作者JazzMalone (马龙)
看板Coffee
标题[器材] 豆匙容量10g ?
时间Wed Dec 20 00:06:27 2023
想问一下，
手边有2支豆匙，
一支Tiamo的一支kalita的，
https://i.imgur.com/ED5G8BA.jpg
Kalita的包装上面写10g，
Tiamo的印象中也是10g，
但是Tiamo一平匙装到Kalita的只有一半多一点点，
到底哪个才是10g呀@@
https://i.imgur.com/yXQrKOh.jpg
https://i.imgur.com/XjTx3X7.jpg
https://i.imgur.com/OjcrrQr.jpg
https://i.imgur.com/YQShPQs.jpg
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1F：推 kyle0478: 公克是重量单位 请用磅秤量 12/20 00:09
2F：→ JazzMalone: 我知道g是重量单位，他标10g应该是装咖啡豆大概就是10 12/20 00:14
3F：→ JazzMalone: g，一般豆匙都是这样用吧，只是为什麽Tiamo的跟Kalita 12/20 00:14
4F：→ JazzMalone: 的差快一半@@ 12/20 00:14
5F：推 kyle0478: 根据不同种类和烘焙的咖啡豆密度差距会非常大 所以用豆 12/20 00:21
6F：→ kyle0478: 匙来量没啥意义 豆匙的大小还要看厂商当时是用什麽密度 12/20 00:23
7F：→ kyle0478: 还有大小的当标准去生产的 所以差很多正常 反正都不准 12/20 00:25
8F：推 jakkx: 你怎麽不秤秤看就知道 12/20 00:42
9F：→ JazzMalone: 我没有秤……没想到差异会有到2倍这麽多，这样一般没 12/20 00:49
10F：→ JazzMalone: 有秤的人要怎麽用豆匙粗估啊…… 12/20 00:49
11F：推 ANG01: 应该是两只对应不同的烘焙度的豆子吧 12/20 01:06
12F：推 jakkx: ……上面就有写，要知道重量请用秤 12/20 01:07
13F：推 newererw: 因为我太无聊 查了查tiamo没有单卖这个匙 应该是不锈钢 12/20 01:14
14F：→ newererw: 滤杯之类附的 没写10g 而且是咖啡“粉”匙不是豆勺 所 12/20 01:14
15F：→ newererw: 以是你误会 12/20 01:14
16F：→ newererw: 10g豆勺=30ml 咖啡粉匙因为是圆弧底很难切平咖啡豆 所 12/20 01:25
17F：→ newererw: 以不太能标一匙几g吧 12/20 01:25
18F：推 mc3308321: 10g是指汤匙重量（误 12/20 02:40
19F：推 addison3138: 请参考精量匙 方便、误差也不大 12/20 03:06
20F：推 vfhaiam: 看来你比较需要电子量勺…. 12/20 06:46
21F：推 chapters: 电子秤用途很多，过年回家的时候把妈妈的厨房秤偷过来（ 12/20 08:18
22F：→ chapters: 误 12/20 08:18
23F：推 kaneggyy: 如果都没有秤了咖啡豆本来也不用很精确吧 反正也没办法 12/20 08:24
24F：→ kaneggyy: 抓粉水比了 凭感觉就好 12/20 08:24
25F：推 yaeida: 电子秤不是有便宜的吗 12/20 08:32
26F：推 shilushi327: 快乐匙 12/20 08:59
27F：推 lightmei: 都不是，浅焙深焙就算同体积克数也不一样 12/20 09:09
28F：推 lightmei: 不过没秤的话就随意吧，看哪只舀出来的豆量味道比较喜 12/20 09:12
29F：→ lightmei: 欢就用哪只，毕竟水量也都只是大概而已 12/20 09:12
30F：推 mitchness: 没秤怎麽做咖啡？ 12/20 09:13
31F：→ jacky1989: 容量跟重量请搞清楚 12/20 09:27
32F：→ motherlay: 没秤为什麽不能做咖啡 一定要金杯才算咖啡吗 12/20 10:29
33F：推 mitchness: 磅秤方便操作流程，也容易做出好喝的咖啡 12/20 10:54
34F：→ mitchness: 如果後段的味道，不介意，没秤也是可以做咖啡 12/20 10:55
35F：→ mitchness: 反正是自己喝，冷暖自知 12/20 10:56
