作者w326785419 (阿w)
看板Coffee
标题[器材] 对岸自组变压齿轮泵半自动
时间Thu Jul 4 15:11:38 2024
先上图
https://i.imgur.com/FypJ0sG.jpeg
https://i.imgur.com/SWfWlsq.jpeg
https://i.imgur.com/KDf9AJQ.jpeg
https://i.imgur.com/xVzDAYQ.jpeg
https://i.imgur.com/7qQRneU.jpeg
220V
冲着锅炉650ml 加热棒800W
蒸气锅炉1300ml 加热棒1500W
开机到92度 蒸气压力1.6bar五分钟左右
冲煮锅炉就是饱和式冲煮头，原本担心不锈钢没包保温棉锅炉也不算大，温度会有点飘
实际萃取时温度大约91-92度
不过因为冲煮锅炉进水管会先在蒸气锅炉绕几圈
所以单萃取也要开蒸气锅炉的加热棒萃取温度才会稳定
蒸气压力是靠压力开关控制，一字起子调整，防烫蒸气管，蒸气调1.6bar又乾又强
手动变压齿轮泵、OPV、PID、泄压阀、负压阀都有
不过没有水位探针蒸气锅炉要注意水位，冲煮锅炉是上出水就不用担心烧加热棒
困扰的地方是水管平常就外露，因为随时看得到可能脏了就会拆下来刷
https://i.imgur.com/CSsDMLM.jpeg
还有摆便宜的秤加拿铁杯的高度差不多刚好，奇怪形状的杯放不下
如果闲置时间过长，冲煮锅炉跟蒸气锅炉的水需要用虹吸排出来
对岸有不少人在DIY，这台设计逻辑关键字是胖哥咖啡机，後续维修可能要靠自己，除了控
制萤幕的料应该都买得到，这台实际到手约20k
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.12.57.195 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1720077100.A.375.html
※ 编辑: w326785419 (39.12.57.195 台湾), 07/04/2024 15:16:17
1F：推 lotuszoe: 哇，酷东西07/04 18:25
2F：推 newererw: 等等 kakalove?07/04 20:47
※ 编辑: w326785419 (1.164.50.94 台湾), 07/04/2024 21:03:28
3F：→ w326785419: 因为那个开关往上才是冲煮锅炉进水 手边的卡卡爱胸针+ 07/04 21:08
4F：→ w326785419: 磁铁先贴上去做个记号 07/04 21:08
5F：推 g29186280: 中国那边真的很多人在DIY，e61和饱和冲煮头一堆 07/05 03:44
6F：→ g29186280: 但...不觉得有点危险吗？9bar压力也不小 07/05 03:44
7F：→ ihackmonday: 当初就是看上胖哥饱和式好维修，且胖哥勇哥都很愿意 07/05 14:44
8F：→ ihackmonday: 分享，每个零件都在卖场上找的到，才入手；宝老师也 07/05 14:45
9F：→ ihackmonday: 是硬核派的愿意手把手教你如何更换或是零件升级，维 07/05 14:45
10F：→ ihackmonday: 修上的困扰只有集运时间而已 07/05 14:45
11F：推 newererw: 看到不少手搓咖啡机是辣妈的造型 缺点是比较难以修理 07/05 17:28
12F：→ newererw: 吗？ 07/05 17:28
13F：推 corydoras09: 应该是比较贵 07/05 19:57
14F：推 zxc373715: 对岸手搓的问题通常都是等料等太久 07/06 17:14
15F：→ zxc373715: 一有问题可能要等个一个月料才寄来 07/06 17:15