大家好 感谢咖啡版让小弟在此宣传 最近咱家小屁孩开始上学了 所以必须得来赚点学杂费 喂～ 不是啦 今天要来抢先推荐9月新豆 ——— 哥斯大黎加 塔拉珠 十里桃花 ［双重厌氧热冲击水洗］ 单凭这个炫炮的处理法 当下就直接给它拉起来 没有啦 是杯测时觉得风味特殊且不会过於强烈 这处理法是先用热水浸泡 经过一次全果厌氧 再来一次带果肉厌氧 玫瑰香气、水蜜桃与荔枝交叠、奶油滑顺口感 衣索比亚 古吉 乌拉嘎 哈洛瓦丘处理厂G1 ［黄蜜处理］ 记得好几年前 喝过一支衣索白蜜 一喝就ㄉㄧㄠˊ上 虽然这支没有白蜜的清甜 但酸甜的黄柠檬、水蜜桃、白花香气 也是大拇指的啦 ——— 然後然後 我们有开了一个新群组 虽说目前人数寥寥可数 方便大家询问各种疑难杂症 借钱、问感情的就先不要嘿 ——— 虾皮卖场： https://lurl.cc/F0sHVX 脸书： https://lurl.cc/cGQKAN IG： https://lurl.cc/L4v50L LINE群： https://is.gd/KcDRZf （回覆句句壹号） ——— 【句点珈琲PeriodCoffee】 是小弟在目前本业早餐打烊後 所经营的一间小小工作室 主要走纯电商 也有和一些店家配合供豆 -句点初衷- 希望能让咖啡简单而方便的融入日常 而在有相当兴趣以及能力下自我精进 -烘焙风味走向- 乾净度和平衡感是主要追求 不过度追求香气与焙度 尽可能表现出豆子特性 再配合适当的冲煮方式 造就喝一口就打呵欠 越喝越想睡的舒服感 -环境与设备- 我们使用近几年的比赛机Woots1.0 生豆保存环境皆24小时恒温、恒湿 基本的生豆剔除瑕疵与杯测都会做 虽然我们在价格上没什麽优势 但是我们在品质和服务上补足 以上报告完毕 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.53.0.241 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1693100781.A.6E0.html