作者DGhongwei (Owen)
看板Coffee
标题[其它] 烘豆新手上路~黑武士豆豆机
时间Sat Jan 6 11:47:00 2024
黑武士烘豆机@改Artisan半自动控制@测试
莫扎特艺妓/入豆250g/失重11.7%/浅中
尝试快烘法,215度入豆,8分15秒下豆。
另外自己还做了入豆仓的纸样板。後面发出去请板金厂做一下。
火力每分钟降5%火力,递降斜率较为漂亮。
6分10秒处有零星的两、三个一爆,估计是小豆子先一爆,因此没计算。
达一爆时为7分09秒(连续三声),火力降为10%保温、',发展1分钟。
8分15秒下豆。
每天会开机测试自改控制器与机子的稳定性,约10次上下。
大致上,程式上的修改差不多了,
设定好入豆温度,与ROR爬升控制,
基本上可以决定烘豆的总时间长短。
https://youtu.be/IXqNHKDa2Ww
#烘豆新手
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1F:推 steffenlee: 想问若不接笔电 可以多几组固定曲线吗(内建9组) 01/06 13:02
2F:→ steffenlee: 其实就是想方便而已 多几种内建曲线 选自己喜欢的 01/06 13:03
3F:→ DGhongwei: 他有一个辅助模式,自动控风火到一爆,自选读秒下豆 01/06 13:09
4F:→ DGhongwei: 针对浅烘、浅中的相当方便 01/06 13:09
5F:→ DGhongwei: 附带的控制器就是内定的,无法增加 01/06 13:09
6F:推 steffenlee: 那机器会自动判定已一爆还是要人在旁边听? 01/06 13:18
7F:→ DGhongwei: 程式内部自己判定控制到170度,自己要听1爆声然後下豆 01/06 13:23
8F:→ DGhongwei: 这台机子特性一爆点会在170~190度之间 01/06 13:24
9F:→ DGhongwei: 所以就很方便了,注意到170度,手拿码表计算时间、下豆 01/06 13:25
10F:→ steffenlee: 下豆是指先按冷确键吗 01/06 13:38
11F:→ DGhongwei: 开下豆阀门唷,例如一爆後30秒下豆 01/06 14:01
12F:→ jimhuang: 失重11.7% 浅中? 01/06 14:01
13F:→ DGhongwei: 再开启冷却键,冷豆,一般我会再加一个小风扇吹 01/06 14:02
14F:推 steffenlee: 所以冷却是在下豆槽排风冷却 加风扇是为加强散热? 01/06 14:47
15F:→ DGhongwei: 失重14%浅中哟 01/06 17:46
16F:→ DGhongwei: 加风扇就是加强冷却没错 01/06 17:47
17F:推 vixplayer: 烘出来的豆子挺顺口的! 01/06 20:48