作者shakemylife (黑~)
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标题Re: [器材] Linea Mini-R vs Micra
时间Sun Apr 21 23:22:04 2024
内容比较多直接回一篇，
Micra 和 Mini or Mini R
主要差异除了锅炉大小之外，brew by weight
确实是关键的一个差异，当然开机到蒸气好的时间也有差啦，
如果说冲煮，Mini大概也是10分钟左右冲煮就ready了，但蒸气
真的得等锅炉加热至少20分钟，才会到勉强能打发的状态，
Micra蒸气锅炉1.6L对比Mini的3.5L，至少节省一半时间。
这会是Micra和Mini日常使用最大的差异。
回到两个问题，
1. brew by weight 需不需要？ 是否影响体验？
如果你只是家用，每天就是出个10来杯，还真的不需要这个功能，
家用没有商用现场需要赶着出杯给客人的时间压力，
一把一把萃取，一把一把顾时间液量，完成萃取再去做其他事，
熟练後就可以在萃取过程中去做其他事，萃取时间留意下即可。
这个功能对家用不是必要，也没有到影响体验这麽严重。
如果你有考虑轻度商用或需要支援一些活动场合出杯，
Brew by weight就会是非常实用的功能，
大部分的商用机是搭载定量萃取，Mini不支援定量，但支援定重萃取，
但前提是加购 Acaia Lunar by la marzocco 专用秤，
还不能是一般的Lunar，有Mini专用版，售价$12,800，
如果你跟Vetti买机器，也须加购会有一些优惠，但仍是比
一般版的Lunar贵，个人是认为花一万解锁定重萃取功能划算。
影片参考
https://youtube.com/shorts/V9u50nNwkkA?si=DQIZnvFiC-P78vd9
当有商用连续出杯需求时，定重萃取的支援让你可以在
萃取过程中去做其他事，比如说招呼客人或装冰块倒牛奶之类的，
不用一直担心超过自己设定的萃取比例，至於详细功能，
真的有兴趣再来开一篇文说明。
Micra目前官方口径都是「不会有Brew by weight」的功能，
主因是，Micra被定义为「纯家用情境」所以预设不需要该功能；
而Mini被许多店家拿来做为营业主力，横跨家用/商用情境，
自然有该需求的产生，但未来真的不会开放？还真难说，
毕竟Micra内建的IoT基本上和Mini大同小异。
2.Micra的空间和蒸气管
因应冲煮空间的狭窄，Micra搭载快拆分流嘴把手，
基本上只要用上Lunar这种超薄浓缩秤，一般的咖啡杯还行，
高的杯子不要说Micra了，Mini也是无法的。
蒸气管真的是见人见智，拉出机身使用目前测试的体验没问题，
国内外的用户也没太多人抱怨，为了尺寸精简也不得不采取
这样的设定，但大家使用习惯不同，建议跑一趟内湖Vetti体验。
补充说明：
关於新版Linea Mini R 和旧版Mini的主要差异，
1.内键计时器：有当然很好，Mini用户都习惯买一颗电磁阀启闭
侦测专用的计时器了，对岸也不少改装精品，但R版的计时器真的
就只能计时，我还幻想他能显示温度或其他资讯。
2.跟旧版Mini相比多了一颗电磁阀，说是避免预浸功能开启时，
电磁阀开关时导致回压让咖啡液回流到卸压阀排出，
自己的Mini没有接自动进水也就没有预浸功能，无从验证。
3.限流阀从旧版的0.8mm改为0.6mm，这对自己来说是相对有感的
改变，过去玩家都要自己去改限流阀，让10秒的水量从150ml
降到75~80ml左右，让我们这些菜逼八的容错率高一点，
0.6mm煮咖啡怎麽煮都轻松愉快，0.8呢，打击信心专用。
4.年初跟Vetti询价，新版Mini R的价格约落在16~17万之间，
算是比自己预期的低，如果有兴趣确实是可以等预购优惠资讯。
今年有幸到上海展体验Linear Mini R，整体表现都很棒，
外观也改得更现代，但唯独萃取开关改成类肤质材质，
实在是有点令人忧心用久了会变质或变色的问题。
其他有改动的都算小地方
防烫蒸气管、透过机顶螺丝调整帮浦压力、跟Mirca一样的把手。
提供影片参考
https://youtube.com/shorts/ZewBynvUV-0?si=w-5bawfKjZeJgkxu
以上。
※ 引述《s82237823 ()》之铭言：
: 各位好 最近在思考升级咖啡机
: 目前配备是 Breville Barista Pro + DF83 v2 磨豆器
: 前一阵子有机玩到Micra & 新款的Mini 就被这两台机器深深的吸引
: 我只需要稳定的泡咖啡 flow control对我来说不是必须的东西 所以LM这两台非常适合
: 目前比较好也比较实际的选择其实是Micra 毕竟我们家每天就固定早上制作两杯咖啡
: 偶尔有朋友来的时候会需要做到4-6杯 但这个情况发生的次数一年大概就不超过20天
: 单纯就这点来看Micra就绰绰有余了
: 这两台有着一定的价差 如果要上到Mini的话应该就是需要再存一点
: Micra现在已经可以直接下订
: 但主要思考的问题是
: 1.brew-by-weight的功能是否需要以及会不会影响泡咖啡体验
: 2.Micra的空间以及steam wand太短
: 想请问这两台大家会怎麽做选择
: 谢谢
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1F：推 maring031: 偏向拉花，micra那个奶管转轴很松，还有蒸气管角度 04/22 00:40
2F：→ maring031: 设计很难抓角度， 钢杯也要用很小的，不过他开机八 04/22 00:40
3F：→ maring031: 分钟全部完成对家用真的不错 04/22 00:40
4F：→ maring031: 续航对家用无差别，尤其如果用水箱更是没差 04/22 00:40
5F：推 joumi: 可以brew by time 吗？时间到自动停 04/22 00:51
