作者gyboy38 (boy都不boy了)
看板Coffee
标题[广宣] 杀手级产品上市 - 初心者咖啡
时间Tue Oct 3 15:17:46 2023
不是农场标题,最近终於推出一个很适合推广的产品。
就是把主力品项各20g样品包,兜成一份五合一样品套组。
豆子烘着烘着,慢慢累积客户,得到回馈并调整手法。
也体认到做生意,品质当然不用说,稳定性也很重要。
以100g包装为主,是因为我以前买豆子时,一个人200g要喝很久。
踩雷的时候,每天都觉得这包怎麽还在 =.=
把主力的五个品项凑成一个set,很适合完全没买过的新客户。
之前就有五合一的想法,但满意的五支豆子并不好找。
1.衣索比亚 亚妲玫 水洗:
做挂耳礼盒的时候是烘极浅,取其酸酸甜甜的风味。
後来买了GK的露西水洗来研究,才知道并非浅焙,才能不苦不涩。
浅中也可以抓到不苦不涩的甜蜜点,因此亚妲玫烘成浅中,乾净厚实。
2.衣索比亚 伊迪朵 日晒:
这支是烘极浅焙,典型日晒风味,红莓、果乾。
3.衣索比亚 艾仂穆 日晒:
浅焙,相较於伊迪朵,这支是非典型日晒,但不是特殊处理的风味。
比较像是风土条件造成的特殊风味,有淡淡的凤梨、荔枝风味,
这种隐约,有时喝得到,有时不行,我认为才是咖啡迷人的地方。
4.哥伦比亚 义大利庄园 厌氧:
烘成极浅,虽然前後烘了30几公斤,但一直觉得这支豆子不好烘。
喝起来就是厌氧发酵的淡淡酒味,比较偏红酒,但是乾香很强。
5.肯亚 卡萨瓦处理厂AA 水洗:
浅中,这支豆子无庸置疑的很棒,前後测试了9支肯亚豆才决定用她。
非常乾净,甜感很强,不像传统的肯亚豆。
6.肯亚 多门处理厂Super C 水洗:
因为很便宜,当初是买来要当暖机豆,打算暖完机拿去当拿铁豆。
结果出乎意料的风味不错,可能是因为小颗C级豆,才会物超所值。
风味也很奇妙的不是肯亚乌梅,比较像衣索比亚的柑橘。
五合一样品套组,会以上面的1~4为主,第5支先搭配所剩不多的百花艳。
百花艳出完,就会改搭配肯亚卡萨瓦。
接下来预计10/7烘豆,大约10/10前後陆续出货。
综上所述,
1.新客户建议用新客券购买五合一套组试试看(210元折102元),
概念是我们一人出一半,给双方买一个机会 XD。
https://shopee.tw/product/78677436/19884152749/
2.优惠说明:
A.购买肯亚卡萨瓦100g,
送抹茶山 青岚20g、抹茶山 小山园20g各一,送完为止。
B.五合一滤挂套组,三件八折。
C.以上AB以外,其他全品项100g、200g两件九折。
PS:前几天看出货纪录,
很意外的发现客群大多集中在新竹以北,而且女生的比例满高的,
所以如果您在新竹以北or女生,有很高的机率会喜欢我烘的豆子。
当然您如果是新竹以南的男生,也来试试吧,嗯。 (词穷)
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1F:推 lotuszoe: 推 10/03 16:23
2F:推 VSirin: 试过後就几乎每期都下单 推荐版友也能尝试一下 10/03 16:36
3F:推 hold5566: 买过一次 推 10/03 16:46
4F:推 MKIIjack: 推 10/03 17:55
5F:推 MRHAUNG: 等明天免运再来结帐 10/03 18:04
6F:推 btotfa: 那新竹以北的爸爸呢..(逃 10/03 20:05
7F:推 s73319813: 喝过 真的好喝 推推 10/03 20:39
8F:→ gyboy38: 虾皮店到店,星期三免运门槛是99元,比全站免运日的299 10/03 21:45
9F:→ gyboy38: 还低,也是难以理解的操作。 10/03 21:45
10F:→ gyboy38: 谢谢楼上各位老客户的推荐,感谢大家不离不弃陪我进步 O 10/03 21:47
11F:→ gyboy38: rz 10/03 21:47
12F:推 lechywan: 我已经买过六七款你的 但怎麽冲都不好喝 是我没天份吗 10/03 21:47
13F:推 CtrlAltDel: 用心的老板一定要推一下,女儿手绘的包装袋也是很可爱 10/03 22:28
14F:推 shating19: 明天免运来试试~ 10/03 22:31
15F:→ gyboy38: le大,请问您是用RO水吗?因为我追求不苦不涩,想避免过 10/03 22:45
16F:→ gyboy38: 萃的话,反而是跑错方向了。简单来说,磨细粉、滚水冲下 10/03 22:45