36F：→ chan15: 克数是参考基准而已，不同的豆子都会正负调整豆量或研磨 12/20 10:57
37F：→ chan15: 不用电子秤当依据比较适合不在意一致性的感性派冲煮的人 12/20 10:58
38F：推 kaneggyy: 如果做生意一定得要有秤 自己喝的话其实自己能接受就好 12/20 11:13
39F：→ kaneggyy: 没什麽不能冲的 12/20 11:13
40F：推 Horn5201: 豆子密度不同 用秤吧 12/20 11:51
41F：→ kazzoi: 实际上用体积冲煮萃取会比较相似 12/20 13:26
42F：推 chan15: 我有想要尝试用体积过，但明明排列组合不一样克数误差很大 12/20 16:01
43F：→ JazzMalone: 感觉真的很有可能一个是量咖啡豆10g，一个是量咖啡粉1 12/20 18:30
44F：→ JazzMalone: 0g耶~~~ 12/20 18:31
45F：推 mitchness: 不过使用单位跟主流不同，就不容易与人交流讨论 12/20 18:40
46F：推 vzQBf: 同样是一勺 浅焙和深焙重量差很多呀 12/20 20:16
47F：推 YCL13: 早年还没流行用秤重时，用体积来微调玩虹吸和义式也很开心 12/20 22:01
48F：推 mc3308321: 之前用摩卡壶时，也觉得体积比较好用，毕竟不压粉 12/20 22:28
49F：→ JazzMalone: 有买电子秤的一般民众应该很少吧 12/21 00:31
50F：推 martin0401: 会买咖啡豆自己磨的人，感觉应该是没秤的比较少喔XD 12/21 00:59
51F：→ kevinpowei: 电子秤小小的一个才多少钱 比你在那边烦恼哪只快多了 12/21 07:10
52F：→ kevinpowei: 民众持有两只豆匙的更少 12/21 07:10
53F：推 newererw: 我还真没有两只金属豆匙呢 原po也太好笑 便宜秤一 12/21 10:25
54F：→ newererw: 百多就有啦 12/21 10:25
55F：推 usagi0123: 我没有两个金属豆匙但有秤.. 12/21 12:28
56F：推 mainsa: 请用秤量 12/21 12:33
57F：→ mainsa: 而且家里有在煮饭的不太可能没有电子秤吧？ 咖啡用的秤有 12/21 12:36
58F：→ mainsa: 些甚至贵到你会怕 功能多到普通人会大开眼界那种 12/21 12:36
59F：→ mitchness: 一般电子秤 + X元商店计时器 就很够了 12/21 12:47
60F：推 mitchness: 观念就与时俱进，新旧都试过後，选喜欢的就好 12/21 12:55
61F：推 lifeful: 有秤就不用豆匙了 12/21 14:23
62F：→ lifeful: 一般料理用的料理秤就好啦 做菜抓食材量多少会用到 12/21 14:25
63F：→ b199059x: 没有在秤的人何必在意一匙是不是真的10g，干嘛在意不同 12/22 00:50
64F：→ b199059x: 汤匙量是不是一样，只要记得不同汤匙泡出来味道可能也 12/22 00:51
65F：→ b199059x: 不同就好，反正每次冲的水量也不太固定，不用在意那麽 12/22 00:51
66F：→ b199059x: 多 12/22 00:51
67F：推 sugarr: 虽然不同豆子重量ㄧ定会不一样，但记得半圆球的是豆杓， 12/24 00:50
68F：→ sugarr: 圆柱形的是粉杓 12/24 00:50
69F：推 sugarr: 豆子磨粉体积会变大 12/24 00:54
70F：推 changjc: 感谢楼上，让我知道半圆球形和圆柱杓子的不同。 12/24 18:13
71F：推 kira925: 也没有这种说法 因为像CAFEC送的塑胶勺子就是量豆子的 12/24 19:27
72F：→ kira925: 完全装平大概会落在15g附近 这个只有自己买了以後用才知 12/24 19:28
74F：→ JazzMalone: 疑，磨成粉体积会变小吧？我怎麽觉得半圆球形的是粉匙 12/25 13:10
75F：→ JazzMalone: ，圆柱形的是豆匙? 12/25 13:10
76F：推 mitchness: 磨成粉是体积变大，空隙变多 12/25 13:13
77F：→ s546654321: 便宜秤的几百块就有了 买一个自己来测好吗 12/25 15:51
78F：推 martin0401: 磨成粉空隙变多但也变小，体感上体积应该是变小？尤其 12/26 10:14
79F：→ martin0401: 有整粉跟填压的话 12/26 10:14