6F：推 s82237823: 感谢回覆！所以看起来结论是家用的可以无脑选Micra， 04/22 03:34
7F：→ s82237823: 毕竟Mini绝对是功能过剩。110v加热3.5L跟220v加热3.5L 04/22 03:34
8F：→ s82237823: 还是有时间上的差异所以起来还是micra适合。至於奶管 04/22 03:34
9F：→ s82237823: 我有在home barista上看到转过来就可以打15-20oz的奶 04/22 03:35
10F：→ s82237823: 钢。现在唯一困扰我的是空间，但听你这样一说好像也没 04/22 03:35
11F：→ s82237823: 什麽差了。应该可以确定Micra会是最适合的选择。谢谢 04/22 03:35
12F：→ shakemylife: 家用mini还真的是严重效能过剩，但几年前也没micra的 04/22 07:47
13F：→ shakemylife: 选项，只能说早买早享受了 04/22 07:47
14F：→ shakemylife: 回覆J大，没有，只有重量。 04/22 07:57
15F：推 Domos: 有1分钟brew by time (误） 04/22 08:01
16F：→ shakemylife: D大升级r版这个一分钟萃取功能就被拔了，降级！ 04/22 08:03
17F：推 dlance: 新版的Mini R热机时间已经缩短到7分钟完成罗，请参考 04/22 08:35
18F：→ shakemylife: 感谢补充说明 04/22 08:47
19F：推 SURREALTMR: 感谢心得~ 04/22 13:25
20F：推 s82237823: 请问MiniR的预浸也是需要接水套件才可以使用还是可以 04/22 13:58
21F：→ s82237823: 直接从水箱取水？ 04/22 13:59
目前网路上各方的技术资料是提到
linea mini r搭载双电磁阀後将不需要在
接上水线即可达成pre-infusion预浸功能，
实际上官方或对岸经销商并没有在这一点加以着墨，
不过在讨论这个问题前，需要先理解
mini的预浸分为两种
pre-brewing/pre-infusion
pre-brewing在mini上是不需要接自动进水，
只是透过电磁阀快速的开关开关产生些许热水至
冲煮头内浸湿粉饼顶部，并无法真正达成完整预浸的效果，
只会让粉饼上层些许湿润。
pre-infusion需要皆上水线，
当电磁阀开启时会在低压下引入热水(管自动进水的线压力)
通常管线压约3bar左右，足以让整个粉饼完整的浸润
达到相对完整的预浸功能，
我自己对这件事的理解是，Mini R就算搭载双电磁阀，
仍然是需要改为自动进水，预浸功能才会比较完整。
这部分各方资料不是很完整，
建议到Vetti体验後向他们询问清楚。
目前我看手机APP的预浸选项，然然是有提到
预浸需要接自动上下水(进排水)_。
※ 编辑: shakemylife (114.33.225.26 台湾), 04/22/2024 15:13:12
※ 编辑: shakemylife (114.33.225.26 台湾), 04/22/2024 15:22:38
22F：推 joumi: 请问进水有水箱套件可以用吗？ 04/22 17:28
23F：→ shakemylife: 自动进水对岸有套件可以买，网路影片看一下就会了 04/22 17:31
24F：→ shakemylife: 不用土炮改，原厂就是支援水箱或自动进水两种模式 04/22 17:32
25F：→ shakemylife: 水箱感应金属接点改跳线，内部管线切换即可 04/22 17:32
26F：推 Zoma: mini R跟GS3差不到五万耶，不考虑直上吗？ 04/22 19:22
27F：→ shakemylife: 不知道为啥GS3的外型和布局一直没有很喜欢，还是喜欢 04/22 19:32
28F：→ shakemylife: 经典的linea造型 04/22 19:33
29F：→ shakemylife: 有认真考虑过新版的Linea Classic S，下一台也许会考 04/22 19:39
30F：→ shakemylife: 虑吧 04/22 19:40
31F：推 joumi: 我也想直上 但Gs3 没有110v 04/22 19:40
32F：推 s82237823: 所以S大你自己会选Mini- R而不是Micra 有什麽原因让你 04/22 22:31
33F：→ s82237823: 这样选择吗？ 04/22 22:31
34F：→ shakemylife: 因为偶尔会跟朋友出市集摆摊，摆摊一天大概100杯上下 04/22 23:27
35F：→ shakemylife: ，这个量micra有点吃力 04/22 23:27
36F：→ mmonkeyboyy: 原来有改限流阀啊XD 我还没注意 之前改还会破保 04/23 00:02
37F：→ shakemylife: 毕竟自己改很容易拆断铜管，还有改了之後易塞，代理 04/24 13:01
38F：→ shakemylife: 商的保固期限原则是使用RO水为大前提。 04/24 13:01
39F：推 maring031: 好笑的是水箱的水要有矿物质才能感应…… 04/24 14:06
40F：推 mmonkeyboyy: 推楼上XD~~ 04/24 14:08
41F：→ shakemylife: 我自己长期用家乐福纯水的情况来说，没太大问题啦 04/24 14:10
42F：→ shakemylife: 水箱是靠後方的铁片导电，用了一年多没有感应不到 04/24 14:11
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47F：推 cdefgh77: micra预浸看home barista好像可以魔改不用接管也能预浸 04/24 20:24
49F：推 Vespidae: micra用泰山纯水常常感应不到 Orz 04/24 23:38