17F:→ gyboy38: 去,一刀、二刀、46法都行,淹水就对了,但要避免使用RO 10/03 22:45
18F:→ gyboy38: 水。 10/03 22:45
19F:→ gyboy38: le大,如果冲煮、水质都没问题,也有可能单纯就是我们喜 10/03 22:48
20F:→ gyboy38: 欢的不一样。您再虾皮私讯我一下,我把您之前买的款项都 10/03 22:48
21F:→ gyboy38: 退给您。 10/03 22:48
22F:→ lechywan: 不不不 不是钱的问题 我只是想回馈我喝後的感想 10/03 23:03
23F:→ lechywan: 是用RO水 尝试了几个数据 粉水比1:14~16 水温85~92 10/03 23:05
25F:→ lechywan: 喝起来都觉得风味没出来 10/03 23:17
26F:→ lechywan: 不过我也算个手冲新手 可能真的是我没天份 10/03 23:18
27F:推 lechywan: 可能先换个水来试试 10/03 23:20
28F:→ lechywan: 原来不能用RO水 细粉 滚水 嗯嗯嗯 明天试试看 10/03 23:44
29F:推 mext00884444: 喝过两款,风味确实蛮明确的~也好喝推一个 10/04 00:43
30F:→ gyboy38: le大,感谢您回馈心得,RO水是罩门,之前几位反应冲完不 10/04 06:07
31F:→ gyboy38: 好喝的朋友,都是RO水,建议您可以用波尔水充冲看。我认 10/04 06:07
32F:→ gyboy38: 为RO水冲煮除了萃取率偏低以外,萃取也会很不均匀,我再 10/04 06:07
33F:→ gyboy38: 来做个实验。 10/04 06:07
34F:推 fenda: 我觉得买过的几款都很好冲,不太需要担心水温或细调粗细, 10/04 10:03
35F:→ fenda: 很适合日常喝 10/04 10:03
36F:推 ttm0314: 买过1次,觉得豆子太硬,使用小富士平刀1次磨15g,竟然 10/04 12:24
37F:→ ttm0314: 卡豆 10/04 12:24
38F:推 anotherka: 哼!新客五合一...你吸引了我的注意了 10/04 13:02
39F:→ anotherka: (马上下单) 10/04 13:03
40F:→ gyboy38: tt大,我烘的浅焙是偏硬,但手磨勉强磨得动。不过之前露 10/04 21:44
41F:→ gyboy38: 西水洗是发展不足很硬,您是说这个吗?我後来有发放折扣 10/04 21:44
42F:→ gyboy38: 码补偿给购买露西水洗的朋友,您看有没有收到。 10/04 21:44
43F:推 Jochum: 我也觉得豆子超硬。用1z k pro磨都还有点勉强。 10/04 22:43
44F:推 aaronchzzz: 难道是zp6太省力了吗,磨了好多包都没感觉 10/05 00:53
45F:推 VSirin: zp6用户觉得还行+1 10/05 10:05
46F:→ ttm0314: 我是购买5/6烘焙的衣索比亚 耶加雪夫 妲娜拉合作社 日晒 10/05 10:35
47F:→ ttm0314: 浅焙 Probat烘 10/05 10:35
48F:推 Jochum: 我的是坦那拉那支豆。 10/05 15:39
49F:→ Jochum: 风味很不错。可就是豆子很硬。1z k pro磨到一半会卡住。 10/05 15:40
50F:→ gyboy38: 感谢楼上大家回馈的资讯,我会找时间做一下硬度,以及RO 10/05 22:11
51F:→ gyboy38: 水的实验,再po出来跟大家讨论。 10/05 22:12
52F:推 marshmallowH: 老板推推 回覆超亲切 10/05 22:21
53F:推 aortic: 推! 10/06 00:13
54F:推 cholear00: 已下单滤挂,试喝看看 10/06 10:12
55F:推 web1379: 感觉很有心 10/11免运来下单滤挂 尝试看看 10/07 06:38
56F:推 Garrys: 好喝推 (楼主是不是想徵女员工 10/07 17:41
57F:推 web1379: 滤挂已售完.....无法购买 10/10 03:07
58F:推 web1379: 下次有机会再尝试 10/10 04:15