作者georgee1c (就G)
看板Coffee
标题[器材] 请教虹吸壶太快落水
时间Sat Mar 9 14:24:41 2024
今天试了两次,等水滚後,
水都往上升到上壶了。
下粉後约20-30秒就自动落水了。
(没有搅拌
请问这是器材哪个部分的问题?
是中间的橡皮气密不足吗?
器材图
https://i.imgur.com/a6Rus2Q.jpg
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1F:推 A1101166: 火源有移动吗 03/09 14:54
2F:→ georgee1c: 没有,但环境满通风的。我下次围起来试看看 03/09 15:23
3F:推 davidcty: 会不会下粉时水温太低 降低温度後就维持不了压力? 03/09 17:22
4F:推 b83160121: 先下粉再煮试试 03/09 17:36
5F:推 lifeful: 水升到上壶後先不加粉 先观察看看会不会有自动落水的状况 03/09 18:51
6F:推 hi9060604: 换个小瓦斯炉吧 03/09 18:52
7F:→ hi9060604: 酒精灯火力不够加上通风导致下壶温度不够 03/09 18:53
8F:推 xxxrecoil: 换瓦斯炉+1 03/09 19:31
9F:→ georgee1c: 好的,感谢各位前辈。明天来试试 03/09 19:53
10F:推 yhyang1991: 换小瓦斯炉+1 酒精灯比较容易降温 03/09 19:59
11F:→ lin89710: 刚上去就开煮 粉一下去冷热交换就冷了下来了 03/10 02:51
12F:→ lin89710: 准备个温度计 上壶温度够了再下粉也可以解决 03/10 02:52
13F:推 lifeful: 假设是温度的关系 那也可以等下壶升温够再插上壶 03/10 11:41
14F:→ tangty: 以前都是粉早就放了,不是後面才下粉的吧?? 03/11 14:19
15F:推 gyboy38: t大说的,我有印象小时候看我妈煮虹吸,确实是先放粉再 03/11 22:15
16F:→ gyboy38: 把水煮上去,不过那是30几年前了。 03/11 22:15
17F:→ tangty: 真是很久前的事了,都是先放粉,放上去但没密合,等水滚了才 03/12 10:18
18F:→ tangty: 合上去。 03/12 10:18