作者wayne880805 (bd)
看板Coffee
标题[器材] picopresso小疑问
时间Thu Oct 26 19:29:00 2023
大家好 又是我咖啡菜鸡
最近pico 不知道为什麽在萃取的时候又滴不出水来了
磨豆机用XPRO 刻度已经调整到5.0 了
但是萃取的时候阻力还是非常大==
记得刚拿到的时候刻度都是4.3～4.5在使用
不确定是不是豆子的问题
我预浸都是压8下 等10秒左右
但是今天改等5秒仍然阻力超大
请问有什麽建议的调整方向吗？
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1F：→ ANG01: 有调整其他参数吗？ 10/26 19:42
2F：→ zeroling414: 会不会是粉塞太多啦？减掉一点粉？ 10/26 19:42
3F：→ ANG01: Xpor 有重新归零过吗？豆子的量有调整吗？ 10/26 19:43
4F：→ wayne880805: 水温 按压速率 填压都一样 这也是我不解的地方 10/26 19:43
5F：→ wayne880805: 豆子克重一样 也有归零 10/26 19:44
6F：→ ANG01: 豆子的克重一样，是同一只豆子吗？烘焙度有差吗？ 10/26 19:46
8F：推 AesopChen: 每批豆都要重抓一下条件 焙度影响也很大 10/26 19:53
9F：推 mitchness: 换一包豆子，就是换刻度，无解。 10/26 19:57
10F：推 mitchness: 如果磨豆机不够精细，可能会调不出来 10/26 20:01
11F：推 C741214520: 以18克当基础，深培少0.5克，浅培加0.5克，填压要在 10/26 20:43
12F：→ C741214520: 接粉环上，我的经验会压不出来就是粉太细或是填压太 10/26 20:43
13F：→ C741214520: 紧，你的情况可能是後者 10/26 20:43
14F：推 aids893001: 粉太多 10/26 21:00
15F：→ aids893001: 不然就是填压太紧 10/26 21:01
16F：推 HSUJIA: 豆子、粗细、粉量、按压预浸、按压速度不同都会有影响 10/26 21:10
17F：推 mmonkeyboyy: 粉太多 或是细粉太多 你有换豆子吗? 10/27 02:50
18F：推 gnor: 粉太多 先用18克下去调整 10/27 07:15
19F：→ gnor: 除非很浅 不然填压在接粉环上就好 10/27 07:17
20F：推 ohwahahaha: 曾经发生过用星巴克reserved夏威夷K’au豆出不来的状 10/27 07:48
21F：→ ohwahahaha: 况,s牌就算是挂reserved,再新鲜也放了一段时间,後来 10/27 07:48
22F：→ ohwahahaha: 推测是豆子太油,後来减量就好一点 10/27 07:48
23F：推 syy851108: 我都看体积，第一次少一点，後面再根据按压难易度调整 10/27 13:04
24F：推 Pkinase: 一次减少0.5克试试看 10/27 13:30
25F：推 andy88313: 有没有试过把粉杯泡过过碳酸钠，可能是孔洞有堵住？ 10/27 15:59
26F：→ wayne880805: 回楼上 粉杯堵住好像真的有可能 我确认一下 10/27 16:07
27F：→ cphe: 不同豆子不一样，你先调到5.5试试吧 10/27 20:46
28F：→ cphe: 有没有堵住拿起来照光就知道了，但不太可能赌这麽多 10/27 20:46
29F：→ kikolo: 如果你懒惰的话可以不用重抓刻度，只要调整粉量。 10/27 22:12
30F：→ kikolo: 18克就抓16.5克试试看，刻度维持 10/27 22:12
31F：→ kikolo: 我深焙跟浅焙交换弄浓缩都是调整粉量而已 10/27 22:13
32F：→ kikolo: 不过通常跟你布粉、整粉、填压会有关系，做不好或不确实 10/27 22:16
33F：→ kikolo: 也会有可能难出液跟分叉 10/27 22:16
34F：推 yayayoyi: 每次煮完要用洗碗精洗，我自己觉得上面的油脂或导致过 10/28 07:46