarry: 重点是旧家打开就有90几度热水啊,不习惯 09/06 08:22
13F:→ bearq258: 喝美式基本就是手冲自动化, 跑好一点的磨豆机就好 09/07 20:41
14F:→ bearq258: 你已有机器,剩下就是豆子与热水,用活性炭过滤水就好 09/07 20:43
15F:→ bearq258: 买宜家居便宜的水壶水不要煮开就很好喝 09/07 20:45
16F:→ victor21835: 你是要自动手冲机,咖啡王不是出第二代了吗? 09/08 00:21
17F:→ victor21835: 我原本也想买第一台,但是实在看不出来有什麽不一样 09/08 00:25
18F:→ victor21835: … 09/08 00:25
19F:→ victor21835: aiden 一来太大台了 二来好像只能用他的滤杯? 09/08 10:23
20F:→ TGTplayer: 我是咖啡王二代想换类似机器的人!它一直喷出来很烦人 11/09 14:10
21F:→ TGTplayer: 。。。。 11/09 14:10
22F:推 holoyo: 我会推BALMUDA 04/29 23:47
24F:→ zistyle: 我家用的是Moccamaster KBGT这台,开机一键就开始冲,萃 05/05 20:25
25F:→ zistyle: 取温稳又不易过萃,2~3杯份量喝起来刚好,重点是这台真 05/05 20:25
26F:→ zistyle: 的耐用 05/05 20:25